Las estrellas de mar o estrellas de mar son en forma de estrella equinodermos que pertenecen a la clase Asteroidea ( / ˌ æ s t ə r ɔɪ d i ə / ). El uso común encuentra con frecuencia que estos nombres también se aplican a los ofiuroides , que se conocen correctamente como estrellas frágiles o estrellas en cesta. Las estrellas de mar también se conocen como asteroides debido a que pertenecen a la clase Asteroidea. Aproximadamente 1.900 especies de estrellas de mar se encuentran en el lecho marino de todos los océanos del mundo , desde cálidas,de zonas tropicales a regiones polares heladas . Se encuentran desde la zona intermareal hasta profundidades abisales , a 6.000 m (20.000 pies) por debajo de la superficie.
Las estrellas de mar son invertebrados marinos . Por lo general, tienen un disco central y generalmente cinco brazos, aunque algunas especies tienen una mayor cantidad de brazos. La superficie aboral o superior puede ser lisa, granular o espinosa y está cubierta con placas superpuestas. Muchas especies tienen colores brillantes en varios tonos de rojo o naranja, mientras que otras son azules, grises o marrones. Las estrellas de mar tienen patas tubulares operadas por un sistema hidráulico y una boca en el centro de la superficie oral o inferior. Son alimentadores oportunistas y en su mayoría depredadores de invertebrados bentónicos . Varias especies tienen comportamientos alimentarios especializados que incluyen la eversión del estómago y la alimentación en suspensión.. Tienen ciclos de vida complejos y pueden reproducirse tanto sexual como asexualmente . La mayoría pueden regenerar partes dañadas o brazos perdidos y pueden mudar los brazos como medio de defensa. El Asteroidea ocupa varios roles ecológicos importantes . Las estrellas de mar, como la estrella de mar ocre ( Pisaster ochraceus ) y la estrella de mar de arrecife ( Stichaster australis ), se han vuelto ampliamente conocidas como ejemplos del concepto de especie clave en ecología. La estrella de mar tropical con corona de espinas ( Acanthaster planci ) es un voraz depredador de coral.en toda la región del Indo-Pacífico, y la estrella de mar del Pacífico norte se considera una de las 100 peores especies invasoras del mundo .
El registro fósil de estrellas de mar es antiguo, se remonta al Ordovícico hace unos 450 millones de años, pero es bastante escaso, ya que las estrellas de mar tienden a desintegrarse después de la muerte. Solo es probable que se conserven los huesecillos y las espinas del animal, lo que hace que los restos sean difíciles de localizar. Con su atractiva forma simétrica, las estrellas de mar han formado parte de la literatura, la leyenda, el diseño y la cultura popular. A veces se recolectan como curiosidades, se usan en diseño o como logotipos, y en algunas culturas, a pesar de su posible toxicidad, se comen.
La mayoría de las estrellas de mar tienen cinco brazos que irradian desde un disco central, pero el número varía según el grupo. Algunas especies tienen seis o siete brazos y otras tienen de 10 a 15 brazos. [3] El Labidiaster annulatus antártico puede tener más de cincuenta. [4]