Una bandeja para muffins o cupcakes es un molde en el que se hornean muffins o cupcakes . Una sola taza dentro de una lata de muffins regular pesa 99 gramos (3.5 oz) [ cita requerida ] y la mayoría de las veces tiene espacio para 12 muffins, aunque existen latas para 6, 8, 11, 24 y 35 muffins. Una sola taza dentro de un mini molde para muffins es de 60,2 gramos (2,125 oz) [ cita requerida ] , y debido a que estos son menos comunes, hay varios números estándar de tazas por lata, incluyendo 6, 12 y 24 tazas por lata. Una sola taza dentro de una lata de muffins gigante es de 232,11 gramos (8,1875 oz) [ cita requerida ]Y nuevamente, debido a que estos son poco comunes, hay varios números estándar de tazas por lata, que incluyen 4, 6 y 12 tazas por lata. [1] [ verificación fallida ]
Los moldes para muffins pueden estar hechos de aluminio , acero inoxidable , hierro fundido o silicona . Además, los moldes para muffins de aluminio y acero inoxidable se pueden recubrir con teflón u otros recubrimientos antiadherentes. Históricamente, el acero galvanizado se ha utilizado para moldes para muffins, pero esto ya no es común. [ cita requerida ]
Ver también
Referencias
- ^ "En el gas - Formas de utensilios de cocina" . Consultado el 24 de marzo de 2017 .