Molette es una uva de vino blanca francesa plantada principalmente en la región de Saboya . Como vino varietal , Molette tiende a producir un vino de sabor neutro, por lo que a menudo se mezcla con Roussette para agregar más complejidad. [1]
El análisis de ADN ha revelado que Molette es un cruce entre Gouais blanc y una variedad de uva no identificada. [2]
Molette también se utiliza como sinónimo de Mondeuse blanche y Mondeuse noire . Además, Molette noire es sinónimo de Mondeuse noire y Molette de Montmelian es sinónimo de Jacquère .