Mycena haematopus , comúnmente conocida como el casco de hada sangrante , el gorro burgundydrop o la Mycena sangrante , es una especie de hongo de la familia Mycenaceae , del orden Agaricales . Está muy extendido y es común en Europa y América del Norte, y también se ha recolectado en Japón y Venezuela. Es saprotrófica, lo que significa que obtiene nutrientes al consumir materia orgánica en descomposición, y los cuerpos frutales aparecen en pequeños grupos o racimos en los troncos, troncos y tocones en descomposición de losárbolesde hoja caduca, particularmente las hayas.. El hongo, descrito por primera vez científicamente en 1799, se clasifica en las sección Lactipedes del género Mycena , junto con otras especies que producen un lechoso o de color látex .
Mycena haematopus | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Hongos |
División: | Basidiomycota |
Clase: | Agaricomicetos |
Pedido: | Agaricales |
Familia: | Micenáceas |
Género: | Mycena |
Especies: | M. haematopus |
Nombre binomial | |
Mycena haematopus | |
Sinónimos [1] | |
Mycena haematopus Características micológicas | |
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branquias en himenio | |
la tapa es cónica o campanulada | |
el himenio es adnato | |
stipe está desnudo | |
la impresión de esporas es blanca | |
la ecología es saprotrófica | |
comestibilidad: no recomendado |
Los cuerpos frutales de M. haematopus tienen tapas de hasta 4 cm (1,6 pulgadas) de ancho, branquias blanquecinas y un tallo delgado y frágil de color marrón rojizo con pelos gruesos y gruesos en la base. Se caracterizan por su color rojizo, los bordes festoneados del sombrero y el látex rojo oscuro que "sangran" cuando se cortan o rompen. Tanto los cuerpos frutales como los micelios son débilmente bioluminiscentes . M. haematopus produce varios pigmentos alcaloides exclusivos de esta especie. La comestibilidad de los cuerpos frutales no se conoce de manera definitiva.
Taxonomía y denominación
La especie fue inicialmente nombrada Agaricus haematopus por Christian Hendrik Persoon en 1799, [2] y luego sancionada con este nombre por Elias Magnus Fries en su Systema Mycologicum de 1821 . [3] En la clasificación de Fries, solo se nombraron unos pocos géneros, y la mayoría de los hongos agáricos se agruparon en Agaricus , que estaba organizado en un gran número de tribus . Mycena haematopus ganó su nombre actual en 1871 cuando el taxonomista de hongos alemán Paul Kummer elevó a muchas de las tribus Agaricus de Fries al nivel de género, incluida Mycena . [4] En 1909 Franklin Sumner Earle colocó la especie en Galactopus , [5] un género que ya no se considera separado de Mycena . [6] Mycena haematopus se coloca en la sección Lactipedes , un grupo de Mycenas caracterizado por la presencia de un látex lechoso o coloreado en el tallo y pulpa del sombrero. [7] El epíteto específico se deriva de las raíces griegas antiguas que significan "sangre" (αἱματο-, haimato- ) y "pie" (πους, pous ). [8] Se le conoce comúnmente como el hongo de los pies de sangre, el casco de hada sangrante, [9] el gorro de gota de burdeos, [10] o la sangrante Mycena. [11]
En 1914, Jakob Emanuel Lange describió la variedad M. haematopus var. marginata , caracterizada por el color rojizo en el borde de las branquias; [12] El especialista en micenas, Rudolph Arnold Maas Geesteranus, consideró que la coloración del borde branquial era demasiado variable para tener un significado taxonómico. [13] Mycena haematopus var. cuspidata se encontró inicialmente en Colorado en 1976 y los micólogos estadounidenses Duane Mitchel y Alexander H. Smith la describieron como una nueva variedad dos años después. Los cuerpos frutales se caracterizan por un "pico" en la tapa que a menudo se divide o colapsa a medida que madura la tapa. [14] Fue tratado como Mycena sanguinolenta var. cuspidata por Maas Geesteranus en 1988. [13]
Descripción
Los cuerpos frutales de Mycena haematopus son las estructuras reproductivas producidas por hilos celulares o hifas que crecen en la madera en descomposición. La forma del casquete del cuerpo del fruto variará en función de su madurez. Los gorros jóvenes, o "botones", son de forma ovoide (en forma de huevo) a cónica; más tarde son campanuladas (en forma de campana) y, a medida que madura el cuerpo de la fruta, los márgenes (borde del casquete) se elevan hacia arriba de modo que el casquete se vuelve algo plano con un umbo (un bulto central en forma de pezón). [15] El sombrero completamente desarrollado puede alcanzar hasta 4 cm (1,6 pulgadas) de diámetro. La superficie de la gorra inicialmente parece seca y cubierta con lo que parece ser un polvo blanquecino muy fino, pero pronto se vuelve lustrosa y húmeda. Los sombreros maduros parecen algo translúcidos y desarrollan surcos radiales que reflejan la posición de las branquias debajo. [16] El color del sombrero es rojizo o marrón rosado, a menudo teñido de violeta y más pálido hacia el borde. El margen es ondulado como el borde de una vieira y puede parecer irregular debido a los restos persistentes del velo parcial .
