Volfas Engelman
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Este artículo trata sobre la cervecería lituana. Para Ragutis, el dios lituano de las bebidas alcohólicas, consulte la Lista de figuras mitológicas lituanas .

Coordenadas : 54 ° 53'09 "N 23 ° 55'38" E  /  54.88583 ° N 23.92722 ° E / 54.88583; 23.92722

SP Volfas Engelman
Volfas Engelman.png
EscribePropietario único
IndustriaBebidas ligeras con y sin alcohol
Fundado1853
SedeKaunas ,
Kaunakiemio 2
Gente claveDirector ejecutivo Marius Horbačauskas
ProductosCerveza , sidra , cócteles , kvas , bebida energética.
Ingresos49,3 millones de euros (2019)
Número de empleadosAlrededor de 200 (2009)
Sitio webhttp://www.volfasengelman.lt/en/

Volfas Engelman es un fabricante de bebidas alcohólicas en Kaunas , Lituania .

El establecimiento de la cervecería Volfas Engelman se remonta al siglo XIX. Hoy en día, la cervecería produce cerveza, sidra, bebidas alcohólicas, kvas y bebidas energéticas. La cervecería Volfas Engelman lleva el nombre de sus dos fundadores. Desde 2012, el director general de la empresa es Marius Horbačauskas. El número de empleados es de más de 230, lo que convierte a Volfas Engelman en la segunda fábrica de cerveza más grande de Lituania. Actualmente, el 99,57% de las acciones de Volfas Engelman pertenecen al grupo finlandés Olvi Company Group . Olvi fue fundada en 1878 por el cervecero Williams Gideon Åberg y su esposa Onni. En la actualidad es el tercer productor de cerveza, sidra y refrescos de Finlandia.

Historia

La historia de la fábrica de cerveza se remonta a 1853 cuando un empresario llamado Rafailas Volfas estableció una fábrica de cerveza en la zona residencial de la ciudad de Kaunas, Vilijampole. El negocio fue adquirido por su hijo Iseras Beras Volfas, de quien la cervecería recibió su nombre. La empresa se convirtió en una de las primeras fábricas de cerveza industriales en la región oriental del Mar Báltico. En 1860, a orillas del río Nemunas, junto a la estación de tren, comenzó a funcionar otra fábrica de cerveza "Engelman". Esta cervecería, que en ese momento pertenecía a Ferdinandas Engelman, fue comprada por IB Volfas y A. Soloveicikas en 1894. Los nuevos propietarios dejaron el nombre de la cervecería sin cambios. Dos fábricas de cerveza "IB Volfas" y "Engelman" estaban ahora trabajando en paralelo. Su producción de cerveza se hizo ampliamente conocida más allá de los límites de la provincia de Kaunas,ganó múltiples medallas en exposiciones internacionales y adquirió un mayor reconocimiento ya a finales del siglo XIX.

En 1918, después de que Lituania declarara su independencia, los propietarios de "IB Volfas" y "Engelman" regresaron al país (durante la guerra pasaron años en las profundidades de Rusia). La fábrica de cerveza "Engelman", que sufrió mucho durante la guerra, ahora se está reconstruyendo rápidamente. En 1927, los propietarios de las cervecerías „I. B'. Volfas “y„ Engelman “se unieron a estas empresas y nombraron„ Sujungtų alaus daryklų, salyklo fabrikų ir vaisvandenių dirbtuvių „IB Volfas-Engelman“ akcinė bendrovė ““ („Sociedad anónima„ IB Volfas - Engelman “de cervecerías asociadas, fábricas de malta y Tiendas de Squash ”). Este movimiento fue una reacción a la difícil situación del mercado, esperando reducir los gastos de fabricación. La empresa se convirtió en el mayor productor de cerveza y logró aumentar su participación en el mercado de la cerveza contemporánea de Lituania al impresionante 40%.La nueva fábrica de cerveza se centró en la renovación constante de los equipos y fue la primera en Lituania en aplicar la congelación artificial en la producción de cerveza (hasta entonces, todo el mundo solía transportar bloques de hielo a través del río Nemunas y mantenerlos en bodegas frías durante todo el año).

Mientras se preparaba para la Exposición de Agricultura e Industria de Lituania en 1930, la cervecería elaboró ​​la cerveza oscura „Parodos“ („Exposición“). Se convirtió en un gran éxito. En poco tiempo, la fábrica de cerveza se hizo conocida por su cerveza "Pilzen", "Lietuviškasis porteris" ("Porter lituano"), el fuerte porter "Imperial", la cerveza inglesa "Double" y otras bebidas. Allí también se producían calabazas, agua de mesa y sidra.

„JB Volfas-Engelman“ fue uno de los patrocinadores cuando se construyó el nuevo Museo de la Guerra de Vytautas la Gran. También contribuyó a la inauguración del monumento a Vitautas el Grande, apoyó los estudios de jóvenes talentosos de orígenes humildes. No sería exagerado decir que los cerveceros de esa época fueron los verdaderos creadores del bienestar de la sociedad lituana. „IB Volfas-Engelman“ puede ser justamente nombrada la leyenda de Kaunas y la cerveza número uno en la Lituania de entreguerras. En junio de 1940, después de la ocupación de la Unión Soviética, la fábrica de cerveza fue nacionalizada, el nombre de la empresa (que no se correspondía con la ideología soviética) se cambió a "Raudonoji pašvaistė" ("El resplandor rojo"). Durante la guerra entre Alemania y la Unión Soviética, cuando el ejército alemán tomó el territorio lituano (en 1941-1944),la cervecería pasó a llamarse simplemente "Pašvaistė" ("Resplandor"). En poco tiempo se le cambió el nombre a "Perkūnas" ("El Trueno"). La cervecería logró recuperarse y mantener sus actividades comerciales, sin embargo, la segunda ocupación soviética llegó como una enorme fuerza destructiva para sus operaciones.

