El vino de Ohio (o "vino de Ohio") se refiere al vino elaborado con uvas cultivadas en el estado estadounidense de Ohio . Históricamente, esto ha sido vino cultivado a partir de especies de uvas nativas americanas (como Vitis labrusca ), no uvas de vino europeas, aunque las uvas híbridas y Vitis vinifera ahora son comunes en Ohio. A partir de 2018, había 280 bodegas comerciales operando en Ohio, y hay cinco áreas vitícolas estadounidenses designadas ubicadas parcial o completamente dentro del estado. [1] [2]
Región vinícola | |
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Nombre oficial | Estado de Ohio |
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Tipo | Estado de EE. UU. |
Año Establecido | 1803 |
Años de industria vitivinícola | 1823-presente |
País | Estados Unidos |
Subregiones | Grand River Valley AVA , Isle St. George AVA , Lake Erie AVA , Loramie Creek AVA , Ohio River Valley AVA |
Región climática | Continental, también subtropical húmedo en tierras bajas extremas del sur |
Área total | 44,825 millas cuadradas (116,096 km 2 ) |
Uvas producidas | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Catawba , Cayuga , Chambourcin , Chancellor , Chardonel , Chardonnay , Concord , Delaware , Edelweiss , Gewürztraminer , La Crosse , Leon Millot , Marechal Foch , Marquette , Merlot , Niagara , Norton , Pinot gris , Pinot noir , Riesling , Sauvignon blanc , Seyval blanc , St. Pepin , Steuben , Traminette , Vidal blanc , Vignoles , [1] |
No de bodegas | 280 [2] |
Historia
La orilla sur del lago Erie se encuentra dentro del "Pinot Belt" global, que también atraviesa Borgoña y el valle de Willamette , lo que según Wine Enthusiast significa que Ohio tiene un "potencial innato para vinos dignos de atención". [2]
El vino se ha producido en Ohio desde 1823 cuando Nicholas Longworth plantó las primeras uvas Alexander e Isabella en el valle del río Ohio . En 1825, Longworth plantó las primeras uvas Catawba en Ohio. Otros pronto plantaron Catawba en nuevos viñedos en todo el estado y, en 1860, Catawba era la variedad de uva más importante de Ohio. En ese momento, Ohio producía más vino que cualquier otro estado del país, y Cincinnati era la ciudad más importante en el comercio nacional de vinos. La bodega Golden Eagle en Middle Bass Island albergaba la bodega más grande de Estados Unidos en 1872. [3] Como en muchos otros estados, la Prohibición en los Estados Unidos destruyó la industria del vino de Ohio, que ha luchado por recuperarse. A partir de 2018, Ohio era el sexto productor de vino más grande de los Estados Unidos. [1] [2]
En el otoño de 2011, la Universidad Estatal de Kent en Ashtabula se convirtió en la primera universidad del estado en ofrecer programas en viticultura y enología . [4]
Total o parcialmente en Ohio se encuentran las áreas vitivinícolas estadounidenses Lake Erie, Isle St. George, Grand River Valley, Ohio River Valley y Loramie Creek. [2]
Recepción
En 2018, Wine Enthusiast mencionó a Ferrante Winery, Firelands Winery, Gervasi Vineyard, Meranda-Nixon Winery y Valley Vineyards como "bodegas para conocer" en el estado. [2] Ese mismo año, RewardExpert analizó las calificaciones de los vinos en CellarTracker e identificó a Heritage Vineyards en Varsovia, en el condado de Coshocton, como el vino con la calificación más alta del país. [5]
Industria del vino
Muchas bodegas de Ohio son miembros de la Asociación de Productores de Vino de Ohio. El sitio incluye recursos para productores y consumidores, incluido un extenso calendario de eventos de Ohio Wine. También incluye el Salón de la Fama del Vino de Ohio. [6]
Hay seis "rutas del vino" en el estado, incluida la ruta Lake Erie Shores and Islands, la ruta Lake Erie Vines and Wines, la ruta Canal Country, la ruta del vino de los Apalaches (sureste de Ohio en la frontera con Virginia Occidental) y la ruta del vino del valle del río Ohio. Trail (a lo largo del río Ohio en Cincinnati hasta Dayton) y Capital City Trail (área de Columbus). [2]
Bodegas en Ohio
Las siguientes bodegas y viñedos operan total o principalmente en Ohio.
