Comuna de Schizophyllum

Comuna de Schizophyllum

clasificación cientifica
Reino:	Hongos
División:	Basidiomycota
Clase:	Agaricomicetos
Pedido:	Agaricales
Familia:	Esquizofilaceas
Género:	Esquizofilo
Especies:	S. comuna
Nombre binomial
*Comuna de Schizophyllum* P. (1815)
Sinónimos
Agaricus alneus L. (1755) Agaricus alneus Reichard (1780) Agaricus multifidus Batsch (1786) Apus alneus (L.) Gray (1821) Merulius alneus (L.) JFGmel. (1792) Merulius alneus (Reichard) Schumach. (1803) Merulius communis (Fr.) Spirin & Zmitr. (2004) Schizophyllum alneum J.Schröt. (1889) Schizophyllum alneum (Reichard) Kuntze (1898) Schizophyllum commune var. multifidum (Batsch) Cooke (1892) Schizophyllum multifidum (Batsch) P. (1875)

Schizophyllum commune es una especie de hongo del género Schizophyllum . El hongo se asemeja a olas ondulantes de corales apretados o abanicos chinos sueltos. Las "branquias" o "branquias divididas" varían de color amarillo cremoso a blanco pálido. El sombrero es pequeño, de 1 a 4 cm de ancho con una textura corporal densa pero esponjosa. Se le conoce como el hongo de branquias divididas debido a la naturaleza única dividida longitudinalmente de las "branquias" en la parte inferior del sombrero. Este hongo se encuentra en todo el mundo.^[1]

Se encuentra en la naturaleza en árboles en descomposición después de las temporadas de lluvias seguidas de períodos secos donde los hongos se recolectan naturalmente. Es conocido por su alto valor medicinal y perfil de sabor aromático. Recientemente ha atraído a la industria médica por sus actividades inmunomoduladoras, antifúngicas, antineoplásicas y antivirales que son más altas que las de cualquier otro carbohidrato complejo glucano.

Descripción

Schizophyllum commune generalmente se describe como una especie morfológica de distribución global, pero algunas investigaciones han sugerido que puede ser un complejo de especies que abarca varias especies crípticas de distribución más estrecha, como es típico de muchos Basidiomycota formadores de hongos. ^[2]

Los sombreros son de 1 a 4 cm de ancho con pelos blancos o grisáceos. Crecen en arreglos de vida útil, sin tallos. ^[3] Las branquias , que producen basidiosporas en su superficie, se parten cuando el hongo se seca, lo que le valió el nombre común de branquias divididas . Es común en madera podrida. ^[4] Los hongos pueden permanecer secos durante décadas y luego revivirse con la humedad. ^[3]

Tiene 23,328 sexos distintos, propiamente llamados tipos de apareamiento . ^{[5] Los} individuos de cualquier sexo son compatibles para aparearse con la mayoría de los demás sexos. Hay dos loci genéticos que determinan el tipo de apareamiento, el locus A con 288 alelos y el locus B con 81 alelos. Un par de hongos solo serán fértiles si tienen alelos A y B diferentes; ^[6] es decir, cada sexo puede entrar en parejas fértiles con otros 22,960.

La hidrofobina se aisló por primera vez de la comuna de Schizophyllum .

Genética

El genoma de Schizophyllum commune se secuenció en 2010. ^[7]

Comestibilidad

La especie fue considerada no venenosa por Orson K. Jr. y Hope H. Miller, quienes la consideraron no comestible debido a su pequeñez y dureza. ^[8] Más recientemente, se ha descubierto que causa enfermedad, ^[9] incluida la de los pulmones. También se ha informado que causan sinusitis y reacciones alérgicas. ^[3] Debido a que los hongos absorben la humedad, pueden expandirse durante la digestión. Sin embargo, algunas fuentes indican que contiene componentes antitumorales y antivirales . ^[3]

A partir de 2006, se consumía ampliamente en México y en otros lugares de los trópicos. ^[10] En el noreste de la India , en el estado de Manipur , es conocido como kanglayen y uno de los ingredientes favoritos para los panqueques estilo Manipuri llamados paaknam . En Mizoram , el nombre local es pasi ( pa significa hongo , si significa diminuto) y es uno de los hongos comestibles mejor valorados entre la comunidad de Mizo. Los autores explican la preferencia por los hongos duros y gomosos en los trópicos como consecuencia del hecho de que los hongos tiernos y carnosos se pudren rápidamente en las condiciones cálidas y húmedas del lugar, lo que dificulta su comercialización.

Imágenes complementarias

Comuna de Schizophyllum Elk Grove, Illinois
Comuna de Schizophyllum en Missouri , EE. UU.
Comuna de Schizophyllum Grand Rapids, Michigan
Comuna de Schizophyllum en Estonia

