Coordenadas : 53°06′24″N 6°52′17″E / 53.10675 °N 6.87130°E Lacooperativa Royal Avebe UA(abreviatura deAardappelmeel Verkoop Bureau) es un fabricante internacional dealmidónubicado en el norte de losPaíses Bajosy produce productos de almidón a base defécula de patatay proteína de patata para su uso en alimentos, piensos, papel, construcción, textiles y adhesivos.
Alrededor de 2230 agricultores son miembros de Avebe. La cooperación se divide en seis distritos (dos en Alemania y cuatro en los Países Bajos). Las fábricas de almidón de Avebe en los Países Bajos, Alemania y Suecia procesan alrededor de 3 millones de toneladas de patatas . [1] [2]
La historia de Avebe está fuertemente relacionada con la historia de la provincia holandesa de Groningen , los muchos fabricantes de almidón de propiedad privada en el área y la antigua empresa de almidón KSH (Royal Scholten-Honig) fundada por Willem Albert Scholten en 1841, la primera multinacional holandesa. [3]
El nombre Avebe se deriva de las palabras holandesas Aardappelmeel Verkoop Bureau (Oficina de ventas de harina de patata) (AVB). [4] [5] La cooperativa fue fundada en 1919 como una sociedad cooperativa entre diferentes fabricantes de fécula de patata ubicados en Groningen propiedad de productores de patata para garantizar buenos precios de mercado para su fécula nativa. Las cooperativas de agricultores empujaron con éxito a las empresas de almidón de propiedad privada lejos del almidón nativo hacia la producción de derivados del almidón.. En 1948, la cooperación se convirtió en una sola empresa y pasó a llamarse Avebe. En 1956 se produjeron los primeros derivados. En 1978, después de la quiebra de KSH, se finalizó una mayor integración de la industria de la fécula de patata en Groningen cuando Avebe se hizo cargo de una gran parte de la empresa Scholten. KSH fue la última empresa privada de fécula de patata en los Países Bajos . [ cita requerida ]
Hoy, Avebe es ahora el mayor productor de fécula de patata y derivados de la fécula de patata en todo el mundo. [ cita requerida ]
Después de ampliar aún más el negocio de la fécula de patata en las décadas de 1980 y 1990 en Alemania y expandirse también a otras fuentes de almidón como el trigo y la tapioca , la cooperativa de agricultores Avebe ha reorganizado sus actividades y desde 2006 se especializa de nuevo en el cultivo de patata. Desde 2005, Avebe produce almidón de patata ceroso de amilopectina libre de transgénicos (Eliane) y está invirtiendo en una nueva técnica de refinado para producir proteína de patata nativa (Solanic) para aplicaciones alimentarias. [ cita requerida ]