Aceite de orris
El aceite de lirio ( mantequilla de lirio o Beurre d'Iris ) es un aceite esencial derivado de lirios , en particular Iris germanica . [1] A veces se utiliza como aromatizante y como ingrediente en la producción de perfumes. También puede utilizarse en lociones corporales .
Los rizomas (raíces) deben almacenarse en un lugar fresco y seco durante tres años para desarrollar el aroma. [1] Los rizomas frescos son casi inodoros .
El aceite destilado se solidifica en el receptor como una masa de color crema y similar a una cera conocida como hormigón de lirio. Es sólido debido al alto contenido de ácido mirístico (85%), una sustancia blanca parecida a la estearina . [1]
El hormigón de Orris se derrite cuando alcanza la temperatura corporal. Tiene un olor amaderado, graso-aceitoso, pero claramente violeta: dulce floral, cálido y tenaz con un matiz afrutado. El hormigón de Orris se utiliza en perfumería cuando la presencia de ácido mirístico no es prohibitiva, por ejemplo: en perfumes de jabón donde el ácido débil solo actúa como fijador. Los ésteres metílicos y etílicos del ácido mirístico se utilizan a menudo para mezclar en bases de perfume de tipo violeta. Los altos costos de la producción de aceite de lirio limitan su aplicación.
