En Finlandia , " lonkero " se refiere a una bebida mixta hecha de ginebra y, más comúnmente, refresco de toronja , aunque otros sabores de trago largo incluyen arándano y lima . En Finlandia, el trago largo está disponible en todas partes tanto en tiendas como en restaurantes, generalmente en barril . [1]
Historia
En 1952, Finlandia se estaba preparando para recibir un mayor número de visitantes relacionados con los Juegos Olímpicos de Verano de 1952 . Como compromiso tras la prohibición finlandesa (1919-1932), el país vivía con una estricta política de alcohol controlada por el estado. Para ayudar a los proveedores que enfrentan una ola de clientes extranjeros, el estado permitió cierta liberalización y Alkoholiliike , el monopolio nacional de venta minorista de bebidas alcohólicas, introdujo dos marcas de tragos largos premezclados, embotellados y listos para beber . Estos fueron el Gin Long Drink (ginebra con pomelo) y el Brandy Long Drink ( brandy con Pommac ), luego co-fabricados con Hartwall . Este último producto se suspendió en la década de 1970, después de lo cual el término bebida larga se asoció principalmente con la bebida de ginebra y pomelo en Finlandia.
Hasta que Finlandia se unió a la Unión Europea en 1995, la producción de tragos largos estaba estrictamente controlada por el gobierno. Después de unirse a la UE, el gobierno ya no pudo controlar la producción, y esto llevó al nacimiento de varias marcas de bebidas largas por diferentes empresas. Algunos experimentaron con el uso de limón, naranja u otros sabores en lugar de toronja. Otros comenzaron a fabricar tragos largos suaves basados en la fermentación en lugar de agregar licores. Se puede lograr la misma composición diluyendo una cerveza al 10% en un 5% con agua y sabores de ginebra y pomelo, y el producto al 4,7% se puede vender en las tiendas de comestibles. La década de 2000 vio la reintroducción de la bebida larga de brandy, ahora fabricada por Laitilan Wirvoitusjuomatehdas .
En el monopolio estatal finlandés de venta al por menor de alcohol, Alko , desde 2007 Hartwall Original Long Drink ha sido el producto más popular vendido por la tienda, superando a Koskenkorva , uno de los licores finlandeses más antiguos. [2] Las bebidas fermentadas lonkero se venden en tiendas de abarrotes ordinarias con varios nombres como "gin lonkero" o "pomelo lonkero". Las bebidas de ginebra mezcladas originales solo se vendieron en Alko debido a un mayor contenido de alcohol (5,5% alc / vol) y al hecho de que solo Alko podía vender alcohol no fermentado hasta 2018, cuando se modificó la legislación sobre alcohol.
Los tragos largos al estilo finlandés se han producido y comercializado en otras naciones, incluidos los Estados Unidos, [3] China, [4] Japón y Taiwán. [5]
Origen del nombre
El nombre "lonkero" proviene del término inglés " long drink ", por la pronunciación similar a la palabra "long", pero más adaptado a la pronunciación del idioma finlandés , lo que llevó a los productores a utilizar la palabra como parte de su marketing. La palabra finlandesa "lonkero" significa literalmente " tentáculo ", pero el aparente doble significado es pura coincidencia. Como la bebida también es popular en Estonia , el nombre finlandés se ha adoptado en el idioma estonio coloquial como "longero". Otro nombre coloquial derivado de la palabra "Gin" es "Gunnar", idéntico al nombre masculino . [ cita requerida ]
Ver también
Referencias
- ^ Knoll, Aaron (27 de julio de 2017). "La historia del Long Drink finlandés" . Theginisin.com . Consultado el 7 de marzo de 2019 .
- ^ "Hartwall Original Gin Long Drink Alkon ylivoimaisesti myydyin tuotemerkki". Hartwall. Archivado el 27 de septiembre de 2007 en la Wayback Machine.
- ^ "Comienzan las exportaciones finlandesas de tragos largos a los EE.UU. - Primero disponible en Nueva York" . Metropolitan.fi . Consultado el 7 de marzo de 2019 .
- ^ Persson, Joakim. "Finnish Hartwall Original Long Drink ahora en Hong Kong" . Scandasia.com .
- ^ Kukkonen, Laura. "Lonkero uppoaa aasialaisiin -" Olemme vielä alkumetreillä " " . Markkinointi y Mainonta.
enlaces externos
- Medios relacionados con Lonkero en Wikimedia Commons