Lagar | Localización | Coordenadas |
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Bodega AR | Arcano | |
Bodega Al-Bi | Carroll | |
Bodega de la familia Biscotti | Conneaut | 41 ° 57.340'N 80 ° 34.862'W / 41,955667 ° N 80,581033 ° W / 41.955667; -80.581033 |
Bodega Breitenbach | Dover | 40 ° 30.577'N 81 ° 34.323'W / 40.509617 ° N 81.572050 ° W / 40.509617; -81.572050 |
Viñedo Buccia | Conneaut | 41 ° 56.202'N 80 ° 37.204'W / 41,936700 ° N 80,620067 ° W / 41,936700; -80.620067 |
Bodega Buckeye | Newark | |
Bodega a la luz de las velas | Garrettsville | 41 ° 18.200'N 81 ° 03.476'W / 41.303333 ° N 81.057933 ° W / 41.303333; -81.057933 |
Barril 307 | Madison | |
Bodega de pastel de café | Hopedale | 40 ° 19.868'N 80 ° 54.514'W / 40.331133 ° N 80.908567 ° W / 40,331133; -80.908567 |
Bodega D & D Smith | Norwalk, Ohio | |
Viñedos Debonne | Madison | 41 ° 44.380'N 81 ° 00.379'W / 41.739667 ° N 81.006317 ° W / 41.739667; -81.006317 |
Bodega E&K | Sandusky | |
Emerine Estates | Jefferson | |
Bodega Farinacci | Austinburg | |
Bodega Ferrante [2] | Ginebra | 41 ° 45.567'N 80 ° 57.258'W / 41,759450 ° N 80,954300 ° W / 41,759450; -80.954300 |
Bodega Firelands [2] | Sandusky | 41 ° 26.145'N 82 ° 46.385'W / 41.435750 ° N 82.773083 ° W / 41,435750; -82.773083 |
Flatrock Mead y bodega | Napoleón | |
Bodega y viñedos Flint Ridge | Hopewell | 40 ° 00.349'N 82 ° 09.232'W / 40.005817 ° N 82.153867 ° W / 40.005817; -82.153867 |
Viñedos de Georgetown | Cambridge | 40 ° 00.795'N 81 ° 35.631'W / 40.013250 ° N 81.593850 ° W / 40.013250; -81.593850 |
Viñedo Gervasi [2] | Cantón | |
Bodegas Grand River | Madison | 41 ° 42.973'N 81 ° 03.339'W / 41.716217 ° N 81.055650 ° W / 41,716217; -81.055650 |
Uva y granero | Akron | 41 ° 05.750'N 81 ° 29.266'W / 41.095833 ° N 81.487767 ° W / 41.095833; -81.487767 |
Viñedos Harmony Hill | Templo no conformista | |
Viñedo de Harpersfield | Ginebra | 41 ° 45.658'N 80 ° 58.980'W / 41.760967 ° N 80.983000 ° W / 41,760967; -80.983000 |
Viñedos Heartland | Lago Oeste | 41 ° 28.240'N 81 ° 53.736'W / 41.470667 ° N 81.895600 ° W / 41.470667; -81.895600 |
Bodega Heineman | Put-In-Bay | 41 ° 38.795'N 82 ° 49.625'W / 41,646583 ° N 82,827083 ° W / 41.646583; -82.827083 |
Bodega Henke | Cincinnati | |
Bodega Heritage Vineyard [5] | Varsovia | |
Viñedo Hermes | Sandusky | 41 ° 22.789'N 82 ° 44.471'W / 41,379817 ° N 82,741183 ° W / 41.379817; -82.741183 |
Bodega Jilbert | Ciudad del valle | 41 ° 14.017'N 81 ° 55.336'W / 41.233617 ° N 81.922267 ° W / 41.233617; -81.922267 |
Bodega John Christ | Lago avon | 41 ° 29.553'N 82 ° 00.342'W / 41.492550 ° N 82.005700 ° W / 41,492550; -82.005700 |
Compañía de vinos de la isla Kelleys | Isla Kelleys | |
Bodega Kinkead Ridge Estate | Ripley | |
Bodega Klingshirn | Lago avon | 41 ° 29.327'N 82 ° 01.952'W / 41.488783 ° N 82.032533 ° W / 41.488783; -82.032533 |
