La fenilalanina amoniaco-liasa (PAL, también conocida como fenilalanina/tirosina amoniaco-liasa) es una enzima que transforma la L - fenilalanina y la tirosina en ácido transcinámico y ácido p -cumárico , respectivamente.
La trans-cinamato 4-monooxigenasa (cinamato 4-hidroxilasa) es la enzima que transforma la trans-cinamato en 4-hidroxicinamato ( ácido p - cumárico). La 4-cumarato-CoA ligasa es la enzima que transforma el 4-cumarato ( ácido p - cumárico) en 4-cumaroil-CoA . [1]
Existe una ruta de biosíntesis de estilbenoides dirigida por cetosintasa bacteriana alternativa en los simbiontes bacterianos Photorhabdus de los nematodos Heterorhabditis , que producen 3,5-dihidroxi-4-isopropil-trans-estilbeno con fines antibióticos. [2]
4-Coumaroyl-CoA se puede combinar con malonyl-CoA para producir la verdadera columna vertebral de los flavonoides, un grupo de compuestos llamados calconoides , que contienen dos anillos de fenilo . La naringenina-calcona sintasa es una enzima que cataliza la siguiente conversión:
El cierre del anillo conjugado de las chalconas da como resultado la forma familiar de los flavonoides , la estructura de tres anillos de una flavona .