Rastoke ( pronunciación croata: [rastoke] ) es un pueblo, ubicado en la ciudad de Slunj , conocido por el río Slunjčica , que desemboca en el río Korana en Rastoke. Rastoke también es conocida con el nombre de "ciudad de los gatos", porque estadísticamente es la ciudad con más gatos por persona en Croacia.
Rastoke | |
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Asentamiento | |
Vista de Rastoke | |
Rastoke | |
Coordenadas: 45 ° 07′16.55 ″ N 15 ° 35′15.52 ″ E / 45.1212639 ° N 15.5876444 ° ECoordenadas : 45 ° 07′16.55 ″ N 15 ° 35′15.52 ″ E / 45.1212639 ° N 15.5876444 ° E | |
País | Croacia |
condado | Condado de Karlovac |
Municipio | Slunj |
Gobierno | |
• Alcalde | Ivan Bogović ( HDZ ) |
Población (2011) | |
• Total | 50 |
Zona horaria | UTC + 1 ( CET ) |
• Verano ( DST ) | UTC + 2 ( CEST ) |
Código (s) de área | 047 |
Sitio web | slunj.hr |
En Rastoke, se están produciendo fenómenos naturales similares a los de los lagos de Plitvice . Rastoke se conoce a veces como "los pequeños lagos de Plitvice" y está conectado con los lagos de Plitvice por el río Korana. Rastoke es un lugar de importancia ecológica y etnográfica autóctona debido a su simbiosis de características naturales y civilizacionales.
La ciudad de Slunj surgió alrededor de Rastoke y la ramificación de los ríos Slunjčica y Korana. Los molinos de agua erigidos en este lugar contribuyeron en gran medida al desarrollo económico de Slunj como el centro de la región de Kordun .
Origen del nombre del lugar
Rastoke como nombre de lugar tiene diferentes significados. El término generalmente se refiere a la ramificación de los ríos. En Rastoke, el río Slunjčica (también llamado Slušnica por los lugareños) se divide en varios ramales que fluyen a través de cascadas y pequeñas cascadas hacia el río Korana . Rastoke también se refiere a cierto tipo de piedra caliza llamada rastopina o rastok en croata . Esta piedra, llamada travertino o toba ( sedra croata ), es un producto de actividades naturales permanentes creadas por la disolución y sedimentación natural del carbonato de calcio . El agua que fluye disuelve la piedra caliza en carbonato de calcio. Estas partículas, a su vez, se sedimentan a lo largo de las cascadas donde se agita el agua. La cantidad de dióxido de carbono en el agua juega un papel importante en este proceso de sedimentación. Este efecto crea nueva roca lenta pero permanentemente a lo largo de las cascadas del río.
Primera mención
El primer documento escrito que menciona la ciudad de Slunj fue escrito por el barón Johann Weikhard von Valvasor, quien describe la ciudad fortificada de Slunj, un puente y un molino en 1689. La primera representación de los molinos de Slunj se remonta a 1789 cuando un grabado en cobre de Los molinos se han añadido a un informe de viaje de Belsazar Hacquet , escritor de literatura de viajes y autor de la Oryctographia Carniolica (1789).
Rastoke como topónimo individual fue mencionado por primera vez en 1860 en un informe de viaje de Adolfo Veber Tkalčević , sacerdote, filólogo y escritor. Stjepan Širola describió Rastoke de la siguiente manera: "Los alrededores de Slunj son francamente románticos […]. Están coronados por las magníficas cascadas del río Slunjčica que cautivarán incluso a los amantes de la naturaleza que no sean sinceros".
Historia de Slunj
Las cascadas de Slunjčica, junto con los lagos de Plitvice, no se conocen desde hace mucho tiempo debido a su posición bastante aislada. En la época medieval, la región alrededor de Slunj era conocida como tierra de nadie (en latín terra nullius ), una región fronteriza incierta entre Europa y el Imperio Otomano . Más tarde, Slunj se convirtió en un bastión de la Frontera Militar . La fortificación de Slovin construida por la noble familia Frankopan fue un refugio seguro estimado, alrededor del cual evolucionó la ciudad de Slunj. La fortaleza fue destruida en 1578 y luego reconstruida. Un período de creciente reasentamiento y prosperidad económica siguió al Tratado de Sistova en 1791.
