Assured Food Standards otorga licencias de la marca de calidad Red Tractor , un programa de certificación de productos que comprende una serie de esquemas de garantía agrícola para productos alimenticios, alimentos para animales y fertilizantes. A partir de 2018, el esquema obtuvo una mayor atención de los medios después de que varias organizaciones capturaran el abuso animal rutinario que ocurría en varias granjas aseguradas por Red Tractor. [1] [2] [3] [4] [5] [6]
El esquema Red Tractor fue lanzado en 2000 por la Unión Nacional de Agricultores de Inglaterra y Gales , con el logotipo conocido originalmente como Little Red Tractor, y también British Farm Standard. Fue lanzado el 13 de junio de 2000. [7]
Alrededor del momento del lanzamiento, la NFU descubrió en una encuesta que el 70% del público no tenía idea de qué tipo de alimentos solían producir sus agricultores locales.
En 2005, la organización mantuvo su marca de calidad Red Tractor, pero cambió su nombre de "British Farm Standard" a "Assured Food Standards".
En abril de 2009, Cains Brewery de Liverpool produjo la primera lager, Cains Export, acreditada por Red Tractor. Desde junio de 2010, las latas de cerveza Carling llevan el logotipo, ya que la cebada utilizada ha sido certificada. [8]
Todas las etapas de la producción de alimentos se certifican (inspeccionan) de forma independiente según los estándares de Red Tractor antes de que los alimentos se puedan etiquetar con el logotipo de Red Tractor.