La paloma (en español para "paloma") es un cóctel a base de tequila . Esta bebida se prepara más comúnmente mezclando tequila, jugo de lima [1] y un refresco con sabor a toronja como Fresca , Squirt o Jarritos y se sirve en las rocas con una rodaja de lima . Agregar sal al borde del vaso también es una opción.
Cóctel oficial IBA | |
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Tipo | Cóctel |
Alcohol primario por volumen | |
Servido | En las rocas ; vertido sobre hielo |
Guarnición estándar | rodaja de limón |
Vasos estándar | Vaso highball |
Ingredientes especificados por IBA |
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Preparación | Vierta el tequila en un vaso alto. Exprime el jugo de lima. Agregue hielo y sal, luego cubra con soda y revuelva suavemente. |
Alternativamente, el refresco de toronja se puede reemplazar con jugo de toronja blanco o rojo fresco ( jugo de toronja ), agua con gas (azúcar opcional) y jugo de limón recién exprimido.
Una paloma simple es un cóctel de dos ingredientes que consta solo de tequila y refresco con sabor a pomelo. [2] Una variante más compleja de la Paloma es el cantarito , que además del jugo de lima, también tiene jugo de limón y jugo de naranja. [3]
La paloma es más sabrosa que su pariente más cercano, el galgo , [4] que consiste en jugo de toronja y ginebra o vodka mezclados y servidos con hielo.
Ver también
- Lonkero
- Lista de cócteles
- Portal de licores
Referencias
- ^ "Paloma" . Liquor.com .
- ^ Cahn, Lauren. "Cócteles de 2 ingredientes que querrás memorizar" .
- ^ "El Cantarito es el coctel de tequila más refrescante" . El abeto come .
- ^ "Paloma" . Supercall . 27 de junio de 2016.
enlaces externos
- Paloma , The Washington Post, 20 de agosto de 2008