Paul Louis Marius Ricard ( pronunciación francesa: [pɔl lwi maʁjys ʁikaʁ] ; 9 julio 1909 a 7 noviembre 1997) fue un industrial francés y creador de un homónimo pastis marca que se fusionó en 1975 con su competidor para crear Pernod Pernod Ricard . Ricard también fue ecologista y promotor de dos islas mediterráneas, así como constructor del Circuito Paul Ricard en Le Castellet .
Vida temprana
Ricard nació en Sainte-Marthe, parte del distrito 14 de la ciudad de Marsella , en una familia de comerciantes de vino. [1] [2] Ricard se casó con Marie-Therese Thiers en 1937, con quien tuvo dos hijos y tres hijas. [2]
Pastis
Después de estudiar en el Lycée Thiers de Marsella, [3] Ricard se desanimó de una temprana pasión por la pintura por parte de su padre, quien lo hizo unirse al negocio familiar del vino. [2]
De joven, Ricard conoció las bebidas alcohólicas pastis por un pastor anciano. [2] Pastis, un licor y aperitivo con sabor a anís , había sido prohibido con otros licores a base de anís durante la Primera Guerra Mundial , acusado de socavar el esfuerzo bélico francés. En un alambique de su dormitorio, Ricard experimentó con la creación de una versión más refinada, utilizando, entre otras cosas, anís estrellado , semillas de hinojo , regaliz y hierbas provenzales. [4] La receta precisa del pastis de Ricard nunca se ha revelado y sigue siendo un secreto. [2]
Ricard estaba preparado para el levantamiento de la prohibición de formas más suaves de aguardiente de anís en 1932, y rápidamente superó a empresas establecidas como Pernod. La absenta , otra bebida de anís, quedó prohibida. [4] Ricard vendió sus pastis como los "auténticos pastis de Marsella". [2] La empresa homónima de Ricard se creó en 1939. El año anterior, Ricard había vendido más de 2,4 millones de litros de sus pastis. [4]
Pastis fue prohibido nuevamente en la Segunda Guerra Mundial , prohibido por "contrario a los valores" de la Francia de Vichy , el régimen colaboracionista. [2] Durante la guerra, Ricard se retiró a la región de la Camarga , donde experimentó con el cultivo del arroz. Utilizando sus habilidades de destilador, creó un sustituto alcohólico de la gasolina para la Resistencia francesa utilizando ciruelas y cerezas. [2]
Ricard reanudó su actividad tras el final de la guerra. En 1952 Charles Pasqua fue contratado como vendedor ambulante y luego ascendió a director de marketing de Ricard. [2] Pasqua más tarde se convirtió en dos veces ministro del Interior bajo los primeros ministros Jacques Chirac y Édouard Balladur . [2]
Una parte de las ganancias de cada año se convirtió en acciones y se distribuyó a los trabajadores. [2] En 1962, Ricard se cotizó en la bolsa de valores francesa, la Bolsa . La flotación enriqueció a muchos empleados mayores de la empresa. [2]
Como protesta por la interferencia del gobierno francés en su negocio, Ricard renunció al funcionamiento diario de su empresa en 1968. [2] Tras su renuncia, el negocio prosperó bajo la dirección de su hijo, Patrick. La empresa se fusionó con su gran rival, Pernod, en 1975, pasando a ser conocida como Pernod Ricard . [2] En la década de 1990, Ricard era la bebida alcohólica francesa más vendida; se vendió en 140 países. [4] En el momento de la muerte de Ricard, Pernod Ricard era la tercera empresa mundial de bebidas espirituosas. [2]
Marca
Como artista de formación, Ricard desplegó sus habilidades artísticas en el diseño azul y amarillo de la marca Ricard, inspirado en el cielo y el sol de su Marsella natal. [5]
La publicidad de bebidas a base de anís se ilegalizó en 1951; una excepción a la prohibición de publicidad fue el material enviado a los distribuidores, los exhibidores en los establecimientos de bebidas y los diseños en las camionetas de reparto. [5] En su autobiografía, Ricard escribió que la prohibición resultó ser una "ventaja secreta que nos obligaba a ejercitar nuestra imaginación ...". [5]
Ricard diseñó una jarra para contener hielo y agua para mezclar con pastis en 1935; ayudó a promover la marca entre los consumidores franceses. [5] Ricard produjo mucho más material efímero para beber con la marca Ricard, incluidos decantadores, vasos, ceniceros, relojes y naipes. [5] El Museo de Objetos Publicitarios Ricard fue fundado más tarde por Ricard en la isla de Bendor . [6]
