Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo es un vino tinto italiano elaborado con la uva de vino Montepulciano en la región de Abruzzo en el centro-este de Italia . No debe confundirse con el Vino Nobile di Montepulciano , un vino toscano elaborado con Sangiovese y otras uvas. [1]
Montepulciano d'Abruzzo se clasificó por primera vez como Denominazione di origine controllata (DOC) en 1968. La subzona Colline Teramane , establecida en 1995 como DOC en la provincia de Teramo , se promovió para separar el estado de Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) en 2003 y ahora se conoce como Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo . [2] [3] A finales del siglo XX y principios del XXI, Montepulciano d'Abruzzo se ganó la reputación de ser uno de los vinos con DOC más exportados en Italia. [3] Por lo general, es seco con taninos suaves y, a menudo, se consume joven .
Además de Montepulciano, se permite hasta un 15% de Sangiovese en la mezcla. Los vinos envejecidos por el elaborador durante más de dos años pueden llevar la etiqueta Riserva . [4]
La región DOC para Montepulciano d'Abruzzo cubre una vasta extensión de tierra en la región de Abruzzo entre las estribaciones de los Apeninos hasta la costa del Adriático . [5] La región es una de las más montañosas de Italia, con más del 65% de todo Abruzzo considerado terreno montañoso, alcanzando hasta 2.750 metros (9.000 pies) sobre el nivel del mar. Los viñedos de las laderas, especialmente en las zonas del norte, están plantados sobre arcilla calcárea y se benefician de una exposición solar cálida y significativa, ventilada por las brisas secas del mar Adriático . [6]
Se han definido varias subzonas en las reglas del DOC que delimitan áreas pequeñas que producen vinos de mayor calidad e imponen requisitos más estrictos. Estos son Alto Tirino, Casauria, Teate, Terre dei Peligni y Terre dei Vestini. [7]
Montepulciano se produce en las cuatro provincias de Abruzzo — L'Aquila , Chieti , Pescara y Teramo — con la provincia sureña fértil de Chieti que produce la mayor cantidad total de vino. En el campo de Atri , [8] que produjo un vino llamado Hadrianum, [9] se etiquetó la primera botella de Montepulciano. [8]
.jpg/440px-Montepulciano_d_Abruzzo_03_(RaBoe).jpg)
.jpg){kind=link}