La bodega Lakehouse Inn | Ginebra-en-el-lago | 41 ° 51.503'N 80 ° 57.534'W / 41.858383 ° N 80.958900 ° W / 41.858383; -80.958900 |
Viñedos Laleure | Parkman | 41 ° 23.307′N 81 ° 01.275′W / 41.388450 ° N 81.021250 ° W / 41,388450; -81.021250 |
Viñedos Laurello | Ginebra | 41 ° 45.862'N 80 ° 55.087'W / 41,764367 ° N 80,918117 ° W / 41,764367; -80.918117 |
Bodega La Vigna Estate | Higginsport | |
Bodega Maize Valley | Hartville | 40 ° 57.220'N 81 ° 16.736'W / 40.953667 ° N 81.278933 ° W / 40.953667; -81.278933 |
Viñedos de Maple Ridge | Madison | |
Bodegas Marietta | Marietta | |
Viñedos Markko | Conneaut | 41 ° 54.026'N 80 ° 34.314'W / 41.900433 ° N 80.571900 ° W / 41.900433; -80.571900 |
Bodega Mastropietro | Centro de Berlín | 41 ° 03.504′N 80 ° 55.409′W / 41.058400 ° N 80.923483 ° W / 41.058400; -80.923483 |
Bodega Matus | Wakeman | 41 ° 15.339'N 82 ° 19.962'W / 41,255650 ° N 82,332700 ° W / 41.255650; -82.332700 |
Bodegas de vino de Meier | Silverton | 39 ° 11.698'N 84 ° 24.030'W / 39.194967 ° N 84.400500 ° W / 39.194967; -84.400500 |
Bodega Meranda Nixon [2] | Ripley | |
Compañía de vinos Gideon Owen | Port Clinton | 41 ° 31.928'N 82 ° 51.501'W / 41.532133 ° N 82.858350 ° W / 41.532133; -82.858350 |
Bodega Myrddin | Centro de Berlín | 41 ° 04.491'N 80 ° 58.129'W / 41.074850 ° N 80.968817 ° W / 41.074850; -80.968817 |
Bodega Old Firehouse | Ginebra-en-el-lago | 41 ° 51.619'N 80 ° 57.185'W / 41.860317 ° N 80.953083 ° W / 41.860317; -80.953083 |
Bodega Old Mill | Ginebra | 41 ° 47.945'N 80 ° 56.840'W / 41.799083 ° N 80.947333 ° W / 41.799083; -80.947333 |
Viñedos perennes | Navarra | 40 ° 44.158'N 81 ° 34.791'W / 40.735967 ° N 81.579850 ° W / 40,735967; -81.579850 |
Huerto y bodega Quarry Hill | Alturas de Berlín | 41 ° 20.238'N 82 ° 28.433'W / 41,337300 ° N 82,473883 ° W / 41,337300; -82.473883 |
Bodega Glenn de Raven | West Lafayette | 40 ° 16.994'N 81 ° 42.304'W / 40.283233 ° N 81.705067 ° W / 40.283233; -81.705067 |
Bodega Red Horse | Barberton, Ohio | |
Viñedo de Sarah | Cataratas de Cuyahoga | 41 ° 10.747'N 81 ° 33.137'W / 41.179117 ° N 81.552283 ° W / 41.179117; -81.552283 |
Viñedo de trébol | Wally | 40 ° 28.830'N 83 ° 00.858'W / 40.480500 ° N 83.014300 ° W / 40,480500; -83.014300 |
Bodega Shawnee Springs | Coshocton | 40 ° 14.890'N 81 ° 53.746'W / 40,248167 ° N 81,895767 ° W / 40.248167; -81.895767 |
Bodega Silver Moon | Dover | 40 ° 30.753'N 81 ° 33.074'W / 40.512550 ° N 81.551233 ° W / 40,512550; -81.551233 |
Bodega de un solo árbol | Amherst | 41 ° 18.392'N 82 ° 16.513'W / 41.306533 ° N 82.275217 ° W / 41.306533; -82.275217 |
Viñedo Slate Run | Canal Winchester | 39 ° 45.875'N 82 ° 49.536'W / 39,764583 ° N 82,825600 ° W / 39,764583; -82.825600 |
Viñedo de South River | Ginebra | 41 ° 44.469'N 80 ° 58.247'W / 41,741150 ° N 80,970783 ° W / 41,741150; -80.970783 |