Referencias

^ Kuo, M. (2003). " Schizophyllum commune " . Experto en Hongos . Consultado el 18 de febrero de 2020 .
^ Taylor, John; Turner, Elizabeth; Townsend, Jeffrey; Dettman, Jeremy; Jacobson, David (2006). "Microbios eucariotas, reconocimiento de especies y límites geográficos de las especies: ejemplos del reino Hongos" . Phil. Trans. R. Soc. B . 361 (1475): 1947–1963. doi : 10.1098 / rstb.2006.1923 . PMC 1764934 . PMID 17062413 .
↑ a b c d Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Guía de campo de las setas del oeste de América del Norte . Berkeley: Prensa de la Universidad de California . págs. 131-132. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861 .
↑ Guarro, J; Genéj; Stchigel, Am (julio de 1999), "Developments in Fungal Taxonomy", Clinical Microbiology Reviews , 12 (3): 454–500, doi : 10.1128 / CMR.12.3.454 , ISSN 0893-8512 , PMC 100249 , PMID 10398676
^ Kothe, Erika (1999). "Tipos de apareamiento y reconocimiento de feromonas en el homobasidiomycete Schizophyllum commune ". Genética y Biología de Hongos . 27 (2-3): 146-152. doi : 10.1006 / fgbi.1999.1129 . PMID 10441440 .
^ Kothe, Erika (1996). "Tipos de apareamiento de hongos tetrapolares: sexos por miles" . Reseñas de Microbiología FEMS . 18 (1): 65–87. doi : 10.1016 / 0168-6445 (96) 00003-4 . PMID 8672296 .
^ Robin A Ohm; De Jong, JF; Lugones, LG; Aerts, A; Kothe, E; Stajich, JE; De Vries, RP; Record, E; et al. (Julio de 2010), "Secuencia del genoma del hongo modelo Schizophyllum commune", Nature Biotechnology , 28 (9): 957–63, doi : 10.1038 / nbt.1643 , PMID 20622885
^ Miller Jr., Orson K .; Miller, Hope H. (2006). Hongos de América del Norte: una guía de campo sobre hongos comestibles y no comestibles . Guilford, CN: FalconGuide . pag. 139. ISBN 978-0-7627-3109-1.
^ Chowdhary, A; Kathuria, S; Agarwal, K; Meis, JF (noviembre de 2014). "Reconocimiento de basidiomicetos filamentosos como agentes de enfermedades humanas: una revisión" . Med Mycol . 52 (8): 782–97. doi : 10.1093 / mmy / myu047 . PMID 25202126 .
↑ Ruán-Soto, F .; Garibay-Orijel, R .; Cifuentes, J. (2006). "Proceso y dinámica de la venta tradicional de hongos silvestres comestibles en el México tropical" . Revista de Etnobiología y Etnomedicina . 2 (1): 3. doi : 10.1186 / 1746-4269-2-3 . PMC 1360659 . PMID 16393345 .

enlaces externos

Medios relacionados con la comuna de Schizophyllum en Wikimedia Commons
Datos relacionados con Schizophyllum commune en Wikispecies
"Schizophyllum commune" , MykoWeb
"Hongo del mes de febrero de 2000 de Tom Volk

[1] Kuo, M. (2003). " Schizophyllum commune " . Experto en Hongos . Consultado el 18 de febrero de 2020 .

[2] Taylor, John; Turner, Elizabeth; Townsend, Jeffrey; Dettman, Jeremy; Jacobson, David (2006). "Microbios eucariotas, reconocimiento de especies y límites geográficos de las especies: ejemplos del reino Hongos" . Phil. Trans. R. Soc. B . 361 (1475): 1947–1963. doi : 10.1098 / rstb.2006.1923 . PMC 1764934 . PMID 17062413 .

[:0-3] Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Guía de campo de las setas del oeste de América del Norte . Berkeley: Prensa de la Universidad de California . págs. 131-132. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861 .

[4] Guarro, J; Genéj; Stchigel, Am (julio de 1999), "Developments in Fungal Taxonomy", Clinical Microbiology Reviews , 12 (3): 454–500, doi : 10.1128 / CMR.12.3.454 , ISSN 0893-8512 , PMC 100249 , PMID 10398676

[Kothe_1999-5] Kothe, Erika (1999). "Tipos de apareamiento y reconocimiento de feromonas en el homobasidiomycete Schizophyllum commune ". Genética y Biología de Hongos . 27 (2-3): 146-152. doi : 10.1006 / fgbi.1999.1129 . PMID 10441440 .

[6] Kothe, Erika (1996). "Tipos de apareamiento de hongos tetrapolares: sexos por miles" . Reseñas de Microbiología FEMS . 18 (1): 65–87. doi : 10.1016 / 0168-6445 (96) 00003-4 . PMID 8672296 .

[7] Robin A Ohm; De Jong, JF; Lugones, LG; Aerts, A; Kothe, E; Stajich, JE; De Vries, RP; Record, E; et al. (Julio de 2010), "Secuencia del genoma del hongo modelo Schizophyllum commune", Nature Biotechnology , 28 (9): 957–63, doi : 10.1038 / nbt.1643 , PMID 20622885

[Miller_2006-8] Miller Jr., Orson K .; Miller, Hope H. (2006). Hongos de América del Norte: una guía de campo sobre hongos comestibles y no comestibles . Guilford, CN: FalconGuide . pag. 139. ISBN 978-0-7627-3109-1.

[9] Chowdhary, A; Kathuria, S; Agarwal, K; Meis, JF (noviembre de 2014). "Reconocimiento de basidiomicetos filamentosos como agentes de enfermedades humanas: una revisión" . Med Mycol . 52 (8): 782–97. doi : 10.1093 / mmy / myu047 . PMID 25202126 .

[10] Ruán-Soto, F .; Garibay-Orijel, R .; Cifuentes, J. (2006). "Proceso y dinámica de la venta tradicional de hongos silvestres comestibles en el México tropical" . Revista de Etnobiología y Etnomedicina . 2 (1): 3. doi : 10.1186 / 1746-4269-2-3 . PMC 1360659 . PMID 16393345 .

[1]