Salento ( Salentu en el dialecto romance de Salentino , Σαλέντο en Salentino Griko ) es una región geográfica e histórica en el extremo sur de la región administrativa de Apulia en el sur de Italia. Es un sub península de la península italiana , a veces descrito como el "talón" de la "bota" italiana. Abarca toda el área administrativa de la provincia de Lecce , una gran parte de la provincia de Brindisi y parte de la de Taranto .
La península también se conoce como Terra d'Otranto , y en el pasado Sallentina. En la antigüedad se le llamaba de diversas formas Calabria o Messapia.
Historia
Messapia (del griego Μεσσαπία ) era el nombre antiguo de una región de Italia que se correspondía en gran parte con el Salento moderno. Fue habitada principalmente por Messapii en la época clásica. Pokorny deriva el topónimo del reconstruido PIE * medhyo- , "middle" y PIE * ap- , " water " ( Mess-apia , "en medio de las aguas"). Pokorny compara el topónimo Messapia con otro antiguo topónimo itálico, Salapia , "agua salada", una ciudad de Apulia .
Geografía
La península de Salento está compuesta de piedra caliza , dividiendo el Golfo de Tarento al oeste del Estrecho de Otranto al este, con el Mar Adriático al norte y el Mar Jónico al sur. También conocida como "península salentina", desde un punto de vista geomorfológico abarca las fronteras terrestres entre los mares Jónico y Adriático, hasta el "umbral mesápico", una depresión que corre a lo largo de la línea Tarento - Ostuni y la separa de la Murge .
Sus fronteras son:
- Taranto , en la provincia de Taranto
- Pilone , en el territorio de Ostuni , en la provincia de Brindisi
- Santa Maria di Leuca , en la provincia de Lecce .
Ciudades y pueblos en Salento
Provincia de Lecce
Acquarica del Capo , Alessano , Alezio , Alliste , Andrano , Aradeo , Arnesano , Bagnolo del Salento , Botrugno , Calimera , Campi Salentina , Cannole , Caprarica di Lecce , Carmiano , Carpignano Salentino , Casarano , Castri di Lecce , Castrignano de 'Greci , Castrignano del Capo , Castro , Cavallino , Collepasso , Copertino , Corigliano d'Otranto , Corsano , Cursi , Cutrofiano , Diso , Gagliano del Capo , Galatina , Galatone , Gallipoli , Giuggianello , Giurdignano , Guagnano , Lecce , Lequile , Leverano , Lizzanello , Maglie , martano , Martignano , Matino , Melendugno , melissano , Melpignano , Miggiano , Minervino di Lecce , Monteroni di Lecce , Montesano Salentino , Morciano di Leuca , Muro Leccese , Nardo , Neviano , Nociglia , Novoli , Ortelle , Otranto , Palmariggi , Parabita , Patù , Poggiardo , Porto Cesareo , Presicce , Racale , Ruffano , Salice Salentino , Salve , San Cassiano , San Cesario di Lecce , San Donato di Lecce , San Pietro in Lama , Sanarica , Sannicola , Santa Cesarea Terme , Scorrano , SECLI , Sogliano Cavour , Soleto , Specchia , Spongano , Squinzano , Sternatia , Supersano , Surano , Surbo , Taurisano , Taviano , TIGGIANO , Trepuzzi , Tricase , Tuglie , Ugento , Uggiano la Chiesa , Veglie , Vernole , zollino .
Provincia de Brindisi
Brindisi , Carovigno , Cellino San Marco , Erchie , Francavilla Fontana , Latiano , Mesagne , Oria , Ostuni , San Donaci , San Michele Salentino , San Pancrazio Salentino , San Pietro Vernotico , San Vito dei Normanni , Torchiarolo , Torre Santa Susanna , Villa Castelli .
Provincia de Tarento
Avetrana , Carosino , Faggiano , Fragagnano , Grottaglie , Leporano , Lizzano , Manduria , Maruggio , Monteiasi , Monteparano , Pulsano , Roccaforzata , San Giorgio Ionico , San Marzano di San Giuseppe , Sava , Taranto , Torricella .
Idioma
Salento, desde un punto de vista cultural y lingüístico, no incluye la ciudad de Taranto, donde se habla el dialecto Tarantino , ni la parte de la provincia de Taranto al oeste de la ciudad (donde Pugliese es el dialecto generalmente hablado), ni el resto de la provincia de Brindisi al norte de Ostuni (donde el acento está influenciado por el dialecto de Bari).
Al sur y al este de las áreas mencionadas, prevalece el dialecto siciliano de Salentino , aunque en algunas ciudades del interior también se habla un antiguo dialecto helénico (conocido como Griko ).
