Coordenadas :51 ° 30′39 ″ N 0 ° 07′24 ″ O / 51.5108 ° N 0.1232 ° W
Rules es un restaurante de Londres en Maiden Lane en Covent Garden . Rules fue fundado en 1798 por Thomas Rule y se describe a sí mismo como el restaurante más antiguo de Londres. [1]
Historia
Rules fue inaugurado por Thomas Rule en 1798, principalmente como un bar de ostras, pero sirvió, y continúa sirviendo, cocina tradicional británica . Rules se especializa en juegos y tiene su propia propiedad, Lartington Estate, en Teesdale . Tomas Rule fue posteriormente internado en un hospital psiquiátrico por el asesinato de su esposa Isabella y su hija Elsie Rule [2] [3]
El restaurante permaneció en la familia Rule hasta la Primera Guerra Mundial , cuando Charles Rule intercambió negocios con Thomas Bell. Posteriormente, la hija de Bell vendió el restaurante al actual propietario John Mayhew en 1984 [4].
Se han hecho esfuerzos para preservar cuidadosamente las características originales en el restaurante principal y en el bar de cócteles. Las paredes están decoradas con una serie de bocetos, óleos y caricaturas que se han ido recopilando a lo largo de su historia. Varias de sus obras de arte representan la historia del teatro. Rules ha sido frecuentado por Henry Irving y Laurence Olivier, entre otros. [4]
El restaurante ha aparecido en novelas de Graham Greene , Dick Francis , Dorothy L. Sayers y Evelyn Waugh . John Betjeman se quejó ante el Greater London Council en 1971 cuando el restaurante estaba bajo amenaza de demolición. [5]
El entonces jefe de cocina de Rules, Rory Kennedy apareció en la serie de cocina, Iron Chef, donde desafió al Iron Chef francés, Hiroyuki Sakai. Los dos terminarían en un sorteo por el tema del Conejo europeo. Luego se realizó un desempate con el tema de Pigeon, donde se impuso Sakai. Más adelante en el año, sin embargo, Kennedy se cayó de un tramo de escaleras y posteriormente murió a causa de sus heridas. [6]
Reglas hizo una aparición en el James Bond película Espectro [7] y varias apariciones en el drama histórico de Downton Abbey . [8]
Referencias
- ^ "Sitio web del restaurante de reglas" . Consultado el 3 de octubre de 2010 .
- ^ "Restaurante más antiguo de Londres" . Consultado el 3 de octubre de 2010 .
- ^ Day Lewis, Tamasin (19 de octubre de 2000). "Disparar para la cena siempre es un juego limpio aquí" . The Daily Telegraph . Consultado el 25 de septiembre de 2016 .
- ^ a b "Historia de las reglas" . Consultado el 3 de octubre de 2010 .
- ^ Rayner, Jay (14 de octubre de 2001). "Reglas, Covent Garden" . El observador . Consultado el 25 de septiembre de 2016 .
- ^ Reglas jefe de cocina matrices Kennedy en caída escalera trágica . thecaterer.com. Consultado el 17 de julio de 2018
- ^ Restaurante de reglas, Londres, Reino Unido . jamesbondlifestyle.com. Consultado el 17 / 7-018
- ^ Lugares y excursiones de Downton Abbey . freetoursbyfoot.com. Consultado el 17 de julio de 2018
enlaces externos
- Página web oficial