Viñedos de San José | Thompson | 41 ° 42.573'N 81 ° 03.181'W / 41.709550 ° N 81.053017 ° W / 41.709550; -81.053017 |
Viñedos Stone Crest | Frazeysburg | 40 ° 07.955'N 82 ° 10.580'W / 40.132583 ° N 82.176333 ° W / 40.132583; -82.176333 |
Bodega Stoney Ridge | Bryan | 41 ° 30.976'N 84 ° 30.686'W / 41.516267 ° N 84.511433 ° W / 41.516267; -84.511433 |
Estudio de 5 anillos | Río rocoso | |
Bodega Swiss Heritage | Dover | 40 ° 30.644'N 81 ° 34.402'W / 40.510733 ° N 81.573367 ° W / 40.510733; -81.573367 |
Compañía de vinos Sycamore Lake | Columbus Grove | |
Bodega Tarsitano | Conneaut | |
Viñedos de terracota | Nueva Concordia | 39 ° 56.054′N 81 ° 45.139′W / 39,934233 ° N 81,752317 ° W / 39,934233; -81.752317 |
La bodega en Spring Hill | Ginebra, Ohio | |
Bodega Thorn Creek | Aurora | 41 ° 20.440'N 81 ° 21.037'W / 41,340667 ° N 81,350617 ° W / 41,340667; -81.350617 |
Viñedos Troutman | Wooster | 40 ° 44.916'N 82 ° 00.586'W / 40.748600 ° N 82.009767 ° W / 40,748600; -82.009767 |
Bodegas y bodegas toscanas | Wickliffe | |
Viñedos del valle [2] | Día siguiente | 39 ° 21.444'N 84 ° 10.266'W / 39.357400 ° N 84.171100 ° W / 39,357400; -84.171100 |
Bodega y viñedos vikingos | Kent | 41 ° 04.829'N 81 ° 23.025'W / 41.080483 ° N 81.383750 ° W / 41,080483; -81.383750 |
Bodega Vinoklet | Cincinnati | 39 ° 16.940'N 84 ° 36.865'W / 39.282333 ° N 84.614417 ° W / 39.282333; -84.614417 |
Bodega de la familia Virant | Ginebra | 41 ° 44.226'N 80 ° 59.415'W / 41.737100 ° N 80.990250 ° W / 41,737100; -80.990250 |
Bodega Weymouth | Hinckley | |
Bodega en Versalles | Versalles | |
Bodega en Wolf Creek | Norton | 41 ° 04.064'N 81 ° 38.267'W / 41.067733 ° N 81.637783 ° W / 41.067733; -81.637783 |
Woodstone Creek | Cincinnati | |
Bodega Wyandotte | Colón | 40 ° 04.088′N 82 ° 53.607′W / 40.068133 ° N 82.893450 ° W / 40.068133; -82.893450 |
Ver también
- Vino americano
Referencias
- ^ a b c Denominación de origen América (2007). "Ohio: descripción de la denominación" . Consultado el 26 de noviembre de 2007.
- ^ a b c d e f g h i j k l Bendersky, Ari. "Por qué Ohio es el próximo destino de vino del Medio Oeste" . Entusiasta del vino . Consultado el 22 de abril de 2019 .
- ^ Henry, Tom. "Un nuevo comienzo para la emblemática bodega Lonz" . Toledo Blade . Consultado el 6 de diciembre de 2019 .
- ^ Farkas, Karen (29 de noviembre de 2017). "Los estudiantes de Kent State Ashtabula producen vino" . Cleveland . Consultado el 6 de diciembre de 2019 .
- ^ a b Plautz, Jessica. "Nunca adivinará qué estado tiene el principal destino de vinos de 2018" . Viajes + Ocio . Consultado el 22 de abril de 2019 .
- ^ Información delsitio web de la Asociación de productores de vino de Ohio
enlaces externos
- Asociación de Productores de Vino de Ohio
- Bodegas de Ohio
- Vinos de Ohio