Deporte
Ricard reconoció el uso eficaz del patrocinio deportivo como herramienta de marketing para su marca pastis. [4] Ricard fue el primer patrocinador comercial del Tour de Francia en 1948. [4] Las camionetas del Tour exhibían los colores de Ricard, y la compañía ofreció conciertos musicales gratuitos a lo largo de la ruta. [4] En 1970 Ricard construyó el Circuito Paul Ricard , una pista de carreras cerca del pueblo de Le Castellet en el departamento de Var en el sur de Francia. [4] El circuito acogió 14 ediciones del Gran Premio de Francia de Fórmula Uno entre 1971 y 1990, así como el Bol d'Or y el Gran Premio de Francia de motocicletas . Después de una ausencia de diez años en el calendario, el Gran Premio de Francia regresó al Circuito Paul Ricard en 2018. [7] El aeropuerto Le Castellet también se construyó junto al circuito. [3]
Vida posterior
En 1950 Ricard fue el productor de una de las primeras películas francesas en color, La maison du printemps . [3] Publicó una autobiografía, La Passion de Créer en 1983. [2]
Ricard compró dos islas en la región de Var de Provenza-Alpes-Costa Azul en la década de 1950. [8] La isla deshabitada de Bendor cerca de Bandol fue comprada por Ricard en 1950, y la isla Embiez cerca de Six-Fours-les-Plages fue comprada en 1958. [6]
En Bendor Ricard estableció la Exposición Universal de Vinos y Espirituosos en 1966, que tenía como objetivo crear una "enciclopedia completa y permanente de vinos y bebidas espirituosas". [9] Ricard también creó el Museo de Objetos Publicitarios de Ricard en la isla. [6]
Aterrado por el " barro rojo " vertido en el mar Mediterráneo , Ricard hizo campaña contra la contaminación industrial y en 1966 fundó el Observatoire de la Mer, que más tarde se convirtió en el Instituto Oceanográfico Paul Ricard . [10] El instituto tiene su sede en Embiez, realiza investigaciones y sensibiliza al público sobre los problemas marinos. Un acuario está abierto a los visitantes en el instituto. [11]
En su retiro, Ricard pintó y actuó como alcalde de Signes de 1980 a 1988, un pequeño pueblo cercano al circuito de carreras que lleva su nombre. [3] Ricard murió en Signes en 1997 a la edad de 88 años. Fue enterrado en Embiez; su tumba se enfrenta al mar Mediterráneo. [12]
Referencias
- ^ Ned Halley (2005). Diccionario de bebida . Ediciones Wordsworth. págs. 495–. ISBN 978-1-84022-302-6. Consultado el 26 de marzo de 2013 .
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p John Lichfield (13 de noviembre de 1997). "Obituario: Paul Ricard" . The Independent . Londres.
- ^ a b c d "Paul Ricard, 88, un Mixmaster que triunfó con Pastis" . The New York Times . pag. dieciséis.
- ^ a b c d e f g h Jack S. Blocker, Jr .; David M. Fahey; Ian R. Tyrrell (2003). Alcohol y templanza en la historia moderna: una enciclopedia global . ABC-CLIO. págs. 478–. ISBN 978-1-57607-833-4. Consultado el 28 de marzo de 2013 .
- ^ a b c d e "Campeones del Diseño: Ricard" . Marca República. Archivado desde el original el 10 de abril de 2013 . Consultado el 28 de marzo de 2013 .
- ^ a b c "Bendor - Museo de Objetos Publicitarios" . Isla Bendor. Archivado desde el original el 15 de enero de 2013 . Consultado el 24 de marzo de 2013 .
- ^ Baldwin, Alan. "Francia regresa en 2018 como parte del triple título de F1" . reuters.com . Consultado el 25 de junio de 2018 .
- ^ "Bendor - Paul Ricard" . Isla Bendor. Archivado desde el original el 15 de enero de 2013 . Consultado el 24 de marzo de 2013 .
- ^ "Bendor - Museo de Vinos y Espirituosos" . Isla Bendor. Archivado desde el original el 15 de enero de 2013 . Consultado el 24 de marzo de 2013 .
- ^ "Ricard - Preguntas frecuentes sobre patrocinio empresarial y ciudadanía" . Ricard . Consultado el 27 de marzo de 2013 .
- ^ "Embeiz - Instituto Oceanográfico" . Isla Embeiz. Archivado desde el original el 21 de mayo de 2012 . Consultado el 27 de marzo de 2013 .
- ^ "Embeiz - Explora la isla" . Isla Embeiz. Archivado desde el original el 8 de febrero de 2013 . Consultado el 24 de marzo de 2013 .