La pulpa del hongo puede variar desde pálida hasta el color del vino tinto (vinacea) y no tiene un olor distintivo. Rezuma un látex rojo cuando se corta. [11] Las branquias se adhieren adnatamente al tallo, lo que significa que están adheridas más o menos directamente a él. Inicialmente son de color blanquecino o "grisáceo vinaceo" y pueden desarrollar manchas de color marrón rojizo. Entre 20 y 30 branquias se extienden desde el borde del sombrero hasta el tallo, lo que da como resultado un espaciamiento de branquias que se describe como "cercano a subdistante"; los espacios son visibles entre las branquias adyacentes. Hay branquias adicionales, llamadas lamellulae, que no se extienden directamente desde el margen hasta el tallo; estos están organizados en dos o tres series (niveles) de igual longitud. El tallo mide hasta 9 cm (3,5 pulgadas) de alto y 0,1 a 0,2 cm (0,04 a 0,08 pulgadas) de grosor, es hueco y quebradizo, y tiene un color marrón rojizo oscuro. En los cuerpos frutales jóvenes, la parte superior del tallo está densamente cubierta con un polvo de color canela pálido que desaparece con la edad. El tallo tiene una masa de pelos gruesos en la base. Al igual que el sombrero, el tallo también sangra un látex rojo cuando se corta o se rompe. [15] [16]
Mycena haematopus puede ser parasitada por Spinellus fusiger , otra especie de hongo que le da al hongo un aspecto sorprendentemente peludo. [8] [17]
Características microscópicas
La impresión de esporas es blanca. Las esporas son elípticas, lisas, con dimensiones de 8-11 por 5-7 µm . Son amiloides , lo que significa que absorberán yodo cuando se tiñen con el reactivo de Melzer . [17] Las células portadoras de esporas ( basidios ) tienen 4 esporas. Las células estériles llamadas cistidios son numerosas en los bordes de las branquias; miden 33–60 µm (a veces hasta 80) por 9–12 µm. Los cistidios que están presentes en el estípite (caulocistidios) aparecen en racimos, de forma similar a un garrote o irregular, y miden de 20 a 55 por 3,5 a 12,5 µm. [18] El tejido branquial contiene numerosos lactíferos, células que producen el látex que se secreta cuando se corta. [dieciséis]
El micelio de la superficie de M. haematopus es blanquecino y esponjoso. Hay hinchazón en las puntas terminales de las hifas (diámetro de hasta 12 µm), pero no es muy abundante, y las hifas moniliformes son muy raras. La bioluminiscencia está presente, pero es débil. Están presentes enzimas oxidasa extracelulares , de acuerdo con su función ecológica como saprobe . [19]
Comestibilidad
Aunque algunas fuentes afirman que M. haematopus es comestible , [20] [21] "apenas vale la pena recolectarlo debido a su pequeño tamaño". [11] Otras fuentes consideran que la especie no es comestible, [22] o recomiendan evitar el consumo, "ya que la mayoría de ellas aún no han sido analizadas para detectar toxinas". [8] El sabor del hongo es de leve a ligeramente amargo. [23]
Especies similares
Otra Mycena que produce un látex rojizo es Mycena sanguinolenta , la "Mycena sangrante terrestre". Se puede distinguir de M. haematopus de varias formas: es más pequeño, con diámetros de sombrerete entre 0,3 y 1 cm (0,1 a 0,4 pulgadas) de ancho; crece en grupos en lugar de racimos; se encuentra en hojas, ramas muertas, lechos de musgo y lechos de agujas de pino en lugar de madera en descomposición; y los bordes de sus branquias son consistentemente de color rojo pardusco oscuro. [24] Además, el rango de color del sombrero en M. sanguinolenta es diferente al de M. haematopus , variando de rojizo a marrón anaranjado, y carece de una banda de remanentes de velo parcial que cuelgan del margen. [21]
Ecología, distribución y hábitat
