Trucha
Las truchas son especies de peces de agua dulce pertenecientes a los géneros Oncorhynchus , Salmo y Salvelinus , todos de la subfamilia Salmoninae de la familia Salmonidae . La palabra trucha también se utiliza como parte del nombre de algunos peces no salmónidos como Cynoscion nebulosus , la trucha marina manchada o la trucha moteada.
La trucha está estrechamente relacionada con el salmón y el char (o charr) : las especies denominadas salmón y char se encuentran en los mismos géneros que los peces llamados truchas ( Oncorhynchus - salmón y trucha del Pacífico, Salmo - salmón del Atlántico y varias truchas, Salvelinus - char y trucha) .
La trucha de lago y la mayoría de las otras truchas viven exclusivamente en lagos y ríos de agua dulce, mientras que hay otras, como la trucha arco iris , una forma de trucha arcoíris costera , que puede pasar dos o tres años en el mar antes de regresar al agua dulce para desovar (a hábito más típico del salmón). La trucha de río y la trucha ártica son parte de la familia de los char. Las truchas son una importante fuente de alimento para los humanos y la vida silvestre, incluidos los osos pardos , las aves de presa como las águilas y otros animales. Se clasifican como pescados azules . [1]
El nombre "trucha" se usa comúnmente para algunas especies de tres de los siete géneros de la subfamilia Salmoninae: Salmo , especie atlántica ; Oncorhynchus , especie del Pacífico ; y Salvelinus , que incluye peces también llamados char o charr . Los peces denominados truchas incluyen:
Las truchas que viven en diferentes entornos pueden tener coloraciones y patrones dramáticamente diferentes. En su mayoría, estos colores y patrones se forman como camuflaje ., según el entorno, y cambiará a medida que los peces se trasladen a diferentes hábitats. Las truchas, o las que acaban de regresar del mar, pueden verse muy plateadas, mientras que los mismos peces que viven en un pequeño arroyo o en un lago alpino pueden tener marcas pronunciadas y una coloración más vívida; También es posible que en algunas especies esto signifique que están listas para aparearse. En general, las truchas que están a punto de reproducirse tienen una coloración extremadamente intensa y pueden parecer un pez completamente diferente fuera de la temporada de desove. Es prácticamente imposible definir un patrón de color particular como perteneciente a una raza específica; sin embargo, en general, se afirma que los peces silvestres tienen colores y patrones más vivos.
Las truchas tienen aletas completamente sin espinas, y todas tienen una pequeña aleta adiposa a lo largo de la espalda, cerca de la cola. Las aletas pélvicas se apoyan bien en el cuerpo, a cada lado del ano. La vejiga natatoria está conectada al esófago , lo que permite tragar o expulsar rápidamente el aire, una condición conocida como fisostoma . A diferencia de muchos otros peces fisostomas, las truchas no usan su vejiga como un dispositivo auxiliar para la absorción de oxígeno , dependiendo únicamente de sus branquias .
