Oriental Brewery u OB ( Hangul : 오비 맥주) es una fábrica de cerveza de Corea del Sur actualmente propiedad de AB InBev , e inicialmente fundada por Doosan Group . [1]
Historia
Establecido por el Grupo Doosan en 1952, fue comprado por InBev en 1998. [1] En julio de 2009, fue vendido por Anheuser-Busch InBev ya que la empresa matriz buscaba reducir su deuda. Se vendió a una filial de Kohlberg Kravis Roberts & Co .. Anheuser-Busch InBev (AB Inbev) se ha reservado el derecho de comprar OB cinco años después de su venta, en términos financieros predeterminados. En abril de 2014, AB Inbev ejecutó su derecho a recomprar OB. OB volvió a ser una subsidiaria de AB Inbev. [2] En la actualidad, OB produce varias de las bebidas más populares de Corea, incluidas las marcas de cerveza OB, Cass y Cafri. Todas las cervezas OB se elaboran a partir de arroz, en lugar de la cebada malteada familiar para los bebedores de cerveza occidentales. En marzo de 2001, la empresa fusionó Cass Beer (Estado) con una capacidad de producción de 1,120,000 KLE por año, y produjo Red Rock, OBE, KaprI, Budweiser, etc. En julio de 2002, fue la primera industria cervecera en obtener la ISO 9001 certificación de la Asociación de Normas de Corea.
Se convirtió en una empresa extranjera cuando fue adquirida por la empresa cervecera holandesa Molte Industries en septiembre de 2010 y se convirtió en una subsidiaria de la empresa cervecera belga Anheuser-Bush Inversh en abril de 2014.
Marcas
OB Golden Lager
La cuarta cerveza más vendida en Corea. OB Lager es una pálida, 4.4% ABV pálida lager disponible en latas y botellas, y se sirve en borrador en Corea. Elaborada originalmente en 1948; el nombre se cambió de OB Lager simplemente a OB en 2003; la receta se modificó para incluir arroz. El nombre cambió a OB Blue en junio de 2006 con otro pequeño cambio en la receta.
Luz OB
Es una OB Lager con 4.2% ABV.
OB Premier Dunkel
Estilo Dunkel / Tmavý. [3]
OB Premier Pilsner
Sabor rico con lúpulo noble alemán. El primer OB Pilsner. Cerveza premium de malta. Estilo lager pálido. [4]
OB Premier Weizen
Estilo alemán Hefeweizen. [5]
Cass Fresh Cold Brew
Una lager pálida de color dorado pálido con un 4,5% de ABV. Originalmente elaborada por Cass Brewery, la marca había sido adquirida por Jinro - Coors , una de las principales cerveceras del país. Después de tener alrededor del 70% del mercado de lager coreano en la década de 1980, en 1994 Cass se había quedado atrás de Hite como la lager más vendida de Corea. Oriental Brewery compró la marca Cass de Jinro-Coors en 1999 y la volvió a construir, y OB declaró una participación de mercado del 51% en 2000. En 2007, se introdujo el Cass Red de mayor contenido alcohólico. En 2011, Cass Lager se convirtió en la marca número uno en ventas de Corea del Sur, superando a Hite . [6]
La cerveza se hizo notable después de recibir el respaldo del famoso chef británico Gordon Ramsay, quien la describió como "nada pretenciosa", "fácil" y "fresca"; citándola como su bebida preferida con platos coreanos desde que adquirió el gusto por la cocina hace 15 años. [7] [8] Su aparición en varios de los anuncios de la cerveza causó mucha burla de los espectadores que consideraron que la preferencia de Ramsay por la cerveza, que se consideraba de mala calidad, era ofensiva a pesar de su condición de chef que escudriñaba su paladar. [8] [9]
Se pueden encontrar imitaciones de Cass sin alcohol con nombres de marca como "Cars" y "Cdss". Se sabe que algunos establecimientos de norae-bang (bares de canciones) intentan hacer pasar estas imitaciones como algo real, ya que la ley coreana prohíbe que los noraebangs marcados como tales vendan bebidas alcohólicas dentro de sus instalaciones (a diferencia de los establecimientos de noraejujeom que pueden vender alcohol).
Cass Light
Cass Light es una cerveza rubia pálida baja en carbohidratos con 4.0% ABV.
Cass Ice Light
Estilo lager pálido. [10]
Cass 2X
Cass 2X tiene 2,9% ABV.
Cass rojo
Una lager pálida con 6,9% ABV, esta lager contiene una mayor cantidad de alcohol.
