El National Union of Ship's Stewards, Cooks, Butchers and Bakers fue el principal sindicato del personal de servicio que prestaba servicio a bordo de los buques mercantes británicos entre 1909 y 1921.
Fue formado en Liverpool en 1909 por Joe Cotter , un ex mayordomo de Cunard . Durante los años que siguieron, desarrolló un gran número de seguidores en los puertos de línea de Southampton , Glasgow , Londres , Bristol y Hull . En 1911, el sindicato apoyó las huelgas de marineros que estallaron en todos los principales puertos británicos.
En 1921, la Junta Marítima Nacional impuso reducciones salariales para los trabajadores marinos con el apoyo y la asistencia del principal sindicato de marineros, el Sindicato Nacional de Marineros y Bomberos . El Sindicato Nacional de Administradores de Barcos se negó a respaldar este movimiento y, en cambio, apoyó los intentos de resistir las reducciones. Muy debilitado por estos esfuerzos, el Stewards' Union se fusionó a finales de 1921 con el British Seafarers' Union para formar el Amalgamated Marine Workers' Union .