SAO galletas son una sabrosa galleta galletas que fue lanzado en Australia en 1904 por Arnott , el término SAO siendo el comercio marcado en 1904. [2]
Tipo de producto | Bocadillos |
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Dueño | Arnott's Biscuits Holdings |
País | Australia |
Introducido | 1904 [1] |
Se desconoce el origen del nombre "SAO". Una creencia generalizada es que el nombre es un acrónimo de "Oficial del Ejército de Salvación", y fue nombrado en honor a Arthur, uno de los hermanos Arnott, que de hecho era un oficial del Ejército de Salvación. El Ejército de Salvación de Australia menciona esto con cierta cautela en su sitio web, llamándolo "posiblemente un hecho" y diciendo "... se entiende que lo nombraron en honor a su hermano Arthur Arnott, un oficial del Ejército de Salvación". [3] En el libro de 1993 La historia de las famosas galletas de Arnott, Ross Arnott afirma que Sao era el nombre de un velero que su abuelo (el fundador de Arnott, William Arnott ) vio en el lago Macquarie, del que dijo: "Eso sería un buen nombre para una galleta".[4]
Las SAO también fueron una de las primeras galletas que se publicitaron mucho en revistas y periódicos a principios del siglo XX. En la década de 1960, se lanzó la famosa canción SAO [ cita requerida ] . La textura ligera de SAO se logra enrollando la masa en láminas delgadas y luego colocándola cuidadosamente en capas para dar burbujas y migas distintivas.
Los SAO a menudo se comen como un refrigerio ligero, cubierto con mantequilla / margarina y Vegemite u otros ingredientes. También eran una base común para las rodajas de vainilla caseras en los hogares australianos. [ cita requerida ]
Tradicionalmente, las furgonetas de reparto de Arnott han tenido placas de matrícula en el rango SA 0nn en reconocimiento a la marca SAO. [ cita requerida ]
Referencias
- ^ "Publicidad" . Noticias de la noche (11, 570). Nueva Gales del Sur, Australia. 11 de julio de 1904. p. 2 . Consultado el 14 de agosto de 2018 , a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
- ^ Archivos nacionales de Australia: Oficina de patentes; A11708, Solicitudes de registro de marcas comerciales, 1904, 3987, Solicitud de marca comercial titulada SAO con respecto a las galletas - por William Arnott Limited.
- ^ "Realidad y ficción: ¿Realmente la galleta" SAO "significa Oficial del Ejército de Salvación?" . Ejército de Salvación de Australia . Consultado el 20 de junio de 2017 .
- ^ Santich, Barbara (2013). Paladares atrevidos: el patrimonio gastronómico de Australia . Wakefield Press. pag. 285. ISBN 1743050941.