Pseudowintera

Género de árboles

Pseudowintera
Pseudowintera colorata
clasificación cientifica
Reino:	Plantae
Clade :	Traqueofitos
Clade :	Angiospermas
Clade :	Magnólidos
Pedido:	Canellales
Familia:	Winteraceae
Género:	Pseudowintera Dandy
Especies
Pseudowintera axillaris Pseudowintera colorata Pseudowintera insperata Heenan & de Lange 2006 [1] Pseudowintera traversii

Pseudowintera es un género de árboles y arbustos leñosos con flores de hoja perenne , que forma parte de la familia Winteraceae . Las especies de Pseudowintera son nativas de Nueva Zelanda . Las Winteraceae son magnólidos , asociados con la flora antártica húmedadel hemisferio sur. Horopito se puede masticar para darle un sabor picante y picante. ^[2]

• Pseudowintera axillaris , se conoce como horopito de tierras bajas . Es un arbusto o árbol pequeño que crece hasta ocho metros de altura en bosques de tierras bajas y montanas bajas de 35 ° a 42 ° Sur. En la Isla Sur crece al oeste de Main Divide.
• Pseudowintera colorata , u horopito de montaña , es un arbusto o árbol pequeño de hoja perenne (1–2,5 m) comúnmente llamado pimiento porque sus hojas tienen un mordisco muy caliente. Sus hojas amarillas y verdes están manchadas de rojo; las hojas nuevas en la primavera son de color rojo brillante. Está muy extendido en toda Nueva Zelanda, desde los bosques de las tierras bajas hasta los bosques montanos más altos, y desde los 36 ° 30 'al sur hasta la isla Stewart / Rakiura . Debido a sus diversos usos, tanto medicinales como culinarios, el nombre horopito cuando se usa en el habla común normalmente se refiere a la especie colorata.
• Pseudowintera traversii , o Travers horopito , ^[3] es un arbusto compacto de hasta un metro de altura. Crece naturalmente solo en la esquina noroeste de la Isla Sur, desde Collingwood hasta Westport .

Cultivo

Horopito se propaga naturalmente a través del rebrote en terrenos despejados, pero a menudo se puede encontrar en jardines domésticos como planta decorativa. La siembra con fines comerciales ha comenzado en los últimos años. ^[4]

Uso farmacéutico

Horopito contiene una sustancia llamada sesquiterpeno dialdehído polygodiali , también conocido como poligodial que tiene una serie de propiedades biológicas que incluyen efectos antifúngicos , antimicrobianos , antiinflamatorios , antialérgicos e insecticidas . Polygodial se ha probado como un inhibidor muy eficaz de Candida albicans . ^{[5] [6]} Horopito fue utilizado tradicionalmente por los maoríespara una variedad de fines medicinales, incluido el tratamiento de: infecciones de la piel por hongos, dolor de estómago, diarrea y como analgésico. Los primeros colonos europeos de Nueva Zelanda también usaban el horopito con fines medicinales.

Uso culinario

Las hojas de horopito se utilizan para cocinar de diversas formas. Horopito ahora se usa como condimento en la cocina moderna de Nueva Zelanda. Normalmente, las hojas se secan y luego se muelen para formar un polvo. El polvo se puede utilizar siempre que se utilice pimienta negra y se aplique directamente a las carnes, se mezcle con aceites, se utilice para hacer condimentos (por ejemplo, con mostaza), en vinagres, galletas e incluso helados. ^{[ cita requerida ]}

Referencias

1. Heenan, PB; de Lange, PJ (2006). " Pseudowintera insperata (Winteraceae), una nueva especie rara y pasada por alto del norte de Nueva Zelanda". Revista de Botánica de Nueva Zelanda . 44 (1): 89–98. doi : 10.1080 / 0028825X.2006.9513008 . ISSN  1175-8643 . S2CID  84044658 .
2. "La enciclopedia de Nueva Zelanda: pimenteros: horopito y kawakawa" .
3. Gemmill, Chrissen; Clarkson, Bruce; Green, Allan; Barba, Catherine; Burns, Bruce; Holzapfel, Avi; Hicks, Brendan (1 de marzo de 2006). "Winteraceae" . BIOL226C Flora de Nueva Zelanda . Hamilton, Nueva Zelanda: Universidad de Waikato . Consultado el 6 de febrero de 2018 . Pseudowintera traversii (Travers horopito) Arbusto de ramificación compacta de hasta 2 m de altura. Las hojas miden 2-2,5 cm de largo, ovado-oblongas, muy gruesas y coriáceas, de color verde opaco en la parte superior y de color verde azulado en la parte inferior. Flores solitarias o en parejas. Solo se encuentra en el noroeste de Nelson y crece en matorrales y márgenes de bosques montanos. Follaje de Pseudowintera traversii , tenga en cuenta que las hojas son pequeñas y la ramificación es bastante densa.
4. "Granja Kaituna" . Archivado desde el original el 9 de noviembre de 2012 . Consultado el 26 de septiembre de 2012 .
5. McCallion, RF, AL Cole, JRL Walker, JW Blunt y MHG Munro. 1982. Compuestos antibióticos de plantas de Nueva Zelanda, II: polygodial, un agente anti-Candida de Pseudowintera colorata. Planta Med. 44: 134-138
6. Lee, SH, Lee, JR, Lunde, Kubo, I., In vitro susceptibilidades antifúngicas de Candida albicans y otros patógenos fúngicos al poligodial, un dialdehído sesquiterpénico. , 1999, Planta Medica 65, págs.204-208