Mycena haematopus obtiene nutrientes de la materia orgánica en descomposición ( sapróbico ) y los cuerpos frutales generalmente se pueden encontrar creciendo en tocones y troncos bien descompuestos, generalmente en grupos que están unidos por una base común. La descomposición de los desechos leñosos en el suelo del bosque es el resultado de la actividad combinada de una comunidad de especies de hongos. En la sucesión secuencial de especies de hongos, M. haematopus es un hongo "colonizador tardío": sus cuerpos frutales aparecen después de que la madera se haya descompuesto por primera vez por especies de podredumbre blanca . La etapa inicial de la descomposición de la madera por hongos de pudrición blanca implica la descomposición del "residuo ácido no hidrolizable" y la holocelulosa (una mezcla de celulosa y hemicelulosa ). [25]
En América del Norte, se sabe que Mycena haematopus se distribuye desde Alaska hacia el sur. [15] Según el especialista en Mycena, Alexander H. Smith , es "el más común y el más fácilmente reconocible del género". [16] La especie es común en Europa, [11] y también se ha recolectado en Japón, [26] y Mérida , Venezuela, como la variedad M. haematopus var. marginata . [27] En los Países Bajos, M. haematopus es uno de los muchos hongos que se pueden encontrar regularmente fructificando en los muelles de madera antiguos . [28] Los cuerpos frutales se pueden encontrar durante todo el año en climas templados. [29]
Bioluminiscencia
Se ha informado que tanto el micelio [19] como los cuerpos frutales de M. haematopus (tanto ejemplares jóvenes como maduros) son bioluminiscentes . Sin embargo, la luminiscencia es bastante débil y no es visible para el ojo adaptado a la oscuridad ; En un estudio, la emisión de luz era detectable sólo después de 20 horas de exposición a película de rayos X . [30] Aunque la base bioquímica de la bioluminiscencia en M. haematopus no se ha investigado científicamente, en general, la bioluminiscencia es causada por la acción de las luciferasas , enzimas que producen luz mediante la oxidación de una luciferina (un pigmento ). [31] El propósito biológico de la bioluminiscencia en los hongos no se conoce definitivamente, aunque se han sugerido varias hipótesis: puede ayudar a atraer insectos para ayudar con la dispersión de las esporas, [32] puede ser un subproducto de otras funciones bioquímicas, [33 ] o puede ayudar a disuadir a los heterótrofos que podrían consumir el hongo. [32]
Productos naturales
Mycena haematopus produce varios productos químicos únicos . El pigmento principal es la hematopodina B , que es químicamente tan sensible (se degrada al exponerse al aire y la luz) que su producto de degradación más estable, la hematopodina , [34] se conocía antes de su eventual descubrimiento y caracterización en 2008. [35] Una sustancia química La síntesis de hematopodinas se informó en 1996. [36] Las hematopodinas son los primeros alcaloides de pirroloquinolina descubiertos en hongos; las pirroloquinolinas combinan las estructuras de pirrol y quinolina , ambos compuestos orgánicos aromáticos heterocíclicos . Los compuestos de este tipo también se encuentran en las esponjas marinas y están atrayendo el interés de la investigación debido a diversas propiedades biológicas , como la citotoxicidad contra las líneas de células tumorales , y las actividades tanto antifúngicas como antimicrobianas . [34] Otros compuestos alcaloides en M. haematopus incluyen los pigmentos rojos micenarubinas D, E y F. Antes del descubrimiento de estos compuestos, los alcaloides de pirroloquinolina se consideraban raros en fuentes terrestres. [35]
Ver también
- Lista de hongos bioluminiscentes
Referencias
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Libros citados
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enlaces externos
- Medios relacionados con Mycena haematopus en Wikimedia Commons
- Hongos que crecen en la madera por Gary Emberger
- Hongos de California Michael Wood y Fred Stevens