Mont phet htok ( birmano : မု န့ ် ဖက်ထုပ် ; pronunciado [mo̰ʊɴ pʰɛʔ tʰoʊʔ] ), también conocido como htapana htok ( birmano : ဌာပနာ ထုပ် ) en el Alto Myanmar ), es un bocadillo o mont tradicional birmano .
Tipo | Bocadillo |
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Lugar de origen | Myanmar (Birmania) |
Región o estado | El sudeste de Asia |
Cocina nacional asociada | birmano |
Ingredientes principales | Harina de arroz , coco carne, azúcar moreno , azúcar , hojas de plátano |
Platos similares | Kue kochi , Bánh phu thê , Zongzi |
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El plato es una bola de masa de arroz piramidal rellena de carne de coco, que se cocina en azúcar o azúcar moreno , y luego se cuece al vapor en hojas de plátano. [1]
Platos similares
Los postres similares en la región incluyen el bánh phu thê vietnamita y el zongzi chino .
Referencias
- ^ " ' မြန်မာ့ ရိုးရာအစားအစာ နှင့် အာဟာရ' မု န့ ် ဖက်ထုပ်" . Revista de alimentos de Myanmar . Consultado el 13 de noviembre de 2019 .