Slunj estuvo bajo el reinado de Francia desde 1809 hasta 1813. Durante este tiempo, el croata se convirtió en el idioma oficial de la provincia. Todavía existe la casa del ex gobernador general de las provincias ilirias francesas , el mariscal Auguste Marmont en Slunj.
Con la invención de los molinos eléctricos y la emigración masiva después de la Primera y la Segunda Guerra Mundial , la importancia económica de los molinos de Rastoke se redujo drásticamente. En 1969, Rastoke fue puesto bajo protección de monumento nacional.
El río Slunjčica y sus fenómenos naturales
En la región de Lika , dentro del macizo de la cordillera de Mala Kapela y justo debajo de la cima de Veliki Javornik , se encuentra el nacimiento del río Jesenica . Después de solo seis kilómetros, este río desaparece bajo la superficie de la tierra en Lička Jasenica y continúa por una pista subterránea durante unos 20 kilómetros, como muchos otros ríos en esta región kárstica de Croacia. El río vuelve a emerger a 6,5 kilómetros al sur de Slunj como el río Slunjčica.
A la entrada de Slunjčica en el río Korana , existe una barrera de travertino natural que consiste en un gran depósito de cal acumulado. Rastoke y la propia barrera de travertino solían separarse en "Rastoke superior" y "Rastoke inferior" ( "Gornje i donje Rastoke" en croata ). La parte inferior de Rastoke consta de 23 cascadas, que caen entre 10 y 20 metros de profundidad en el Korana. La barrera en su conjunto consta de varias pequeñas cascadas, rápidos y cuencas. Las cascadas más famosas son Buk ( cascada inglesa ), Hrvoje y Vilina kosa ( cabello de hada inglesa ).
Debido a su flujo relativamente corto en la superficie, la temperatura del agua de Slunjčica es siempre más baja que la temperatura del agua del cercano río Korana. La temperatura varía de 6,5 a 7 ° C durante el invierno y la máxima de 16 ° C durante el verano. En verano, la temperatura máxima del río Korana es de unos 28 ° C.
Los molinos de Rastoke
Rastoke es conocido por sus molinos mecánicos accionados por agua. El estilo arquitectónico de la región combina los de la región Dinárico y Posavina . Las partes del suelo de las casas están hechas de travertino, mientras que las partes más altas son de madera. Los techos están hechos con tejas o tejas. Debido a las altas concentraciones de calcio que se sedimentan regularmente en las aberturas entre las piedras del sótano, las partes del suelo se han cubierto con una capa de sinterización . Por lo tanto, el agua no puede entrar en las casas incluso con niveles altos de agua.
En su apogeo, Rastoke contó hasta 22 millones. El primer molino data del siglo XVII. Muchas cascadas llevan los nombres de los propietarios de los molinos.
Los molinos de Rastoke fueron impulsados por ruedas de paletas alineadas horizontalmente . Al utilizar un mecanismo simple, el agua podría dirigirse a estas ruedas de paletas siempre que sea necesario. Ellos, a su vez, accionaban la piedra de molino giratoria . Para acumular suficiente energía, fue necesaria una caída de agua hacia abajo de unos tres a cinco metros con una inclinación de la pendiente de madera de al menos 35 grados.
Cada molino tenía dos o tres, algunos incluso más piedras de molino. La mayoría de las muelas se utilizaron para moler el llamado "maíz negro". Este término comprendía entonces los siguientes tipos: maíz, centeno, cebada, mijo y avena. Las mejores piedras se han utilizado para moler el llamado "maíz blanco" o trigo. Las tarifas de molienda eran de entre el ocho y el diez por ciento de la cantidad de maíz entregada.
