Hippophae | |
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Arbusto de espino amarillo común en los Países Bajos | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Rosales |
Familia: | Elaeagnaceae |
Género: | Hippophae L. |
Especie tipo | |
Hippophae rhamnoides | |
Especies | |
Ver texto | |
Sinónimos | |
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Hippophae es el género de espinos amarillos , arbustos de hoja caduca de la familia Elaeagnaceae . El nombre espino amarillo se puede separar con guión [1] para evitar confusión con los verdaderos espinos amarillos ( Rhamnus , familia Rhamnaceae ). También se le conoce como sandthorn , cetrino , [2] o seaberry . [3] Produce bayas de color amarillo anaranjado, que se han utilizado durante siglos como alimento, medicina tradicional y tratamiento de la piel.en Mongolia, Rusia, Ucrania y el norte de Europa, que son sus regiones de origen. [4]
Es una planta excepcionalmente resistente capaz de soportar temperaturas invernales tan bajas como -43 ° C (-45 ° F). [4] Debido a que Hippophae desarrolla un sistema de raíces agresivo y extenso, se planta para inhibir la erosión del suelo y se usa en la recuperación de tierras por sus propiedades de fijación de nitrógeno , hábitat de vida silvestre y enriquecimiento del suelo. [5] Las bayas y hojas de Hippophae se fabrican en diversos productos alimenticios y para el cuidado de la piel para humanos y animales . [4]
Los arbustos alcanzan de 0,5 a 6 m de altura, rara vez alcanzan los 10 metros en Asia central. La disposición de las hojas puede ser alternativa u opuesta. [6]
Hippophae es un pequeño género de Elaeagnaceae que tiene un taxón terminal con siete especies reconocidas, a partir de 2002. [6] Hippophae rhamnoides es una especie muy variable con ocho subespecies. [6]
En la antigüedad, las hojas y las ramas jóvenes del espino amarillo supuestamente se alimentaban como un remedio a los caballos para ayudar a aumentar de peso y la apariencia del pelaje, lo que llevó al nombre del género, Hippophae derivado de hipopótamo (caballo) y phaos (brillante). . [4]
Hippophae rhamnoides , el espino amarillo común, es la especie más extendida del género, con los rangos de sus ocho subespecies que se extienden desde lascostas atlánticas de Europa hasta el noroeste de Mongolia y el noroeste de China. [4] [9] En Europa occidental, se limita en gran medida a las costas marinas, donde la niebla salina del mar evita que otras plantas más grandes la superen. En Asia central, está más extendido ensitios semidesérticos secosdonde otras plantas no pueden sobrevivir a las condiciones secas.
En Europa central y Asia, también se presenta como un arbusto subalpino por encima de la línea de árboles en las montañas y otras áreas soleadas, como las orillas de los ríos, donde se ha utilizado para estabilizar la erosión . [4] Son tolerantes a la sal en el aire y el suelo, pero exigen luz solar plena para un buen crecimiento y no toleran las condiciones de sombra cerca de árboles más grandes. Por lo general, crecen en áreas secas y arenosas.
Más del 90% o alrededor de 1,500,000 ha (3,700,000 acres) del hábitat natural del espino amarillo del mundo se encuentra en China , India , Mongolia , Rusia , el norte de Europa , Ucrania y Canadá , donde la planta se usa para la conservación del suelo, el agua y la vida silvestre. , fines de lucha contra la desertificación y productos de consumo. [4]
Las zonas de resistencia del USDA del espino amarillo son aproximadamente de 3 a 7. [4]
Durante la Guerra Fría , los horticultores rusos y de Alemania del Este desarrollaron nuevas variedades con mayor valor nutricional, bayas más grandes, diferentes meses de maduración y ramas que son más fáciles de cosechar. Durante los últimos 20 años, se han cultivado cultivos experimentales en los Estados Unidos, uno en Nevada y otro en Arizona , y en varias provincias de Canadá. [10]
Un estudio de los datos de la secuencia del espaciador transcrito interno del ribosoma nuclear [11] mostró que el género se puede dividir en tres clados :
Un estudio que utilizó secuencias y morfología de cloroplasto , [9] sin embargo, recuperó solo dos clados:
La fruta es un importante recurso alimenticio de invierno para algunas aves, en particular para las tarifas de campo . [ cita requerida ]
Las hojas son devoradas por la larva de la raza costera de la polilla pug del fresno y por las larvas de otros lepidópteros , como la cola marrón , la barra parda , la polilla emperador , el umber moteado y la Coleophora elaeagnisella .