La hipótesis más popular sobre el origen de Griko es la de Gerhard Rohlfs [1] y Georgios Hatzidakis , según la cual las raíces de Griko se remontan a la época de las antiguas colonias griegas en el sur de Italia y Sicilia en el siglo VIII a. C. Por tanto, se considera que el dialecto del sur de Italia es el último vestigio vivo de los elementos griegos que una vez formaron Magna Graecia .
Sin embargo, existen hipótesis contrapuestas según las cuales Griko puede haber conservado algunos elementos dóricos , pero su estructura se basa principalmente en el griego koiné , como casi todos los demás dialectos del griego moderno. [2] Por lo tanto, Griko debería describirse más bien como un descendiente del griego medieval con influencia dórica hablado por aquellos que huyeron del Imperio Bizantino a Italia tratando de escapar de los turcos . La idea de que los dialectos griegos del sur de Italia se derivaran históricamente del griego medieval fue propuesta por primera vez en el siglo XIX por Giuseppe Morosi. [3]
Transporte
Los aeropuertos internacionales más cercanos son los de Brindisi y Bari (este último está fuera de Salento pero no lejos).
Una autopista de dos carriles conecta Salento con Bari. La línea principal de ferrocarril termina en Lecce . Otras ubicaciones son servidas por ferrocarriles regionales.
Los puertos deportivos son los de: Taranto , Brindisi , Marina turística y de ocio de Campomarino di Maruggio, Gallipoli , Santa Maria di Leuca , Otranto .
Torres costeras
Las torres costeras de Salento son torres de vigilancia costeras , ya que la costa de la península estuvo sujeta durante mucho tiempo a los ataques marítimos de los sarracenos . Las primeras torres pueden haber sido construidas por normandos . Las torres históricas restantes son en su mayoría de los siglos XV y XVI. Muchos están ahora en ruinas. [4] [5] [6]
Comida y gastronomia
Algunos de los platos populares de la zona de Salento incluyen:
- Orecchiette , pasta 'en forma de oreja', a menudo cocinada con salsa de tomate y un queso cremoso fuerte llamado ricotta schianta , o con rapini
- Parmigiana di melanzane , elaborado con berenjenas y salsa de tomate
- Pitta di patate , un sabroso pastel hecho con puré de papas
- Turcinieddhri , despojos de cordero a la parrilla
- Purciaddruzzi , pequeñas galletas fritas hechas a mano con miel, que se comen durante la época navideña
Turismo
En la provincia de Lecce, la cueva de Ciolo es uno de los principales destinos turísticos.
Festivales gastronómicos de la Sagre
Los festivales gastronómicos de la sagra de Salento muestran la cocina local, las tradiciones culinarias y la cultura local. Estas fiestas comunales son ocasiones vibrantes y acogedoras. No hay mejor manera de llegar al corazón de la cocina regional de Salento. [7]
Cultura LGBT
Salento es un importante destino de vacaciones para la población gay italiana. Veranos largos y calurosos, una costa diversa y una vibrante vida nocturna atraen a una multitud gay internacional durante los meses de verano. Una sofisticada escena gay se ha desarrollado alrededor de la ciudad de Gallipoli, en el sur de Salento, los lidos en Baia Verde y las playas naturistas cercanas. [8]
Salento Pride se celebra anualmente.
Galería
Ver también
- Grecìa Salentina
- Dialecto salentino
- Lecce
- Brindisi
- Gallipoli
- Otranto
Referencias
Medios relacionados con las torres costeras de Apulia en Wikimedia CommonsMedios relacionados con Salento en Wikimedia Commons Salento (Italia) guía de viaje de Wikivoyage
- ^ G. Rohlfs, Griechen und Romanen en Unteritalien, 1924.
- ^ G. Horrocks, griego: una historia de la lengua y sus hablantes , Londres: Longman. 1997. Cap. 4.4.3 y 14.2.3.
- ↑ G. Morosi, Studi sui dialetti greci della terra d'Otranto, Lecce , 1870.
- ^ "Las torres de Salento en Apulia - sur de Italia" . Nel Salento . Consultado el 17 de agosto de 2009 .
- ^ "Las vacances dans les Pouilles - Italia" . Consultado el 10 de enero de 2005 .
- ^ "Las playas de Pouilles - Italia" . Consultado el 20 de junio de 2018 .
- ^ "Festivales gastronómicos de la sagra de Puglia" . El gran podcast gay de Puglia . Consultado el 1 de noviembre de 2020 .
- ^ "Preguntas frecuentes sobre The Big Gay Puglia" . El gran podcast gay de Puglia . Consultado el 1 de noviembre de 2020 .
Coordenadas : 40 ° 20′00 ″ N 18 ° 00′00 ″ E / 40.33333 ° N 18.00000 ° E / 40,33333; 18.00000