Cass Beats
Nuevo de OB desde 2015. [11]
Cass Lemon
Cerveza refrescante que contiene jugo de limón natural. ABV 6,9%. Al contener jugo de limón natural, Cass Lemon proporciona un sabor de cerveza más limpio y refrescante. [12]
Cass 0.0
Cerveza sin alcohol de cerveza OB. [13]
Cafri
Cafri (ABV 4.2%) es quizás la más ligera de todas las cervezas coreanas convencionales. Está ampliamente disponible en botellas transparentes de cuello largo de 330 ml (11,2 onzas líquidas estadounidenses; 11,6 onzas líquidas imp.), Pero está por detrás de OB, Cass y Hite en popularidad.
Ale Aleston Black
Estilo portero [14]
Ale Aleston Brown
Cerveza de estilo británico. Elaborada con lúpulos nobles y malta pálida. [15]
Bergen bräu
Cerveza con descuento elaborada por Oriental Brewery para la cadena de supermercados japonesa Daiei. El coreano "Bergen bräu" no es lo mismo que el Belgían "Bergenbräu". [dieciséis]
Bergen bräu Neu Welt
Elaborada por la Oriental Brewery para la cadena de supermercados japonesa Daiei. El coreano "Bergen brau" no debe confundirse con la marca belga "Bergenbräu". [17]
Bergen bräu Zero
Una cerveza sin azúcar. Elaborada por la Oriental Brewery para la cadena de supermercados japonesa Daiei. La marca coreana Bergen bräu no debe confundirse con la Bergenbräu de Bélgica. [18]
Chica azul (4.5%)
Contenido Alcohólico: 4,5% alc./vol (China). También hay una versión al 5% que se produce para la venta en Hong Kong, Macao y Taiwán y que se enumera por separado. [19]
Chica azul (5,0%)
Esta es la versión del 5%, vendida solo en Hong Kong, Macao y Taiwán. Elaborada por / para Jebsen Beer. [20]
Proyecto de chica azul
Retirado del mercado. Jebsen Beer y anteriormente elaborada en Oriental Brewery (AB-InBev) [21]
Dester
Pale Lager. [22]
Dester Gold (100% malta)
Cerveza dester elaborada con 100% Malta. Por el momento solo se exporta a Malasia y Singapur. [23]
Cerveza Esencial
Estilo lager pálido. [24]
Guam USA Beer Company Island Lager
Guam USA Beer Company Island Lager. Orzuelo lager pálido. [25]
Roca roja
Cerveza roja premium fresca no pasteurizada. Ámbar Lager / Estilo Viena. [26]
Sonderberg
Cerveza Pilsner Lager. Estilo lager pálido. [27]
Suntory la malta premium
Una cerveza pilsener profunda (ABV 5.5). Original de Suntory Holdings Limited [28]
Marcas globales
Budweiser
Budweiser es una cerveza rubia pálida de estilo estadounidense producida por la cervecera estadounidense Anheuser-Busch, que forma parte de la corporación multinacional Anheuser-Busch InBev.
Introducida en 1876 por Carl Conrad & Co. de St. Louis, Missouri, ha crecido hasta convertirse en una de las cervezas más vendidas en los Estados Unidos y está disponible en más de 80 mercados en todo el mundo, aunque, debido a una disputa de marca registrada, no necesariamente bajo el nombre de Budweiser. Está elaborado con hasta un 30% de arroz además de lúpulo y malta de cebada. Producida en varias cervecerías de todo el mundo, Budweiser es una cerveza filtrada disponible en forma de barril y envasada. [29]
Bud Ice
Introducido en 1994 como "Ice by Budweiser", tiene más alcohol (5,5% ABV) que Budweiser. Es más conocido por una campaña publicitaria que involucró a un pingüino malévolo que acechaba a los bebedores de Bud Ice y les robaba la cerveza, anunciando su presencia cantando la frase "doo-be-doo-be-doo" de "Strangers in the Night".
Hoegaarden
Hoegaarden Brewery es una fábrica de cerveza en Hoegaarden, Bélgica, y el productor de una conocida cerveza de trigo.
Beck's
Beck's Brewery , también conocida como Brauerei Beck & Co., es una fábrica de cerveza en la ciudad de Bremen, en el norte de Alemania. En 2001, Interbrew acordó comprar Brauerei Beck por 1.800 millones de euros; en ese momento era la cuarta cervecera más grande de Alemania. Desde 2008 forma parte de Anheuser-Busch InBev. La fabricación estadounidense de Beck's Brew tiene su sede en St. Louis, Missouri desde principios de 2012, pero algunos clientes se han rebelado contra la versión del mercado estadounidense.