Sea espino cerval son comestibles y nutritivos, aunque astringente , amargo , y aceitoso [12] a menos ' bletted ' ( esmerilado para reducir la astringencia) y / o mezclado como una bebida con sustancias más dulces tales como manzana o de uva jugo. Además, la fermentación maloláctica del jugo de espino amarillo reduce la acidez, mejorando sus propiedades sensoriales. El mecanismo detrás de este cambio es la transformación del ácido málico en ácido láctico en el metabolismo microbiano. [13]
Cuando se presionan las bayas, el jugo de espino amarillo resultante se separa en tres capas: en la parte superior hay una crema espesa de naranja; en el medio, una capa que contiene el alto contenido característico del espino amarillo en grasas saturadas y poliinsaturadas ; y la capa inferior es sedimento y jugo. [4] [14] Las dos capas superiores contienen fuentes de grasas aplicables con fines cosméticos y pueden procesarse para cremas para la piel y linimentos , mientras que la capa inferior puede usarse para productos comestibles como el jarabe . [14]
Además del jugo, la fruta del espino amarillo se puede utilizar para hacer pasteles , mermeladas , lociones , tés , vinos de frutas y licores . [4] El jugo o la pulpa tiene otras aplicaciones potenciales en alimentos, bebidas o productos cosméticos como el gel de ducha. [4] Las bebidas de frutas estuvieron entre los primeros productos de espino amarillo desarrollados en China. El jugo a base de espino amarillo es común en Alemania y los países escandinavos . Aporta una bebida rica en vitamina C y carotenoides . [4]
Para sus tropas que enfrentan bajas temperaturas invernales (ver Siachen ), la Organización de Desarrollo de Investigación de Defensa de la India estableció una fábrica en Leh para fabricar una bebida herbal multivitamínica basada en jugo de espino amarillo. [15]
Los aceites de semilla y pulpa tienen propiedades nutricionales que varían según los diferentes métodos de procesamiento. [16] Los aceites de espino amarillo se utilizan como fuente de ingredientes en varios productos cosméticos y suplementos nutricionales disponibles comercialmente . [4]
El espino amarillo se puede utilizar como arbusto de jardinería con un sistema agresivo de brotes basales que se utiliza para setos de barrera y cortavientos, y para estabilizar riberas de ríos y pendientes pronunciadas. [4] Tienen valor en los climas del norte por sus cualidades paisajísticas, ya que los coloridos racimos de bayas se conservan durante el invierno. [4] [5] [17] Los floristas pueden utilizar las ramas para diseñar adornos.
En el noroeste de China, se han plantado arbustos de espino amarillo en el fondo de los lechos de los ríos secos para aumentar la retención de agua del suelo, disminuyendo así la pérdida de sedimentos. [4] Debido a la mayor conservación de la humedad del suelo y la capacidad de fijación de nitrógeno del espino amarillo, los niveles de vegetación han aumentado en las áreas donde se han plantado espino amarillo. [18] [19] El espino amarillo fue distribuido una vez de forma gratuita a los agricultores de las praderas canadienses por la PFRA para su uso en cinturones de protección . [20]
El espino amarillo se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional. [4] Aunque los extractos de frutos de espino amarillo se encuentran bajo investigación preliminar por sus efectos farmacológicos , no hay evidencia clínica de alta calidad de la capacidad de los productos Hippophae para reducir el riesgo de enfermedades humanas, [21] y hasta 2020 ninguno está aprobado como medicamentos recetados por cualquier agencia reguladora nacional . Aceite de bayas de semillas o pulpa de frutas, ya sea por vía oral como suplemento dietético o aplicado tópicamente, se cree que es un suavizante de la piel o un medicamento, pero no hay pruebas clínicas adecuadas de su eficacia. [21] No se han realizado estudios sistemáticos de toxicidad y seguridad para ningún producto de Hippophae . [21]
La International Seabuckthorn Association, anteriormente el Centro Internacional de Investigación y Capacitación sobre Seabuckthorn (ICRTS), fue formada conjuntamente en 1988 por el Centro de Investigación y Capacitación de China sobre Seabuckthorn, la Oficina de Seabuckthorn de la Comisión del Agua del Río Amarillo y la Oficina de Desarrollo de Shaanxi Seabuckthorn. . De 1995 a 2000, ICRTS publicó la revista de investigación Hippophae , que parece haber dejado de estar activa.
En 2005-2007, la red "EAN-Seabuck" entre los estados de la Unión Europea , China, Rusia y los Nuevos Estados Independientes fue financiada por la Comisión Europea para promover cultivos sostenibles y el desarrollo de productos de consumo. [22]
En Mongolia, hay una Asociación Nacional activa de Cultivadores y Productores de Espino Amarillo. [23]
Wikisource tiene el texto del artículo de 1905 de la Nueva Enciclopedia Internacional " Swallowthorn ". |