Pierre-Victor o Pierre Victor Galtier ( 15 de octubre de 1846 - 24 de abril de 1908) fue veterinario y profesor en la Escuela Nacional de Veterinaria de Lyon , especializado en patología de enfermedades infecciosas, vigilancia sanitaria y legislación comercial y médica. Desarrolló una vacuna contra la rabia que tuvo cierto éxito experimental en animales de laboratorio.
Galtier nació el 15 de octubre de 1846 en Langogne , Lozère en una familia de agricultores. [1] En 1853, fue confiado a las monjas que dirigían la escuela local. Se escapó de esta escuela dos veces, solo para ser colocado con su abuela que vivía en Langogne. Allí, asistió a la escuela secundaria, y se fue después del décimo grado.
Leyó estudios grecorromanos en La Chapelle-Saint-Mesmin en el "Petit Séminaire", la famosa escuela secundaria eclesiástica del obispo Felix Dupanloup , un puesto avanzado del Seminar d'Orléans . Recibió su licenciatura con honores.
Estudió su maestría y su licencia de veterinaria en la universidad de Marvejols . Por esta época, Lozère creó una beca para ayudar a los estudiantes pobres a estudiar para convertirse en veterinarios, que Galtier recibió y utilizó para estudiar en la Escuela Nacional de Veterinaria de Lyon . Llegó a la cima de la clase durante cuatro años consecutivos y se graduó en 1873 como valedictorian , recibiendo el " Grand prix Bourgelat ".
Galtier comenzó su carrera profesional como asociado de Monsieur Delorme, un veterinario en Arles , con cuya hija se casó. Comenzó a enseñar patología veterinaria y finalmente se convirtió en el presidente de Enfermedades Infecciosas. A los 33 años comenzó su trabajo sobre la rabia.
En 1876, fue nombrado Catedrático de Patología y Medicina Interna en el departamento de ciencias veterinarias de Lyon. En 1877, su departamento comenzó a realizar estudios sobre patología microbiana y microbiología . Esto llevó a que la escuela apoyara la idea de enfermedades contagiosas como la tuberculosis , el resfriado común y la rabia , en contraposición a la Escuela Nacional de Veterinaria de Alfort que apoyaba la idea de generación espontánea .