Mr. Sub (estilizado MR.SUB ), originalmente llamado Mr. Submarine antes de la década de 1990, es una cadena canadiense de más de 200 tiendas de sándwiches submarinos . [3] La primera tienda se abrió en 1968 en el barrio de Yorkville de Toronto , que entonces era conocido por su cultura " hippie ". [3]
Tipo | Subsidiario |
---|---|
Industria | Comida rápida |
Fundado | Yorkville , Toronto , Ontario , Canadá (1968 ) |
Fundadores | Jack Levinson y Earl Linzon |
Sede | Toronto , ontario , canadá |
Numero de locaciones | 222 (2015) [1] |
Área de servicio | Canadá India Arabia Saudita Emiratos Árabes Unidos |
Productos | Subs Ensalada Sopa Productos horneados |
Ingresos | C $ 11,3 millones (2015) [1] |
Padre | MTY Food Group (2011-presente) [2] |
Sitio web | www.mrsub.ca |
A partir de 2015, el Sr. Sub tiene siete restaurantes en toda la India , uno en Dubai , [4] y uno en Arabia Saudita y el resto se encuentra en Canadá.
Historia
Sub fue fundado en Toronto, Canadá, en 1968 por dos amigos, Jack Levinson, un empleado de contabilidad, y Earl Linzon, un profesor de gimnasia, [5] con un capital inicial de $ 1500 (equivalente a $ 11,000 en 2020). [3] Los fundadores tenían como objetivo vender alimentos de calidad; sírvelo rápido; hazlo fresco; y, sobre todo, ofrecer a los clientes valor por su dinero.
El primer restaurante Mr. Sub, entonces llamado Mr. Submarine, abrió en 130 Yorkville Avenue, en la planta baja de una casa adosada victoriana reconvertida. Después de una respuesta positiva, los dos fundadores abrieron un segundo restaurante cinco meses después.
En 1972, Mr. Submarine vendió su primera franquicia y se convirtió oficialmente en Mr. Sub en 1990. [3]
Después de mediados de la década de 1990, el Sr. Sub entró en declive debido a la introducción de la franquicia Subway en Canadá. En 2005 se especuló que Michael Bregman, el antiguo propietario de la cadena de café Second Cup , estaba contemplando la compra de la cadena. Otros nombres que flotaron como posibles pretendientes incluyen la matriz de Swiss Chalet , Cara Operations, y el operador de KFC , Priszm Canadian Income Fund . La cadena de rosquillas Country Style estuvo brevemente interesada en MR.SUB en 2005. [6]
El 18 de agosto de 2011, MTY Food Group , que en ese entonces era dueño de Country Style, anunció que adquiriría Mr. Sub a fines de octubre de 2011 por $ 23 millones. [7]
Mr. Sub fue originalmente el único minorista de franquicia importante de sándwiches submarinos en Canadá, hasta la llegada de cadenas estadounidenses como Subway . Ahora se enfrenta a la dura competencia de varias marcas de servicio rápido, que sobreviven en el mercado de las pequeñas ciudades / el campo y en los lugares habituales de comida para llevar que siempre han servido el sándwich.
Productos
El producto principal del Sr. Sub es el sándwich submarino (o "sub"); un rollo largo, similar a una baguette , relleno de carne , queso , salsas y verduras. Otros productos incluyen envolturas, sopas, ensaladas, productos horneados y sándwiches panini a la parrilla. [8] Mr. Sub también ofrece algunos productos exclusivos . [8]
Márketing
El Sr. Sub utiliza varios canales de marketing. Algunos de los métodos de marketing que el Sr. Sub ha adaptado a sus operaciones incluyen: Alianzas estratégicas con las franquicias deportivas más visibles del país, promociones nacionales y campañas continuas en los restaurantes. [9]
Estas iniciativas de marketing le permiten a Sub interactuar con su gran y creciente base de consumidores. Mr. Sub ocasionalmente intenta cambiar sus campañas y actividades promocionales. Hizo uso de un enfoque de marketing muy relajado y un eslogan conocido como "¡Oh Canadá, oh Sr. Sub!". El Sr. Sub había lanzado una campaña de televisión que recuerda a los consumidores la identidad canadiense de la marca . [10] "Queríamos destacar la personalidad de nuestra empresa canadiense", dijo Rita McParland, vicepresidenta de marketing de Mr. Sub. [10]
El Sr. Sub ha utilizado las siguientes consignas, en orden cronológico: "Lub my Sub"; "Pensar con frescura es lo que somos"; "Pruebe una tradición canadiense"; "No es un sándwich, es un Sub"; "Siempre hay algo bueno en Mr. Sub"; y "Oh Canada, Oh Mr. Sub" [ cita requerida ] . El lema actual de la empresa es "Suyo desde 1968". [11]
En 1982, una tienda de Toronto se utilizó como lugar de rodaje de la película para televisión "When We First Met", protagonizada por la estrella infantil Amy Linker de Square Pegs de CBS .
Ver también
- Lista de restaurantes de sándwiches submarinos
Referencias
- ^ a b "Informe anual 2015" (PDF) . Grupo MTY . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
- ^ "Nuestras Marcas" . MTY Food Group Inc . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
- ^ a b c d "Quiénes somos" . Señor Sub . Consultado el 22 de agosto de 2014 .
- ^ "Ubicaciones internacionales" . Señor Sub. Archivado desde el original el 16 de marzo de 2016 . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
- ^ Bateman, Chris (15 de marzo de 2015). "Esa vez Mr. Sub capturó nuestros corazones con hoagies" . blogTO . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
- ^ [1] [ enlace muerto permanente ]
- ^ "MTY compra Mr. Sub por $ 23 millones en efectivo" . CityNews. 2011-08-18 . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
- ^ a b "Menú del Sr. Sub" . Señor Sub . Archivado desde el original el 19 de marzo de 2013 . Consultado el 4 de abril de 2013 .
- ^ "Actividades de marketing del Sr. Sub" . Sr. Sub . Archivado desde el original el 2 de diciembre de 2012 . Consultado el 4 de abril de 2013 .
- ^ a b Lewis, Carly. "CAMPAÑA DE MR. SUB TV CELEBRA LA IDENTIDAD CANADIENSE" . Marketing Mag . Consultado el 4 de abril de 2013 .
- ^ "Inicio" . Señor Sub . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
enlaces externos
- Página de inicio de Mr. Sub
- [2] Fuente del Gobierno de Canadá sobre el retiro de carne, 2013
- [3] Retiro de carne, 2008