En 1944-1959, la empresa pasó a llamarse de nuevo "Raudonoji pašvaistė". Sin embargo, en 1959, después del establecimiento de „„ Kauno alkoholinių ir bealkoholinių gėrimų kombinatas “(„ Grupo de empresas de bebidas alcohólicas y refrescos de Kaunas “), la antigua empresa„ Engelman “se convirtió en„ Gamykla Nr. 1 "(" Planta nº 1 "). La otra fábrica de cerveza de Kaunas (antes „Ragutis“, durante el período de entreguerras situada en la avenida Savanorių) estaba afiliada a ella y se llamó „Gamykla Nr. 2 "(" Planta nº 2 "). Posteriormente se reorganizó el grupo de empresas. Desde 1967 se llamó "Grupo de empresas cerveceras de Kaunas" Ragutis "". En 1971, el grupo de empresas se transformó en Kaunas Beer Association "Ragutis", que mantuvo su nombre y estructura hasta 1990. En los años 80 y 90 del siglo XX, la empresa fue reconstruida y actualizada.En las empresas de Kaunas Beer Association „Ragutis“ se fabricaba una amplia gama de productos, incluyendo cerveza, calabaza, kvas, levadura para hornear, malta de cebada, concentrado de puré de kvas de pan, levadura de cerveza seca para medicamentos y azúcar de vainilla. La planta ubicada en Birštonas (el centro de embotellado del agua mineral „Vytautas“ y „Birutė“) también pertenecía a esta asociación. Después de la restauración de la independencia de Lituania en 1990, la empresa "Ragutis" recibió el estatus de Cervecería Estatal de Kaunas. Cervecería denominada „Gamykla Nr. 2 “se separó de la empresa y se llamó„ Žalsvytis “. En 1994, la fábrica de cerveza "Ragutis" fue privatizada y reorganizada en una sociedad anónima.La planta ubicada en Birštonas (el centro de embotellado del agua mineral „Vytautas“ y „Birutė“) también pertenecía a esta asociación. Después de la restauración de la independencia de Lituania en 1990, la empresa "Ragutis" recibió el estatus de Cervecería Estatal de Kaunas. Cervecería denominada „Gamykla Nr. 2 “se separó de la empresa y se llamó„ Žalsvytis “. En 1994, la fábrica de cerveza "Ragutis" fue privatizada y reorganizada en una sociedad anónima.La planta ubicada en Birštonas (el centro de embotellado del agua mineral „Vytautas“ y „Birutė“) también pertenecía a esta asociación. Después de la restauración de la independencia de Lituania en 1990, la empresa "Ragutis" recibió el estatus de Cervecería Estatal de Kaunas. Cervecería denominada „Gamykla Nr. 2 “se separó de la empresa y se llamó„ Žalsvytis “. En 1994, la fábrica de cerveza "Ragutis" fue privatizada y reorganizada en una sociedad anónima.

Volfas Engelman en Kaunas

A principios de 1997, el 51% de las acciones de "Ragutis" fueron adquiridas por la empresa checa "Pilsner Urquell". Después de dos años, los checos vendieron sus acciones de JSC „Ragutis“ a la empresa estonia de cerveza „A. le Coq ”, gestionada por la empresa finlandesa“ Olvi Plc ”. Actualmente, el 99,57% de las acciones de JSC“ Volfas Engelman ”le pertenecen. Las acciones restantes se dividen entre los empleados de la empresa y los particulares. El 12 de abril de 2011, la cervecería recuperó su nombre histórico "Volfas Engelman".

En el período 1999-2017, se invirtieron más de 50 millones de euros en el desarrollo y reconstrucción de la cervecería, así como en la mejora de los procesos de producción. En 2015, al conectar las tierras adyacentes, muchos territorios históricos fueron devueltos a la cervecería. El tamaño de la cervecería se expandió 5 veces.

En 2017, la calle „Turbinų“ (anteriormente „Bravoro“ / „Brewery“) recibió el nombre „IB Volfo ir F. Engelmano“. En 2017, en el primer piso reconstruido del edificio principal se estableció una mini cervecería.

Marcas

Una pinta de Volfas Engelman oscuro

Cerveza

  • "VOLFAS ENGELMAN"
  • "1410"
  • "CUERNO"
  • "FORTAS"

Sidra

  • "EFERVESCENCIA"
  • "SHERWOOD"

Cócteles de alcohol

  • "LE COQ"
  • "G: N"

Kvass

  • "SMETONIŠKA GIRA"
  • "VOLFAS ENGELMAN IMPERIAL GIRA"

Bebidas energizantes

  • "DYNAMI: T"
  • "RENDIMIENTO VITAMINERAL BCAA"

Bebidas sin alcohol

  • "COJINETE VOLFAS ENGELMAN"
  • "KANE'S"
  • "AURA"
  • "SAKMĖ"

Trabajos citados

  • Vilma Akmenytė, Giedrė Milerytė. Nuo IBVolfo ir Engelmano iki Ragučio. - K.:Kopa, 2008. - 208 p .: iliustr. - ISBN  978-9955-772-06-4

Referencias

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