Ompok bimaculatus , conocido como bagre de mantequilla , es una especie de sheatfishes nativa depaíses asiáticos como Bangladesh , India , Pakistán y Sri Lanka , pero recientemente identificada en Myanmar . [2] [3]
Bagre de mantequilla | |
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clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Clase: | Actinopterígios |
Pedido: | Siluriformes |
Familia: | Siluridae |
Género: | Ompok |
Especies: | O. bimaculatus |
Nombre binomial | |
Ompok bimaculatus ( Bloch , 1794) | |
Sinónimos | |
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Conocido en Tailandia como pla cha-on (ปลา ชะโอน), es una de las especies de bagre muy similares conocidas en los mercados como pla nuea on (วงศ์ ปลา เนื้ออ่อน). Se valora por su carne delicada y también se utiliza para hacer bolas de pescado de alta calidad . [4] Los machos pueden alcanzar una longitud de 45 cm.
Referencias
- ^ Ng, HH; Tenzin, K. y Pal, M. (2010). " Ompok bimaculatus " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2010 : e.T166616A6248140. doi : 10.2305 / IUCN.UK.2010-4.RLTS.T166616A6248140.en .
- ^ Ferraris, Carl J. Jr. (2007). "Lista de chequeo de bagres, recientes y fósiles (Osteichthyes: Siluriformes), y catálogo de tipos primarios siluriformes" ( PDF ) . Zootaxa . 1418 : 1–628.
- ^ Froese, Rainer y Pauly, Daniel, eds. (2013). " Ompok bimaculatus " en FishBase . Versión de abril de 2013.
- ^ 14 peces tailandeses y sus estilos de preparación