El cartílago de tiburón es un suplemento dietético elaborado a partir del cartílago seco y pulverizado de un tiburón ; es decir, del material resistente que compone el esqueleto de un tiburón. El cartílago de tiburón se comercializa con una variedad de marcas comerciales, incluidas Carticin, Cartilade o BeneFin, y se comercializa explícita o implícitamente como tratamiento o preventivo de diversas enfermedades, incluido el cáncer .
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No hay evidencia científica de que el cartílago de tiburón sea útil para tratar o prevenir el cáncer u otras enfermedades. [1] [2] Los ensayos controlados no han demostrado ningún beneficio de los suplementos de cartílago de tiburón, [3] y el cartílago de tiburón contiene compuestos potencialmente tóxicos relacionados con la enfermedad de Alzheimer y la esclerosis lateral amiotrófica . [4] [5] Sin embargo, los suplementos de cartílago de tiburón están siendo comercializados utilizando la idea errónea de que los tiburones no enferman de cáncer, un mito que fue popularizado por el libro de 1992 Los tiburones no enferman de cáncer . En los Estados Unidos, la Comisión Federal de Comercio ha emprendido acciones legales contra estos promotores fraudulentos. [6][7]
Se han encontrado tumores de muchos tipos, algunos metastásicos, en numerosas especies de tiburones. [8] El primer tumor de tiburón se registró en 1908. Desde entonces, los científicos han descubierto 40 tumores benignos y cancerosos en 18 de las 1.168 especies de tiburones. La escasez de estudios sobre la fisiología de los tiburones quizás haya permitido que el mito sea aceptado como un hecho durante tantos años. [9] Gary Ostrander y sus colegas de la Universidad de Hawai documentaron numerosos cánceres en tiburones, incluidos tumores en el cartílago de tiburón, en una investigación publicada en 2004. [10]
El consumo continuo de suplementos de cartílago de tiburón se ha relacionado con una disminución significativa en las poblaciones de tiburones y la popularidad de estos suplementos se ha descrito como un triunfo de la pseudociencia y el marketing sobre la evaluación científica. [1]
Crítica y controversia
Los fabricantes de suplementos de cartílago de tiburón proporcionan testimonios anecdóticos de quienes afirman haber experimentado alivio de los síntomas de la artritis y el dolor, como resultado de tomar suplementos de cartílago de tiburón. [11] [ fuente no confiable? ]
Los opositores citan estudios existentes sobre el cartílago de tiburón en una variedad de cánceres que produjeron resultados insignificantes o inexistentes en la prevención o el tratamiento del cáncer. [12] El más notable entre ellos fue un ensayo de cáncer de mama realizado por la Clínica Mayo que declaró que el ensayo "no pudo demostrar ninguna sugerencia de eficacia para este producto de cartílago de tiburón en pacientes con cáncer avanzado". [13] Los resultados de otro ensayo clínico se presentaron en la 43ª reunión anual de la Sociedad Estadounidense de Oncología Clínica . En ese estudio, patrocinado por el Instituto Nacional del Cáncer , "los investigadores no encontraron una diferencia estadística en la supervivencia" entre los pacientes que recibieron cartílago de tiburón y los que tomaron un placebo. [14] La evidencia científica no respalda la eficacia del cartílago de tiburón ni la capacidad de componentes efectivos para eliminar las células cancerosas. El hecho de que la gente crea que comer cartílago de tiburón puede curar el cáncer muestra los graves impactos potenciales de la pseudociencia . [1]
Los detractores también afirman que las creencias anteriores con respecto a los tiburones y el cáncer se han anulado, ya que ahora se han descubierto cuarenta y dos variedades de cáncer en tiburones y especies relacionadas. Además, muchos oponentes [ ¿quién? ] sienten que los resultados inexistentes (o incluso limitados) no justifican la sobrepesca desenfrenada de muchas especies de tiburones en peligro de extinción, lo que amenaza aún más su extinción. [15]
Accion legal
En el verano de 2004, Lane Labs, los fabricantes de BeneFin, recibió la orden de cesar la promoción de BeneFin como tratamiento o cura para el cáncer, ya que no habían llevado a cabo ninguna investigación sobre sus afirmaciones sobre el producto, y mucho menos informaron sobre cualquier potencial. efectos secundarios. Por lo tanto, la FDA ordenó a Lane Labs que "pagara una restitución a todos sus clientes desde septiembre de 1999 hasta el presente". [7]
Ver también
Referencias
- ^ a b c Ostrander GK; Cheng KC; Wolf JC; Wolfe MJ (diciembre de 2004). "Cartílago de tiburón, cáncer y la creciente amenaza de la pseudociencia" . Cancer Res . 64 (23): 8485–91. doi : 10.1158 / 0008-5472.CAN-04-2260 . PMID 15574750 .
- ^ "Cartílago de tiburón" . Sociedad Americana del Cáncer . 1 de noviembre de 2008.
- ^ Szabo, Liz (4 de junio de 2007). "Lenguado de cartílago de tiburón; la linaza se muestra prometedora" . USA Today . Consultado el 8 de marzo de 2012 .
- ^ Mondo K; Hammerschlag N; Basile M; Pablo J; Banack SA; Mash DC (2012). "Neurotoxina cianobacteriana β-N-metilamino-L-alanina (BMAA) en aletas de tiburón" . Drogas marinas . 10 (2): 509–520. doi : 10.3390 / md10020509 . PMC 3297012 . PMID 22412816 .
- ^ O'Connor, Anahad (8 de marzo de 2012). "El cartílago de tiburón puede contener toxinas" . New York Times . Consultado el 8 de marzo de 2012 .
- ^ "Operación Cure.all" Redes de promotores de cartílago de tiburón , Comisión Federal de Comercio
- ^ a b "Advertencia contra BeneFin" . About.com. 26 de enero de 2006. Archivado desde el original el 28 de junio de 2006.
- ^ Natterson-Horowitz, MD, Barbara; Bowers, Kathryn (2012). Zoobiquity, lo que los animales pueden enseñarnos sobre la salud y la ciencia de la curación . Nueva York: Alfred A. Knopf. pag. 44 . ISBN 978-0-307-59348-1.
- ^ "Tiburones y cáncer" . sharksavers.org . Consultado el 22 de junio de 2013 .
- ^ Wilcox, Christie. "Mythbusting 101: los tiburones curarán el cáncer" . Scientific American . Consultado el 16 de junio de 2015 .
- ^ "Cartílago de tiburón para alivio de las articulaciones" .
- ^ "El cartílago de tiburón no muestra ningún beneficio como agente terapéutico para el cáncer de pulmón" . Centro Oncológico MD Anderson de la Universidad de Texas . 1 de junio de 2007.
- ^ Loprinzi CL, Levitt R, Barton DL y col. (Julio de 2005). "Evaluación del cartílago de tiburón en pacientes con cáncer avanzado: un ensayo de North Central Cancer Treatment Group" . Cáncer . 104 (1): 176–82. doi : 10.1002 / cncr.21107 . PMID 15912493 .
- ^ "Cartílago de tiburón, no una terapia contra el cáncer" . New York Times . 3 de junio de 2007.
- ^ "Hechos que ponen en peligro a los tiburones: cartílago" . Shark Foundation, Fundación para la investigación y la preservación de los tiburones. 26 de enero de 2006.
enlaces externos
- Información sobre el cartílago de tiburón , de WebMD.com