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Reibekuchen ( escuchar ) son buñuelos de patata alemanes , también conocidos como Kartoffelpuffer ( escuchar ). [1] Son comunes en muchas áreas de Alemania, siendo el nombre "Reibekuchen" característico del área de Renania . El reibekuchen se puede servir con salsa de manzana, pan integral, melaza o con salsa de condimentos de la marca Maggi . A menudo se venden en ferias y mercados callejeros, como los mercados navideños en Alemania.Sobre este sonido Sobre este sonido 

Como Riefkuukskes ( escuchar ) también se consideran un plato local en la vecina Gelderland , Países Bajos . [2] [3] [4] [5]Sobre este sonido 

Ver también

Referencias

  1. ^ http://gfds.de/kartoffelpuffer-ausdruecke-fuer/
  2. ^ "Riefkuukskes" . Smulweb (en holandés). 1 de febrero de 2001 . Consultado el 30 de septiembre de 2013 .
  3. ^ "Riefkuukskes van mijn Achterhoekse oma" (en holandés). Albert Heijn . Consultado el 30 de septiembre de 2013 .
  4. ^ "De Biezen" . Ciudad de Nijmegen (en holandés) . Consultado el 30 de septiembre de 2013 .
  5. ^ Donders, Mike. "Het buurtgevoel van Jan Linders" . De Nijmeegse Stadskrant (en holandés) . Consultado el 30 de septiembre de 2013 .