Picaroons Traditional Ales es una producción de Northampton Brewing Company Ltd., que se inició en 1995 y está ubicada en Fredericton , New Brunswick , Canadá .
La marca Picaroons se vende en numerosas tabernas y restaurantes en New Brunswick. También se vende en botellas en los puntos de venta de licores de New Brunswick y también en algunas otras provincias. La compañía opera una pequeña cervecería ubicada en Queen Street en el centro de Fredericton. Esta ubicación incluye una microcervecería y un punto de venta minorista, que vende varios objetos de colección y recuerdos de bebidas temáticas de Picaroons.
Un 'picaroon' era una herramienta común utilizada en la industria maderera en New Brunswick. [1]
En 2009, Picaroons se convirtió en una de las primeras cervecerías de Canadá en lanzar su propia red social en línea en PicaroonsPub.com. [ cita requerida ]
En 2010, Picaroons se asoció con The Bar Towel , un sitio web de cerveza artesanal de Ontario, para distribuir sus cervezas en Ontario por primera vez. [2]
En 2011, Picaroons ganó el premio a la cervecería del año en los Canadian Brewing Awards. [3] [ se necesita cita completa ]
Fabricación de cerveza
En la fábrica de cerveza Picaroons se producen varias cervezas de temporada y durante todo el año. [4] [Se necesita cita completa ] La elaboración de la cerveza se realiza con cebada malteada importada de Inglaterra y Alemania, así como con lúpulos enteros de Inglaterra , Nueva Zelanda y la costa oeste de América del Norte . Los detalles de cada lote se registran en línea para acceso público. Esta información incluye información como los ingredientes, la fecha y hora de inicio y la gravedad específica del agua utilizada en un lote, etc.
Las cervezas picaroons durante todo el año son:
| Cerveza de temporada y especial:
|
Premios
Año | Competencia | Categoría | Producto | Lugar |
---|---|---|---|---|
2011 | Premios Canadian Brewing | Estilo inglés India Pale Ale | Yippee IPA | Bronce [5] [ se necesita cita completa ] |
2011 | Premios Canadian Brewing | cerveza negra | Cerdo Stout de madera | Gold [5] [ se necesita una cita completa ] |
2011 | Premios Canadian Brewing | Cerveza de trigo - estilo norteamericano | Ale Dooryard Summer | Bronce [5] [ se necesita cita completa ] |
2011 | Premios Canadian Brewing | Ale Pale Ale (Amarga) Estilo Inglés | Mejor amargo | Gold [5] [ se necesita una cita completa ] |
2010 | Premios Canadian Brewing (Toronto) | Ale rubia o dorada norteamericana | Ale rubia | Bronce [5] [ se necesita cita completa ] |
2010 | Premios Canadian Brewing (Toronto) | Bronce, cerveza de trigo norteamericana | Ale Dooryard Summer | Bronce [5] [ se necesita cita completa ] |
2008 | Premios Canadian Brewing (Toronto) | Ale Pale Ale / Amarga Estilo Inglés | Mejor amargo | Dorado [6] |
2008 | Premios Canadian Brewing (Toronto) | Portero | Porter, el mejor amigo del hombre | Bronce [6] |
n / A | Campeonato Mundial de Cerveza (Chicago) | n / A | Calentador de invierno | Oro [4] [ cita requerida ] |
n / A | Premios Canadian Brewing (Toronto) | Red Ale al estilo irlandés | Rojo irlandés | "Mejor en Canadá" [ cita requerida ] |
Notas
- ^ Jim Ross. "Herramientas de registro 2 por Jim Ross" . Archivado desde el original el 23 de diciembre de 2010 . Consultado en enero de 2011 . Verifique los valores de fecha en:
|accessdate=
( ayuda ) - ^ La toalla de barra. "The Bar Towel Announces Picaroons Private Order" . Consultado el 28 de junio de 2010 .
- ^ Troya "Ganadores CBA 2011" . Consultado el 12 de octubre de 2011 .
- ^ a b "Ales tradicionales de Picaroon - Northampton Brewing Co" . Consultado el 24 de marzo de 2009 .
- ^ a b c d e f "Premios cerveceros canadienses" . Consultado el 12 de octubre de 2011 .
- ^ a b "Ganadores de los premios Canadian Brewing Awards 2008" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 21 de noviembre de 2008 . Consultado el 24 de marzo de 2008 .