Passiflora pinnatistipula


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Passiflora pinnatistipula , comúnmente conocida como poro poro o gulupa [1] (Colombia), es una planta trepadora perenne que crece en laregión de Cajamarca en Perú y los departamentos de Cundinamarca y Boyacá [2] en Colombia producen la variedad morada; lavariedadamarilla " Hawaiiana " se cultiva principalmente en el Valle del Cauca. También se ha cultivado en Australia, India, Estados Unidos (Hawái y Florida), Kenia, Java, Sumatra, Malasia, Fiji, Papua Nueva Guinea y Taiwán. [3] Está incluido en el Arca del gusto.con otras Frutas Andinas de San Marcos que se encuentran en peligro de extinción. Produce flores impresionantes y frutos amarillos de forma oblonga que contienen muchas semillas pequeñas. La pulpa recuerda a una naranja y se utiliza para bebidas, mermeladas, sorbetes y aderezos para ensaladas. [4]

Referencias

  1. ^ http : //ciatweb.ciat.cgiar.org/ipgri/fruits_from_americas/frutales/Ficha%20Passiflora%20pinnatistipula.htm
  2. ^ http : //www.elcolombiano.com/BancoConocimiento/E/exquisitos_derivados_de_la_deliciosa_gulupa/exquisitos_derivados_de_la_deliciosa_gulupa.asp
  3. ^ http://fshs8813.wpengine.com/proceedings-o/1967-vol-80/320-330%20(MORTON).pdf
  4. ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 15 de abril de 2013 . Consultado el 26 de junio de 2012 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )

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