Pluots , apriums , apriplums o plumcots , son algunos de los híbridos entre diferentes especies de Prunus que también se denominan ciruelas interespecíficas. Mientras que las plumcots y apriplums son híbridos de primera generación entre un padre de ciruela ( P. salicina [1] ) y un albaricoque ( P. armeniaca ), los pluots y apriums son generaciones posteriores. [2] [3] Ambos nombres "plumcot" y "apriplum" se han utilizado para árboles derivados de una semilla de ciruela parental y, por lo tanto, son equivalentes.
Plumcots y apriplums
Las ciruelas naturales (también llamadas apriplums) se conocen desde hace cientos de años en regiones del mundo que cultivan tanto ciruelas como albaricoques a partir de semillas. [4] El nombre plumcot fue creado por Luther Burbank . [5] El árbol de plumcot puede reproducirse asexualmente por gemación, mientras que el árbol de apriplum es el resultado de plántulas hibridadas y no puede reproducirse.
Pluots
Pluots / p l U ɒ t / son las generaciones posteriores de complejo híbrido entre la ciruela japonesa , salicina Prunus (que proporciona la cantidad mayor de padres), y el albaricoque , Prunus armeniaca . [6] [7] El exterior de la fruta tiene una piel suave que se parece mucho a la de una ciruela. Los pluots fueron desarrollados a finales del siglo XX por Floyd Zaiger . [8]
Apriums
Floyd Zaiger creó el aprium, un cruce híbrido entre albaricoques y ciruelas pero más similar a los albaricoques. [9] Los apriums son híbridos complejos de ciruela-albaricoque que muestran principalmente rasgos y sabor de albaricoque. [2] Los albaricoques se parecen a los albaricoques por fuera. La pulpa suele ser densa y destaca por su sabor dulce debido a un alto contenido en fructosa y otros azúcares. [7] Los albaricoques generalmente solo están disponibles al principio de la temporada de frutas, como los albaricoques y, a diferencia de los pluots, que incluyen algunas variedades de maduración muy tardía. Los árboles de aprio crecen rápidamente y son más pequeños en comparación con otros albaricoques cultivados en casa. El fruto es dorado, con coloración roja. La fruta semidura es dura y no madura si se recolecta antes de que esté completamente madura. [ cita requerida ]
Variedades
Variedades de plumcot
Las variedades de Plumcot incluyen:
- Flavorosa: fruta muy dulce, de tamaño mediano, plana, redonda, de color púrpura oscuro con pulpa roja, maduración temprana
- Sabor Royal: muy dulce, de tamaño mediano, morado oscuro con pulpa carmesí, maduración temprana
- Huevo de águila: muy dulce, de tamaño mediano, rojo oscuro con carne carmesí, principios de temporada media
- Amigo: sabores de ciruela rosada con un toque de baya, piel roja con sangrado rojo a pulpa amarilla, principios de temporada media
- Tropical Plumana: sabor a ponche tropical azucarado, tamaño mediano, rojo sobre fondo amarillo verdoso con pulpa amarilla, principios de temporada media
- Crimson Sweet: sabor dulce, tamaño mediano, piel carmesí con pulpa rosada, temporada media
- Dapple Jack: tamaño mediano con moteado verde pálido, piel con manchas rojas, carne roja jugosa, finales de temporada media
- Dulce: súper dulce con toques de sabor a uva Thompson, piel verde y dorada con pulpa amarilla jugosa, finales de temporada media.
- Flavor Queen: tamaño mediano a grande, pulpa muy jugosa, muy dulce, amarillo dorado cuando está completamente maduro, temporada tardía
- Granada de sabor: tamaño grande, forma oblonga con rubor rojo sobre fondo verde, sabor a piña fresco y refrescante y jugoso sabor a manzana, temporada tardía
- Ponche de verano: tamaño mediano a grande, pulpa muy jugosa, muy dulce con matices de bayas y melón, final de temporada
- Amanecer tropical: piel de color amarillo a naranja con rubor rojo y pulpa naranja, sabores de ciruela dulce y albaricoque
- Flavor King: sabor a ponche de frutas, tamaño mediano, con piel color burdeos y pulpa roja, súper dulce y jugosa, tardía
- King Kong: tamaño muy grande con piel negra, sabor a ciruela con toques de almendra
- Flavor Fall: tamaño grande, sabor medio, piel roja con pulpa amarilla, temporada muy tardía
Variedades de pluot
Las variedades de pluot incluyen: [10]
- Dapple Dandy: tamaño grande con moteado de verde pálido a amarillo, piel con manchas rojas, pulpa jugosa roja o rosada, pulpa firme, maduración moderadamente tardía.
- 'Huevo de dinosaurio' es un nombre de marca registrada para la variedad Dapple Dandy.
