Quercus crispula , comúnmente conocido como mizunara del japonés, es un árbol caducifolio de hoja ancha del género Quercus . Como Quercus mongolica var. crispula ,algunas autoridades laconsideran una variedad de roble mongol , [2] y se distribuye ampliamente en el noreste de Asia.
Mizunara | |
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Mizunara | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Fagales |
Familia: | Fagaceae |
Género: | Quercus |
Especies: | Q. crispula |
Nombre binomial | |
Quercus crispula Quercus crispula Blume | |
Sinónimos [1] | |
Lista
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Descripción
Prefiere un clima más frío que los cercanos Quercus serrata y Kunugi ( Quercus acutissima ). Crece de forma natural desde las montañas de Japón hasta la zona subalpina. Junto con el haya, es una de las principales especies de árboles de los bosques latifoliados caducifolios en Japón, prefiriendo lugares ligeramente más brillantes que el haya. La altura del árbol alcanza los 35 m en los grandes. Las hojas son de color verde opaco y tienen dentaduras afiladas (contornos irregulares) que son más onduladas que las de un roble típico. Las flores de unos 5 cm de largo florecen en mayo-junio y las bellotas maduran en el otoño.
Usar
Mizunara es más conocido fuera de Japón por su uso en barriles para envejecer el whisky escocés y japonés . Ha recibido reconocimiento internacional como un material que puede producir un sabor delicado completamente diferente al de las barricas de roble. El duramen es de color marrón mate, con excelente trabajabilidad, colorabilidad, alta resistencia y sensación de solidez. La madera se utiliza en muebles de alta gama, materiales de construcción y barriles de alcohol. En particular, se consideró que las variedades de Hokkaido eran de buena calidad, y se las denominó roble japonés, y se exportaron y ganaron protagonismo.
También se han vuelto populares desde el siglo XX para el cultivo de hongos shiitake .
Durante el período Jōmon , fue importante como alimento en conserva para el invierno en la parte oriental de Japón. Se comía en pueblos de montaña hasta hace poco, pero ahora rara vez se come. Las bellotas de Quercus crispula contienen taninos astringentes y no se pueden comer como están, pero deben procesarse para volverse comestibles [ cita requerida ] .
Imágenes relacionadas
Ladrar | Sale de | Flores | Fruta | Hojas de otoño |
Referencias
- ^ Informe de la lista de verificación Oak ICRA The International Oak Society. Trehane, P. (2007 en adelante), The Oak Names Checklist. Publicado en Internet en http://www.oaknames.org . Accedido 2020-03-03
- ^ Quercus Crispula Blume WFO (2020): Quercus crispula Blume. Publicado en Internet en http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000290363 . Accedido 2020-03-03
enlaces externos
- "Tropicos" .dibujo lineal, Flora of China Illustrations vol. 4, fig. 365, 1-3
- [1]
- [2]