La raza de pollo de New Hampshire se originó en el estado de New Hampshire en los Estados Unidos . Los avicultores, comenzando con Rhode Island Reds y realizando generación tras generación de reproducción selectiva , intensificaron las características de madurez temprana, emplume rápido y completo y producción de huevos marrones grandes . Las aves maduras son de un rico rojo castaño, de un tono algo más claro y uniforme que los Rojos de Rhode Island. Los pollitos también son de un rojo más claro.
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Otros nombres | Rojo de New Hampshire |
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País de origen | Estados Unidos de América |
Usar | Raza de doble propósito |
Rasgos | |
Peso |
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Color de piel | Amarillo |
Color de huevo | marrón |
Tipo de peine | Único |
Clasificación | |
APA | Estadounidense [1] |
ABA | Peine único, patas limpias |
PCGB | Pluma blanda: pesada [2] |
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Historia
El New Hampshire se desarrolló en 1915 a partir de una cepa de Rhode Island Red traída al estado de New Hampshire. La raza fue admitida en el American Standard of Perfection en 1935. [1] Representan una selección especializada de la raza Rhode Island Red. Mediante una selección intensiva para un crecimiento rápido, emplume rápido, madurez temprana y vigor, surgió gradualmente una raza diferente. Esto tuvo lugar en los estados de Nueva Inglaterra , principalmente en Massachusetts y New Hampshire, de donde toma su nombre.
En 2018, la raza fue designada como aves de corral oficial del estado por la legislatura de New Hampshire después de una apelación de los estudiantes de cuarto grado de la escuela primaria Canaan .
Caracteristicas
Poseen un cuerpo ancho y profundo, las plumas crecen muy rápidamente, son propensas a ser melancólicas y son buenas madres. La mayoría de las plumas de alfiler son de un color beige rojizo y pardusco y, por lo tanto, no restan mucho a la apariencia de la carcasa. El color es de un rojo medio a claro y, a menudo, se desvanece con la luz del sol. El peine es sencillo y de tamaño mediano a grande; en las hembras, a menudo se desvía un poco. Aunque se crían principalmente para la carne, también son productores modestos de huevos marrones. Algunas cepas ponen huevos de un color de cáscara marrón oscuro. Están disponibles en variedades estándar y gallo . Generalmente una raza dócil. Inicialmente se utilizaron en los concursos Chicken of Tomorrow , que abrieron el camino para la industria moderna de pollos de engorde, y también se utilizaron para desarrollar la raza de pollo Delaware . Una gallina de esta raza pondrá unos 240 huevos marrones grandes al año. Una gallina adulta pesa típicamente 6,5 libras (2,9 kg), mientras que un gallo adulto pesa aproximadamente 8,5 libras (3,9 kg). Las pollitas pesan alrededor de 5,5 libras (2,5 kg) y los gallos pesarán alrededor de 7,5 libras (3,4 kg). Actualmente se encuentran en estado de alerta según la American Livestock Breeds Conservancy (ALBC) . La altura de su percha preferida es de 2 a 4 pies (0,61 a 1,22 m).
Es un pollo de doble propósito, seleccionado más para la producción de carne que para la producción de huevos. De peso medio, viste una carcasa regordeta que se utiliza como asador o asador.
Referencias
- ^ a b Razas y variedades reconocidas por la APA: a partir del 1 de enero de 2012 . Asociación Americana de Avicultura. Archivado el 4 de noviembre de 2017.
- ^ Clasificación de la raza . Club avícola de Gran Bretaña. Archivado el 12 de junio de 2018.
- Razas y variedades de pollo (A2880), John L. Skinner, Universidad de Wisconsin – Madison; Dr. Joe Berry, Departamento de Ciencia Animal, Universidad Estatal de Oklahoma
- Poultryhub.org Fancy Chicken Breeds - New Hampshire
- http://www.nhpr.org/post/new-hampshire-red-becomes-official-state-poultry