A menudo hubo intentos de ocultar las cantidades de maíz. Los molineros tuvieron la difícil tarea de detectar este comportamiento. La profesión de molinero duró toda la vida y se transmitió en familias durante siglos. El abandono de esta profesión solo sucedía en casos de disputas severas y solía considerarse una gran vergüenza.
Excepto para moler, la energía del agua también se ha utilizado para machacar o terminar de paños de lana. Estos paños alguna vez se consideraron como los materiales de ropa más importantes. En otros tiempos, en Rastoke se utilizaba una forma tradicional de lavadora para lavar la ropa. La gente de Rastoke utilizó el mismo principio tecnológico de las lavadoras de hoy: la ropa se lavaba en un barril giratorio con orificios que estaba orientado por el flujo de agua.
Tradiciones y gastronomía
Además de la molienda, la gente de Rastoke también ha sido conocida por su tejido de lino y cáñamo. Las plantas fueron cultivadas por la gente local, empapadas en el agua del Korana y luego utilizadas para tejer. Ésta era una de las principales ocupaciones de las mujeres, especialmente durante los fríos meses de invierno. El traje tradicional de Slunj y Rastoke consta de estos materiales.
Rastoke sigue las costumbres tradicionales de la región de Kordun . Durante siglos, la relación entre los molineros y el resto de la población, la técnica de molienda, el tratamiento de los tejidos herbales y la lana, las costumbres, el idioma, los trajes y mucho más tuvieron su impacto en las condiciones de vida de los ciudadanos de Slunj. y sus alrededores.
El pan de Rastoke ( rastočki domaći kruh croata ) era muy conocido en Croacia. Estaba hecho de maíz recién molido, una combinación de trigo, maíz, cebada, centeno y mijo. Esta mezcla se amasó utilizando agua de Slunjčica y levadura casera.
Eventos cambiantes
Durante la noche del 6 al 7 de marzo de 1914 se produjo un gran deslizamiento de la barrera de travertino debido al socavado del río Korana. Esto cambió los flujos de las cascadas Hrvoje y Vilina kosa .
En 1962, Rastoke fue puesto bajo protección por el Instituto Croata de Conservación . En 1969, fue puesto bajo la protección de monumento nacional debido a su patrimonio arquitectónico, histórico y etnográfico (Registar nepokretnih spomenika kulture pri Regionalnom zavodu za zaštitu spomenika kulture u Zagrebu).
Durante la guerra en Croacia de 1991 a 1995, muchas casas centenarias fueron parcialmente destruidas. En particular, el intento de explosión del gigantesco puente de carretera que cruza el río Korana por parte de las tropas paramilitares serbias antes de huir de la ciudad en agosto de 1995 causó daños sustanciales en los techos de las casas tradicionales y daños muy limitados al puente de carretera. Las milicias serbias locales, que consideraban a Slunj como su región de origen, dañaron gravemente la cascada Buk al arrojarle explosivos durante la ocupación. Tras el final de la guerra, las casas de esta parte histórica de Slunj han sido reconstruidas de modo que hoy en día apenas se pueden ver daños.
Turismo
El desarrollo de Rastoke como atracción turística sirve como proyecto piloto para el desarrollo económico de la ciudad de Slunj y la región circundante de Kordun debido a que es un lugar de importancia ecológica y etnográfica autóctona.
La región ofrece muchas actividades para la recreación, como natación, piragüismo, rafting, pesca, caza, ciclismo de montaña, senderismo, equitación y espeleología. En agosto tiene lugar el Festival de la ciudad de Slunj (croata Dani grada Slunja ).
Fuentes
- Revista Meridijani. Ozimec, Roman. "Kamo teku Rastoke" . Edición 9/2002, no. 67, pág. 6.
Libros recomendados
- Žalac, Toma. "Rastoke. Na slapovima Slunjčice". Regionalni zavod za zaštitu spomenika kulture, 1990 (croata)
enlaces externos
- Álbum de fotos con mapas de Rastoke
- Asociación de Turismo de Slunj
- RastRaft - Festival de deportes extremos que se lleva a cabo en abril o mayo de cada año
- Galería de fotos de Rastoke |