El agar de patata dextrosa (BAM Media M127 [1] ) y el caldo de patata dextrosa son medios de crecimiento microbiológicos comunes elaborados a partir de infusión de patata y dextrosa . El agar patata dextrosa (abreviado "PDA") es el medio más utilizado para el crecimiento de hongos y bacterias. [2]
Composicion tipica
valor ingredientes y condiciones 1000ml agua 4g (de 200g de patata infundida) patatas
(en rodajas, lavadas sin pelar)20g dextrosa 20g polvo de agar 5,6 ± 0,2 pH final 25 ° C temperatura
La infusión de papa se puede hacer hirviendo 200 gramos (7.1 oz) de papas en rodajas (lavadas pero sin pelar) en ~ 1 litro (0.22 imp gal; 0.26 US gal) de agua destilada durante 30 minutos y luego decantar o colar el caldo a través de una gasa . Se añade agua destilada de modo que el volumen total de la suspensión sea de 1 litro (0,22 gal imp; 0,26 gal EE.UU.). Luego se añaden 20 gramos (0,71 oz) de dextrosa y 20 gramos (0,71 oz) de polvo de agar y el medio se esteriliza en autoclave a 15 libras por pulgada cuadrada (100 kPa) durante 15 minutos. [1]
Un medio de crecimiento similar, caldo de patata dextrosa (abreviado "PDB") se formula de manera idéntica a PDA, omitiendo el agar . [3] Los organismos comunes que se pueden cultivar en AP son levaduras como Candida albicans y Saccharomyces cerevisiae y mohos como Aspergillus niger . [3]
Referencias
- ^ a b BAM Media M127: Agar dextrosa de patata de la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU .
- ^ Harold Eddleman, Ph. D (febrero de 1998). "Fabricación de medios bacterianos a partir de patatas" . Indiana Biolab . disknet.com . Consultado el 4 de marzo de 2011 .
- ^ a b "Caldo de patata dextrosa" . Merck KGaA . Archivado desde el original el 16 de mayo de 2006 . Consultado el 29 de mayo de 2005 .
Otras lecturas
- Atlas, RM: Handbook of Microbiological Media , segunda edición. Lawrence C. Parks (1997)