Shandy es cerveza mezclada con un limón o una bebida con sabor a lima-limón. La bebida cítrica, a menudo llamada limonada , puede ser carbonatada o no . Las proporciones de los dos ingredientes se ajustan al gusto pero suelen ser mitad limonada y mitad cerveza. Los Shandies son populares en el Reino Unido, Europa, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Canadá (donde a veces se les conoce con el nombre francés 'Panaché').
En algunas jurisdicciones , el bajo contenido de alcohol de los shandies los exime de las leyes que rigen la venta de bebidas alcohólicas .
El origen debatido del término (registrado por primera vez en 1888) se abrevia de shandygaff , de Gran Bretaña en 1853 y de la fuente oscura. [1]
Shandy amargo. Shandy es una bebida popular en el Reino Unido y generalmente se pide como 'Bitter Shandy' (50/50 Bitter Beer and Fizzy Lemonade ', o' Lager Shandy 'donde la cerveza se sustituye por lager. Una' Lager top 'está menos diluida, con solo una pizca de limonada agregada al final del trago para endulzar la bebida.También hay una versión de refresco disponible en las tiendas que tendrá solo .5% de prueba o menos y puede ser comprada por menores.
Biermischgetränke o Bier-Schorle ("bebidas mezcladas a base de cerveza") son populares en Alemania. A veces, se usa cerveza sin alcohol , por lo que la bebida no tiene un contenido significativo de alcohol. Un ingrediente común de estas bebidas es la limonada carbonatada al estilo alemán . Desde un cambio de 1993 en la legislación fiscal alemana, los « Biermischgetränke también se venden premezclados en botellas. [ cita requerida ]
En Berlín y el este de Alemania, la Potsdamer , una mezcla 50/50 de cerveza de color claro y refrescos con sabor, es una bebida popular. [2] El refresco que se usa en un Potsdamer está aromatizado con un trago de jarabe de frambuesa, lo que le da un color rojo.