Rheum rhaponticum , el ruibarbo falso , ruibarbo raponético o raponético , es una especie de planta del género Rheum que se encuentra en la naturaleza. [2] Es la únicaespecie de Rheum que se encuentra solo en Europa, y ahora está restringida a lacordillera de Rila en el suroeste de Bulgaria . [1] [3] [4] Se introdujo en otros países de Europa. [3] Se considera que es uno de los padres del ruibarbo culinario moderno. [5]
Ruibarbo falso | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Pedido: | Caryophyllales |
Familia: | Poligonáceas |
Género: | Reuma |
Especies: | R. rhaponticum |
Nombre binomial | |
Rheum rhaponticum | |
Sinónimos [1] | |
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Descripción
Rheum rhaponticum es una planta herbácea perenne robusta que crece a partir de un rizoma leñoso . Tiene hojas grandes, indivisas, con suculentos pecíolos (tallos). La lámina de la hoja mide hasta 50 cm de largo y es más ancha que su longitud. Las hojas tienen forma de corazón en la base con cinco nervios prominentes. Los pecíolos son cóncavos en la parte superior y convexos en la parte inferior, con unas 10 crestas. Las flores nacen en panícula y son de color amarillo verdoso claro. Los frutos tienen alas en forma de membrana y miden aproximadamente 5 mm de largo en pedicelos (tallos) de la misma longitud. [4]
Cariotipia
En 1928, Jaretzky descubrió que R. rhaponticum tenía 2 n = 44 cromosomas , [6] sin embargo, un estudio de la población salvaje búlgara en 1989 reveló un número de cromosomas de 2 n = 22. [4]
Taxonomía
El Rheum rhaponticum fue descrito por primera vez por Carl Linnaeus en 1753. [7] Linnaeus conocía la planta solo por especímenes cultivados en Uppsala en Suecia y en los Países Bajos . Estos se derivaron de plantas cultivadas a principios del siglo XVII en el jardín botánico de Padua , recolectadas por un ex alumno del jardín botánico, Francisco Crasso, en lo que entonces se conocía como Tracia. Las plantas de la cordillera de Rila se han comparado con las del herbario de Linneo y se consideran de la misma especie. El nombre Rheum rhaponticum también se ha aplicado en un sentido amplio al ruibarbo culinario. [4]
Historia
La palabra rha ponticum , en latín para 'rha de Pontus ' (Pontus corresponde a la costa norte de Anatolia ), fue mencionada por primera vez por Dioscórides , quien dice que este es el nombre que los romanos usaban para una valiosa raíz medicinal importada del este. Dioscórides también menciona que la raíz es más similar a la de Centaurea . [8]
Durante la mayor parte de la Edad Media y principios de la era moderna, los europeos desconocían el origen de estas raíces, que se conocían como rheum barbarum (entre muchos otros nombres, incluido el persa raved ). Botánicos como Leonhart Fuchs (en 1542) y Rembert Dodoens (en 1554) identificaron una especie de cardo de la familia Asteraceae , Rhaponticum scariosum , como la fuente de la raíz, por lo que esta planta se utilizó para producir un ruibarbo inferior. [9]
R. rhaponticum fue la primera planta de ruibarbo vista por los europeos, pero pasó algún tiempo antes de que los europeos aceptaran que el ruibarbo se cosechaba en Rheum .
Química
El hiperósido , el 3-O-galactósido de la quercetina, se puede encontrar en R. rhaponticum , donde puede servir como un bloqueador de rayos UV que se encuentra en las brácteas. También contiene los hidroxiestilbenos raponticina y desoxyrhaponticin . [10]
Referencias
- ^ a b c "Rheum rhaponticum" . Plantas del mundo en línea . Consultado el 20 de enero de 2019 .
- ^ " Rheum rhaponticum L." Sistema Integrado de Información Taxonómica . Consultado el 11 de noviembre de 2013 .
- ^ a b " Rheum rhaponticum " . Libro Rojo de Bulgaria, Volumen I . Consultado el 20 de enero de 2019 .
- ^ a b c d Libert, Bo y Englund, Roger (1989). "Distribución actual y ecología de Rheum rhaponticum (Polygonaceae)". Willdenowia . 19 (1): 91–98. JSTOR 3996925 .
- ^ Tanhuanpää, Pirjo; Suojala-Ahlfors, Terhi & Hartikainen, Merja (2019), "La diversidad genética de los ruibarbos ( Rheum spp.) De los huertos familiares finlandeses evaluados mediante marcadores de repetición de secuencia simple", Genetic Resources and Crop Evolution , 66 (1): 17-25, doi : 10.1007 / s10722-018-0692-8
- ^ Ruirui, Liu; Wang, Ailan; Tian, Xinmin; Wang, Dongshi; Liu, Jianquan (2010). "Uniformidad de cariotipos en Rheum (Polygonaceae), un género rico en especies en la meseta Qinghai-Tibetana y regiones adyacentes" . Caryologia Firenze . 63 (1): 82–90. doi : 10.1080 / 00087114.2010.10589711 . Consultado el 24 de marzo de 2019 .
- ^ "Detalles del nombre de la planta de Rheum rhaponticum L." Índice internacional de nombres de plantas . Consultado el 10 de marzo de 2019 .
- ^ Osbaldeston, Tess Anne; Madera, RPA (2000). Dioscórides - De Materia Medica . Johannesburgo: Ibidis Press. págs. 364, 367. ISBN 0-620-23435-0.
- ^ "Capitel 10 Deel 3 Cruijdeboeck 1554" . Plantaardigheden (en holandés). 18 de febrero de 2015 . Consultado el 16 de marzo de 2019 .
- ^ Vollmer, Gunter; Papke, Anja; Zierau, Oliver (2010). "Tratamiento de los síntomas de la menopausia mediante un extracto de las raíces de ruibarbo raponético: el papel de los receptores de estrógenos" . Medicina china . 5 : 7. doi : 10.1186 / 1749-8546-5-7 . PMC 2837008 . PMID 20170496 .
enlaces externos
- Datos relacionados con Rheum rhaponticum en Wikispecies
- Medios relacionados con Rheum rhaponticum en Wikimedia Commons