Petit Manseng (a veces traducido: Small Manseng , rara vez "Little Manseng") es una variedad de uva de vino blanco que se cultiva principalmente en el suroeste de Francia . Produce el vino de más alta calidad de todas las uvas de la familia Manseng . El nombre se deriva de sus bayas de piel pequeña y gruesa. Junto con los pequeños rendimientos de la vid, la mayoría de los agricultores de Petit Manseng producen alrededor de 15 hl de vino por hectárea . La uva a menudo se deja en la vid hasta diciembre para producir un vino de postre de cosecha tardía . La uva se cultiva principalmente en Gascuña, Jurançon y Pacherenc du Vic-Bilh. pero recientemente ha despertado interés en regiones vinícolas del Nuevo Mundo como California , Georgia del Norte , Virginia y Ohio . En mayo de 2020, CSIRO científicos descubrieron a través del análisis de ADN que Australia plantaciones de Petit Manseng, primero importado en 1979, 's son, de hecho, Gros manseng . [1] La razón es que se espera que siga el camino de Viognier hacia la popularidad entre los bebedores de vino blanco. [2] Ya estaba presente en Uruguay , cuando los colonos vascos trajeron las cepas "Manseng" y Tannat a su nuevo hogar. A pesar de ser fácilmente reconocible como uva blanca, mientras que la verdadera Manseng es una uva negra, el vino Petit Manseng normalmente se etiqueta simplemente como "Manseng". La uva a menudo se deja en la vid para producir un vino de cosecha tardía hecho de sus uvas casi como pasas. [3]
Petit Manseng | |
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Uva ( Vitis ) | |
Color de piel de baya | Blanc |
Especies | Vitis vinifera |
También llamado | ver lista de sinónimos |
Origen | Francia |
Regiones notables | Suroeste de Francia, Languedoc |
Vinos notables | Jurançon, Pacherenc du Vic-Bilh |
Número VIVC | 7339 |
Sinónimos
Petit Manseng también se conoce con los sinónimos Escriberou, Ichiriota Zuria Tipia (en España [4] ), Mansein, Mansein Blanc, Manseing, Mansenc Blanc, Mansenc Grisroux, Manseng Blanc, Manseng Petit Blanc, Mansengou, Mansic, Mansin, Mausec, Mausenc Blanc, Miot, Petit Mansenc y Petit Manseng Blanc. [5]
Ver también
Referencias
- ^ Honan, Kim (7 de mayo de 2020). "CSIRO, Wine Australia confirman una confusión de importaciones de Petit Manseng de décadas" . ABC News . Corporación Australiana de Radiodifusión . Consultado el 8 de mayo de 2020 .
- ^ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Tercera edición pg 514 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
- ^ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Tercera edición pg 425 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
- ^ J. Robinson Vines, Grapes & Wines pg 236 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6
- ^ Manseng Petit Blanc Archivado el 13 de mayo de 2012 en Wayback Machine , Vitis International Variety Catalog , consultado el 3 de diciembre de 2010