Envasado y etiquetado
El empaque es la ciencia , el arte y la tecnología de envolver o proteger productos para su distribución, almacenamiento, venta y uso. El empaque también se refiere al proceso de diseño, evaluación y producción de paquetes. El embalaje puede describirse como un sistema coordinado de preparación de mercancías para su transporte, almacenamiento, logística , venta y uso final. El empaque contiene, protege, conserva, transporta, informa y vende. [1] En muchos países está completamente integrado en el uso gubernamental, empresarial, institucional, industrial y personal.
El etiquetado del paquete ( inglés americano ) o el etiquetado ( inglés británico ) es cualquier comunicación escrita, electrónica o gráfica en el paquete o en una etiqueta separada pero asociada .
Los primeros envases utilizaron los materiales naturales disponibles en la época: cestas de juncos, odres de vino ( bolsas de bota ), cajas de madera , jarrones de alfarería , ánforas de cerámica , toneles de madera , bolsas tejidas, etc. Se utilizaron materiales procesados para formar los envases a medida que se iban desarrollando. : primeros vasos de vidrio y bronce . El estudio de paquetes antiguos es un aspecto esencial de la arqueología .
El primer uso de papel para embalaje fueron láminas de corteza de morera tratada que los chinos utilizaron para envolver alimentos ya en el siglo I o II a. C. [2]
El uso de material similar al papel en Europa fue cuando los romanos usaban papiro reciclado y de baja calidad para envasar incienso . [3]
El primer uso registrado de papel para empaque se remonta a 1035, cuando un viajero persa que visitaba los mercados en El Cairo , Egipto árabe , notó que las verduras, especias y ferretería se envolvían en papel para los clientes después de su venta. [3]
