The Nine Group (estilizado como N9NE Group ) es una compañía que posee y opera restaurantes y clubes nocturnos en el Palms Hotel and Casino en Las Vegas , y anteriormente en Chicago y Dallas . El Grupo N9NE fue fundado por Michael Morton y Scott DeGraff. [1] Hijo del restaurador Arnie Morton, Morton creció en el negocio de los restaurantes, [2] mientras que DeGraff había seguido una carrera como abogado de bienes raíces. [ cita requerida ]
Industria | Servicio de comida Hospitalidad |
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Fundado | 1992 |
Fundador | Michael Morton Scott DeGraff |
Sede | Las vegas , nevada |
Área de servicio | Las Vegas (1995-presente) Chicago (1992-2013) Dallas (anteriormente) |
Servicios | N9NE Steakhouse Ghostbar |
Etimología
Morton y DeGraff eran amigos desde los nueve años, que es la fuente del nombre de la empresa. [2]
Historia
Chicago
En 1992, Morton y DeGraff se asociaron y lanzaron el club nocturno Drink and Eat, Too en Chicago. Ocho años después, N9NE Steakhouse and Ghostbar abrió en Chicago en abril de 2000. [2] [3] El restaurante de carnes, ubicado en Randolph Place, diseñado por Daniel Burnham en 440 West Randolph, estaba abierto hasta tarde los viernes y sábados hasta la medianoche, y Cerraba todos los domingos excepto por convenciones. [4] [5] Ghostbar estaba ubicado en el nivel superior del N9NE Steakhouse, y podía acomodar un máximo de 250 invitados para la recepción de cócteles y entremeses y 150 invitados para una cena normal. [6] Teniendo en cuenta tanto el restaurante de carnes del piso principal como el Ghostbar del nivel superior, la ubicación de Chicago podía acomodar de 15 a 800 clientes a la vez. [5] Tim Griffin, un testaferro en la ubicación de Chicago, supervisaba las operaciones en 2011 y 2012 cuando el restaurante de carnes recibió dos recomendaciones Michelin consecutivas. [7] La ubicación de Chicago fue sede de la primera recaudación de fondos para la campaña presidencial "Victoria 2012" de Barack Obama . [3] A pesar de haber sido recomendado nuevamente por Michelin en 2013, N9NE Steakhouse Chicago cerró permanentemente por razones desconocidas el lunes 10 de junio de 2013. [8]
Las Vegas
Nine Group abrió Drink en Las Vegas en 1995. Seis años después, en 2001, George J. Maloof, Jr., de la familia Maloof y propietario del Palms Hotel and Casino, pidió a DeGraff y Morton que recrearan su restaurante de carnes N9NE de Chicago y fuera de horario. Ghostbar en el Palms. [2] N9NE abrió Rain Nightclub , Ghostbar, N9NE Steakhouse y Skin Pool Lounge, todos en Palms. [9]
Para el Día de la Tierra 2009, el Grupo N9NE dio a conocer las primeras unidades de negocio de grasa de la Comisión de Transporte Regional del Sur de Nevada (RTC), impulsadas por aceite vegetal usado de N9NE Steakhouse. [10]
Playboy Club en Fantasy Tower en The Palms
En 2006, N9NE abrió el Playboy Club en Fantasy Tower en Palms, el primer Playboy Club desde 1988, en asociación con Playboy Enterprises . [11] El padre de Michael Morton, el restaurador de Chicago Arnie Morton , construyó y operó la cadena original de clubes nocturnos Playboy. El Playboy Club de Las Vegas cerró el verano de 2012. [12]
Dallas
En Dallas, Morton y DeGraff se asociaron con Ross Perot Jr. para crear un "nuevo escaparate urbano" en Victory Park con Nove Italiano, N9NE Steakhouse, Ghostbar y la tienda minorista Stuff. [13]
Actividad medioambiental
El Grupo N9NE, junto con la división BeGreen Business de Green Mountain Energy, trabaja para que sus clubes nocturnos sean conscientes del medio ambiente. En 2007, el Grupo N9NE compensó el 100% de su consumo de electricidad mediante la compra de créditos de energía renovable a partir de fuentes eólicas y de biomasa. [14] La compañía también ofrece a los huéspedes la oportunidad de comprar un boleto "BeGreen" para ayudar a la compañía a continuar comprando créditos de energía renovable. El Grupo N9NE ha utilizado equipos de iluminación y sonido alimentados por energía solar de Sustainable Waves en muchos de sus eventos. [15]
Ver también
Referencias
- ^ Bendersky, Ari (28 de noviembre de 2011). "Scott DeGraff, cofundador de N9NE Group, muere de aparente suicidio en Aspen" . Eater Chicago .
- ^ a b c d "Crain 2003 40 menores de 40" . Chicagobusiness.com . Consultado el 11 de agosto de 2011 .
- ^ a b c "N9NE Steakhouse - Menú" . Asador N9NE . Archivado desde el original el 25 de mayo de 2012 . Consultado el 25 de septiembre de 2020 .
- ^ "N9ne Steak House" . Lector de Chicago . Consultado el 25 de septiembre de 2020 .
- ^ a b "N9NE Steakhouse" . Asador N9NE . Archivado desde el original el 28 de abril de 2012 . Consultado el 25 de septiembre de 2020 .
- ^ "N9NE Steakhouse - Ghostbar" . Asador N9NE . Archivado desde el original el 21 de junio de 2013 . Consultado el 25 de septiembre de 2020 .
- ^ "Chicago gourmet - bio: Tim Griffin - Asociación de restaurantes de Illinois" . www.illinoisrestaurants.org . Consultado el 25 de septiembre de 2020 .
- ^ Gerzina, Daniel (10 de junio de 2013). "Celebrity Steakhouse N9NE Shuttering Tonight" . Eater Chicago . Consultado el 25 de septiembre de 2020 .
- ^ Pennington, April Y. (marzo de 2006). "Guardianes de la noche" . Revista Entrepreneur . Consultado el 11 de agosto de 2011 .
- ^ "N9NE Group presenta RTC Grease Bus y cabina de DJ con energía solar" . Vegas News. 17 de abril de 2009 . Consultado el 11 de agosto de 2011 .
- ^ "lasvegassun.com" . lasvegassun.com. 2006-10-03. Archivado desde el original el 30 de septiembre de 2007 . Consultado el 11 de agosto de 2011 .
- ^ "Bunnies Are Back. Palms 'Fantasy Tower lleva el concepto de Playboy Club a nuevas alturas" . Revista de Las Vegas . Reviewjournal.com. 7 de octubre de 2006 . Consultado el 11 de agosto de 2011 .
- ^ Robinson-Jacobs, Karen (29 de diciembre de 2008). "D / FW Business Decade in Review" . Noticias de la mañana de Dallas . Consultado el 25 de agosto de 2011 .
- ^ "BeGreen y N9NE Group 'Green Up' Sin City" . Vegas News. 2009-05-15 . Consultado el 11 de agosto de 2011 .
- ^ Zaragoza, Sandra (4 de junio de 2009). "Solar + melodías = ciclo de conciertos energéticamente eficientes" . Austin Business Journal . Consultado el 11 de agosto de 2011 .