El vino de Nebraska es un vino elaborado con uvas cultivadas en el estado estadounidense de Nebraska . La bodega más antigua de Nebraska se fundó en 1994 y alrededor de treinta y cinco bodegas comerciales operan en todo el estado. La calidad del vino varía en todo el estado, sin embargo, varias bodegas han ganado los títulos Best of Show durante los primeros 25 años de producción comercial de vino de los Estados. Cinco de esos títulos se obtuvieron con vinos elaborados con el vino número uno del estado producido a partir de la variedad Edelweiss. Otras victorias se obtuvieron con un vino Brianna seco, Vignole y un Marechel Foch Rose '. La gran mayoría de estas bodegas son pequeñas y venden la mayor parte de su vino a los turistas que visitan la bodega en persona. ElLa Universidad de Nebraska – Lincoln tiene un programa en viticultura . No hay áreas vitivinícolas estadounidenses designadas en Nebraska. [2]
La industria del vino y la uva en Nebraska comenzó a fines del siglo XIX, al final de la cual estaban en producción 5,000 acres (2,000 ha) de uvas, con la mayoría de los viñedos ubicados en los condados del sureste de Nebraska adyacentes al río Missouri . [4] La industria del vino de Nebraska fue devastada en la década de 1910 por la Prohibición ; Después de la derogación de la Prohibición en 1933, la industria de la uva comercial restante en Nebraska fue destruida por una tormenta en noviembre de 1940 .
La industria del vino y la uva en Nebraska estuvo inactiva hasta mediados de la década de 1980; la aprobación de la Ley de Bodegas Agrícolas de Nebraska por parte de la Legislatura de Nebraska en 1986 aumentó la cantidad de vino que una bodega de Nebraska podía producir de 200 galones estadounidenses (760 L) a 50,000 galones estadounidenses (189,000 L). [4] Incluso a principios de la década de 1990, en el estado se cultivaban menos de 10 acres (4 ha) de viñedos. [2]
La primera bodega en Nebraska desde la Prohibición, Cuthills Vineyard en Pierce , abrió en diciembre de 1994. [5] Desde entonces, se han abierto 28 bodegas adicionales en todo el estado.
El clima de Nebraska, con sus veranos largos y calurosos, inviernos fríos y amplias variaciones estacionales en la precipitación y la humedad, limita la capacidad de cultivar variedades de uva europeas. La mayoría de las uvas de Nebraska son híbridos franco-americanos y variedades americanas; las variedades que se cultivan comúnmente incluyen Edelweiss , La Crosse , Frontenac , St. Croix y Vignoles . [1] Petite Pearl es una nueva y prometedora uva de vino tinto, que parece funcionar bien en el clima de Nebraska. Una bodega de Nebraska produjo un vino Petite Pearl reconocido por los Sommelier's Choice Awards como un vino tinto a considerar. [6]
Los productores de uva de Nebraska continúan introduciendo y desarrollando nuevas variedades. En 2006, Whiskey Run Creek Vineyard of Brownville produjo el primer Riesling del estado . A fines de la década de 1990, Cuthills Vineyards of Pierce comenzó un programa de mejoramiento para crear vinos tintos al estilo europeo mediante el cruce de uvas españolas y francesas con uvas silvestres nativas de Nebraska. [7] La variedad híbrida Temparia es la primera uva derivada de este programa de crianza que se utiliza en un vino. [8]