- Early Dapple: buen sabor, tamaño mediano, verde moteado sobre piel roja con pulpa rosada, maduración temprana
- Gota de esmeralda: tamaño mediano a grande, piel verde y pulpa amarillo-naranja, maduración moderadamente tardía
- Flavor Delight: piel de tamaño mediano, color fucsia-miel con pulpa rosada, maduración temprana
- Caída del sabor: tamaño grande, sabor medio, piel roja con pulpa amarilla, maduración tardía
- Sabor Finale: tamaño mediano a grande, piel rojo púrpura con pulpa rojo ámbar, sabor complejo excepcional, maduración tardía
- Granada de sabor: tamaño grande, forma oblonga con rubor rojo sobre fondo verde, pulpa amarilla jugosa, maduración moderadamente tardía
- Sabor Corazón: muy grande, negro con forma de corazón y pulpa amarilla.
- Flavor Jewel: sabor dulce, en forma de corazón, piel roja sobre amarilla con pulpa amarilla
- Flavor King: sabor a ponche de frutas, tamaño mediano, con piel de color burdeos y pulpa roja súper dulce y jugosa, maduración moderadamente tardía, la pulpa es dura hasta que está completamente madura
- Sabor Prince: grande, redondo y morado, con pulpa roja.
- Flavor Penguin: tamaño mediano, maduración temprana cultivado en un clima húmedo
- Flavor Queen: tamaño mediano a grande, pulpa muy jugosa, muy dulce, amarillo dorado cuando está completamente maduro, mitad de temporada
- Sabor rico: fruta redonda negra grande, medianamente dulce con pulpa anaranjada
- Sabor Royal: muy dulce, de tamaño mediano, morado oscuro con pulpa carmesí, maduración muy temprana
- Sabor Supremo: piel de color púrpura verdoso mediano o grande, pulpa roja jugosa
- Flavorich: tamaño grande, piel de color púrpura oscuro y pulpa firme, dulce, de color amarillo anaranjado, maduración moderadamente tardía
- Flavorosa: fruta muy dulce, mediana, plana, redonda, de color púrpura oscuro con pulpa roja, maduración muy temprana.
- Geo Pride: tamaño mediano, piel roja y pulpa amarilla, azúcar ácido equilibrado, predominantemente dulce con sabor único a ciruela / albaricoque, maduración moderadamente tardía
- Joya de frambuesa: piel de color rojo oscuro medio, rojo brillante, pulpa dulce como la miel [11]
- Red Ray: rojo medio brillante con pulpa densa y de color naranja dulce.
- Splash: fruta roja-anaranjada pequeña a mediana, con pulpa anaranjada muy dulce, a mitad de temporada
Variedades de aprio
Las variedades de aprio incluyen: [12]
- Cot-N-Candy: cosecha desde principios hasta mediados de junio, la pulpa es extra dulce y jugosa, con un regusto a ciruela, el tamaño es de 2.0 a 2.5 pulgadas en un radio promedio, fructífero
- Flavor Delight: se asemeja a un albaricoque, pero con un sabor y una textura distintivos, con un regusto agradable y persistente, cosechas más grandes si se polinizan con cualquier albaricoque.
- Tasty Rich Aprium: Cosechas muy tempranas, en mayo. Amarillo-naranja claro, firme, esmeralda. Sabor predominantemente albaricoque, con regusto agradable
Ver también
- Nectaplum
- Peacotum
- Prunus brigantina , una especie de albaricoque con fruta de piel suave
- Prunus dasycarpa , un híbrido de albaricoque conocido como "albaricoque negro" o "albaricoque morado"
Referencias
- ^ "Interspecifics de Zaiger" . Vivero de Dave Wilson . Consultado el 20 de febrero de 2021 .
- ^ a b Chip Brantley (2009). La fruta perfecta: buena crianza, malas semillas y la caza del escurridizo pluot (vista de fragmento) . Nueva York: Bloomsbury, Estados Unidos.
- ^ Brantley, Chip (19 de agosto de 2009). "¿Plu-qué? ¿Cuál es la diferencia entre pluots y plumcots" . Pizarra .
- ^ Okie, WR 2005. Plumcot satinado de primavera. Revista de la Sociedad Pomológica Estadounidense. 59 (3): 119-124. resumen
- ^ J. Whitson; R. John; HS Williams, eds. (1914). "Capítulo 7: ¿Hasta dónde puede llegar la mejora de las plantas? La encrucijada - donde los hechos y la teoría parecen separarse". Luther Burbank: sus métodos y descubrimientos y su aplicación práctica . 1 . Prensa de Luther Burbank. págs. 211–244.
- ^ "Pluot" . Prensa de la Universidad de Oxford. El 1 de enero de 2019 . Consultado el 20 de enero de 2019 .
- ^ a b Ingels, Chuck; et al. (2007). The Home Orchard: Cultivar sus propios árboles frutales y nueces de hoja caduca . Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California. pag. 33.
- ^ Okie, WR 2005. Plumcot satinado de primavera. Revista de la Sociedad Pomológica Estadounidense . 59 (3): 119-124.
- ^ García, Janis (25 de mayo de 2018). "¿Qué son los apriums y cómo se comen?" . Daily Harvest Express . Consultado el 26 de septiembre de 2020 .
¿Quién es el genio loco que originalmente crió el aprium? Floyd Zaiger de Modesto California.
- ^ Centros para el Control de Enfermedades, fruto del mes
- ^ Listado de theproduceguide.com para el pluot Raspberry Jewel
- ^ aprium-hechos de growincalifornia.com