Stella Artois
Stella Artois es una cerveza pilsner belga de entre 4,8 y 5,2% ABV que fue elaborada por primera vez por Brouwerij Artois (la cervecería Artois) en Lovaina, Bélgica, en 1926. Desde 2008, una versión del 4% ABV se vende en Gran Bretaña, Irlanda y Canadá. y Nueva Zelanda. A través de una serie de fusiones, Stella Artois ahora es producida normalmente por Anheuser-Busch InBev, la cervecera más grande del mundo.
Leffe
Leffe es una marca de cerveza premium propiedad de InBev Belgium, el brazo operativo europeo del gigante cervecero global Anheuser-Busch InBev. Hay varias cervezas en la gama y se comercializan como cervezas Abbey. Se elaboran en grandes cantidades y se distribuyen ampliamente.
Löwenbräu
Löwenbräu es una fábrica de cerveza en Munich propiedad de Anheuser-Busch InBev. Su nombre significa "cerveza de león" en alemán. La mayoría de las cervezas Löwenbräu se comercializan como elaboradas de acuerdo con Reinheitsgebot, la regulación de pureza de la cerveza bávara de 1516.
Corona
Corona Extra es una cerveza rubia pálida producida por Cervecería Modelo en México para distribución nacional y exportación a todos los demás países además de Estados Unidos, y por Constellation Brands en México para exportación a Estados Unidos. La propiedad dividida es el resultado de un acuerdo antimonopolio que permite la fusión de Grupo Modelo con AB InBev.
La marca Corona es una de las cervezas más vendidas en todo el mundo. Fuera de México, la Corona se sirve comúnmente con una rodaja de lima o limón en el cuello de la botella para agregar acidez y sabor.
En los Estados Unidos, Corona Extra es la cerveza importada más vendida.
Cerveza de malta de la mano [30]
Ingenio belga
Belgian Wit es una ale blanca al estilo belga.
5.0 ABV / IBU 9
IPA lento
Slow IPA es una pale ale india de bajo contenido alcohólico. Tiene aromas y aromas especiales. El color de la cerveza es como la cerveza Corona o Pilsner.
4.6 ABV / IBU 40
Mocha Stout
Mocha Stout tiene cerveza con sabor a café. Contiene cerveza negra de chocolate con una espuma cremosa.
5,0 ABV / IBU 28
Ale extra especial
Extra Special Ale es una cerveza de estilo inglés. El color de la cerveza es naranja fuerte.
5.7 ABV / IBU 23
Dubbel belga
El belga Dubbel está hecho por Korean Yeot (puede llamarse Candy).
7.2 ABV / IBU 21
Ver también
- Cerveza coreana
- Cocina coreana
enlaces externos
- Sitio web de OB
- Tasa de cerveza
- Comunicado de prensa de InBev
- [1]
Referencias
- ^ a b "::: OB :::" . www.obbeer.co.kr (en coreano) . Consultado el 11 de mayo de 2018 .
- ^ Comunicado de prensa: Adquisición de Oriental Brewery, 1 de abril de 2014
- ^ https://www.ratebeer.com/beer/ob-premier-dunkel/385645/
- ^ https://www.ratebeer.com/beer/ob-premier-pilsner/303473/
- ^ https://www.ratebeer.com/beer/ob-premier-weizen/387200/
- ^ "Mercado de la cerveza en constante cambio a medida que las importaciones ganan popularidad" . El Chosun Ilbo . Consultado el 7 de abril de 2011 .
- ^ Won Ho-jung (19 de noviembre de 2017). "Gordon Ramsay llama a Cass una 'cerveza del pueblo ' " . The Korea Herald . Consultado el 26 de enero de 2018 .
- ^ a b Jin Eun-soo (20 de noviembre de 2017). "Ramsay defiende a Cass contra las burlas de la élite" . Diario de Corea Joongang . Consultado el 26 de enero de 2018 .
- ^ McCurry, Justin (20 de noviembre de 2017). "¿Gafas de cerveza? Gordon Ramsay bajo fuego sobre anuncio de televisión coreana" . The Guardian . Consultado el 26 de enero de 2018 .
- ^ https://www.ratebeer.com/beer/cass-ice-light/88830/
- ^ http://cassbeats.kr/main.php
- ^ http://www.obbeer.co.kr/EN/brand/brand.asp?brand=4
- ^ " " 그게 카스 라도 싹 바꿔라 " " . 더 스쿠프 (en coreano). 2021-04-15 . Consultado el 25 de abril de 2021 .
- ^ https://www.ratebeer.com/beer/aleston-black-ale/260079/
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- ^ Budweiser. "::: OB :::" . www.obbeer.co.kr (en coreano) . Consultado el 11 de mayo de 2018 .
- ^ "La Mano y la Malta" . The Hand and Malt (en coreano) . Consultado el 29 de marzo de 2019 .