cerdito ondulado
Piggly Wiggly es una cadena de supermercados estadounidense que opera en las regiones del sur y medio oeste de Estados Unidos y está dirigida por Piggly Wiggly, LLC , una filial de C&S Wholesale Grocers . [1] Su primer punto de venta se abrió en 1916 en Memphis, Tennessee , y se destaca por haber sido la primera tienda de comestibles de autoservicio real , y el creador de varias características familiares de supermercados, como puestos de pago , marcado de precios de artículos individuales y carritos de compras . La sede actual de la empresa se encuentra en Keene , New Hampshire .[2] Hay un total de 499 tiendas Piggly Wiggly de propiedad independiente que operan en 18 estados, principalmente en ciudades y pueblos más pequeños. [3]
Piggly Wiggly fue la primera tienda de comestibles de autoservicio. [4] Fue fundado el 6 de septiembre de 1916 [5] (aunque no abrió hasta cinco días después debido a retrasos en la construcción), [6] en 79 Jefferson Avenue en Memphis, Tennessee , por Clarence Saunders . [2] Se ha construido una réplica de la tienda original en el Museo y Planetario del Palacio Rosa de Memphis , una mansión que Saunders construyó como su residencia privada, que luego se vendió a la ciudad.
En el momento de su fundación, las tiendas de abarrotes no permitían que los clientes recolectaran sus propios productos. En cambio, un cliente le daría una lista de artículos a un empleado, quien luego pasaría por la tienda y los reuniría. Esto creó un mayor costo y precios más altos. Piggly Wiggly introdujo la innovación de permitir que los clientes pasaran por la tienda, reuniendo sus productos, reduciendo así los costos y los precios. [2] Las pérdidas debidas a un hurto más fácil fueron más que compensadas por las ganancias del aumento de las compras impulsivas. Otros estaban experimentando inicialmente con este formato, que llegó a conocerse como "tienda de comestibles", recordando a las personas las cafeterías , otra idea de autoservicio relativamente nueva. [7]
Piggly Wiggly Corporation aseguró el formato de autoservicio y otorgó franquicias a cientos de minoristas de abarrotes para la operación de sus tiendas. El concepto de "tienda de autoservicio" fue patentado [8] por Saunders en 1917. Los clientes de Piggly Wiggly ingresaban a la tienda a través de un torniquete y caminaban por cuatro pasillos para ver los 605 artículos de la tienda vendidos en paquetes y organizados en departamentos. Los clientes seleccionaron la mercancía mientras continuaban por el laberinto hasta el cajero . Instantáneamente, el empaque y el reconocimiento de la marca se volvieron importantes tanto para las empresas como para los consumidores. [6]
El éxito de Piggly Wiggly fue fenomenal, y otras cadenas de supermercados e independientes cambiaron al autoservicio en las décadas de 1920 y 1930. En su apogeo en 1932 (ver Clarence Saunders ), la compañía operaba 2660 tiendas y registró ventas anuales superiores a $180 millones. En noviembre de 1922, Saunders intentó exprimir el interés corto sustancial en las acciones, subiendo el precio de las acciones de 40 a 120 y obteniendo ganancias de millones en papel. Los Gobernadores de la Bolsa de Valores respondieron decidiendo que se había establecido una esquina en Piggly Wiggly y retiraron las acciones de la Junta, lo que finalmente obligó a Saunders a entregar sus activos a los bancos que habían financiado su posición apalancada. Se dice que Saunders perdió $ 9 millones en el intento de esquina. [11]
Luego de estos eventos, la compañía se dividió en unidades estratégicas y se vendió a cadenas de supermercados regionales, incluidas Kroger , Safeway , National Tea y Colonial . [12] En 1935, los 179 Piggly Wiggly canadienses también se vendieron a Canada Safeway, que se fusionó con Sobeys en 2013. [13]
