Raqefet Cueva ( Cyclamen cueva ) es un Late natufiense sitio arqueológico ubicado en el Monte Carmelo en el norte de Israel . [1] Fue descubierto en 1956. El sitio indica que las plantas ya se usaban como alimento en Raqefet, antes del advenimiento de la agricultura. [1]
Ubicación en Israel | |
Localización | Alta galilea |
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Región | Israel |
Coordenadas | 32 ° 44′0 ″ N 35 ° 3′0 ″ E / 32.73333 ° N 35.05000 ° ECoordenadas : 32 ° 44′0 ″ N 35 ° 3′0 ″ E / 32.73333 ° N 35.05000 ° E |
Historia | |
Periodos | Paleolítico medio |
Culturas | Musteriense , Levantino Auriñaciense , Natufian |
Historia
Restos en una de las cámaras de la cueva sugieren la producción de cerveza en ese momento. [2] [3] La primera evidencia arqueológica de la fermentación consiste en 13.000 años de edad, los residuos de una cerveza con la consistencia de gachas , utilizado por los semi-nómadas Natufians para banquete ritual, en la cueva Raqefet. [4] [5]
Los niveles anteriores en Raqefet incluyen restos del Levantine Aurignacian . [6] También se encontraron restos musterianos anteriores en el Sitio 187. [7]
En 2020, se descubrieron losas incisas en la cueva de Raqefet, con una figura humana que probablemente se muestra bailando. [8]
Galería
Ver también
Referencias
- ^ a b Hardy, Karen; Martens, Lucy Kubiak (2016). Wild Harvest: Plants in the Hominin y Pre-Agrarian Human World . Libros Oxbow. pag. 229. ISBN 9781785701245.
- ^ Metheny, Karen Bescherer; Beaudry, Mary C. (2015). Arqueología de los alimentos: una enciclopedia . Rowman y Littlefield. pag. 46. ISBN 9780759123663.
- ^ Abedul, Suzanne E. Pilaar (2018). Arqueología multiespecífica . Routledge. pag. 546. ISBN 9781317480648.
- ^ " ' La cervecería más antigua del mundo' encontrada en una cueva en Israel, dicen los investigadores" . British Broadcasting Corporation. 15 de septiembre de 2018 . Consultado el 15 de septiembre de 2018 .
- ^ "Cervecería de 13.000 años descubierta en Israel, la más antigua del mundo" . Los tiempos de Israel. 12 de septiembre de 2018 . Consultado el 16 de septiembre de 2018 .
- ^ Shea, John J. (2013). Herramientas de piedra en el Paleolítico y Neolítico Cercano: una guía . Prensa de la Universidad de Cambridge. págs. 150-151. ISBN 9781107006980.
- ^ "También se encontró un conjunto musteriano en el piso de la cueva Raqefet (sitio 187)" en Olami, Ya'aqov; Olami, Ya'aqov (1984). Carmelo prehistórico . Sociedad de Exploración de Israel. pag. 177. ISBN 9789652220134.
- ^ Rosenberg, Danny; Chasan, Rivka; Lengyel, György; Nadel, Dani (2020). "Lienzo de piedra y arte natufiano: una figura humana incisa del cementerio natufiano en la cueva de Raqefet, Israel". Oxford Journal of Archaeology . 39 (2): 128-140. doi : 10.1111 / ojoa.12189 .
Bibliografía
- Lengyel, György; Bocquentin, Fanny (2005). "Entierros de la cueva de Raqefet en el contexto del difunto Natufian". Mitekufat Haeven: Revista de la Sociedad Prehistórica de Israel / מתקופת האבן . ל"ה : 271 - 284. JSTOR 23383564 .
- Liu, Li; Wang, Jiajing; Rosenberg, Danny; Zhao, Hao; Lengyel, György; Nadel, Dani (2018). "Almacenamiento de alimentos y bebidas fermentadas en morteros de piedra de 13.000 años de antigüedad en la cueva de Raqefet, Israel: investigando el banquete ritual natufiano". Revista de ciencia arqueológica: informes . 21 : 783–793. doi : 10.1016 / j.jasrep.2018.08.008 .
- Nadel, Dani; Rosenberg, Danny (2016). "Un patrón inciso en forma de cuadrícula dentro de un mortero de lecho de roca natufiana, cueva Raqefet, Israel" . Revista de estudios líticos . 3 (3). doi : 10.2218 / jls.v3i3.1467 .
- Nadel, D .; Danin, A .; Poder, RC; Rosen, AM; Bocquentin, F .; Tsatskin, A .; Rosenberg, D .; Yeshurun, R .; Weissbrod, L .; Rebollo, NR; Barzilai, O .; Boaretto, E. (2013). "Revestimiento floral más antiguo de la tumba de entierros natufianos de 13,700 a 11,700 años de antigüedad en la cueva de Raqefet, Monte Carmelo, Israel" . Actas de la Academia Nacional de Ciencias . 110 (29): 11774-11778. Código bibliográfico : 2013PNAS..11011774N . doi : 10.1073 / pnas.1302277110 . PMC 3718103 . PMID 23818584 .