Elaeagnus commutata , el silverberry [1] o lobo-sauce , es una especie de Elaeagnus nativa del oeste y la zona boreal de América del Norte , desde el sur de Alaska a través de la Columbia Británica al este de Quebec , al sur de Utah , y en todo el medio oeste superior de los Estados Unidos hasta Dakota del Sur . y el oeste de Minnesota . [2] [3] Por lo general, crece en suelos arenosos y grava secos a húmedos en estepas, prados o bordes de bosques. [4]
Estas plantas son arbustos o árboles pequeños que alcanzan entre 1 y 4 m de altura. Las hojas son anchas, lanceoladas, de 2 a 7 cm de largo, plateadas en ambos lados con densas escamas blancas pequeñas. Las fragantes flores son amarillas, con una corola de cuatro lóbulos de 6 a 14 mm de largo. Los frutos son drupas ovoides de 9 a 12 mm de largo, también cubiertas de escamas plateadas. La pulpa de la fruta tiene una textura harinosa y rodea la semilla única . [4]
Tanto el fruto como las semillas de esta planta son comestibles tanto cocidos como crudos. La fruta es muy astringente a menos que esté completamente madura. La fruta es una fuente muy rica de vitaminas y minerales, especialmente A, C y E. También es una fuente bastante buena de ácidos grasos esenciales. Estas grasas rara vez se encuentran en las frutas. [5] Esta planta, al igual que las leguminosas, es capaz de fijar nitrógeno. Cuando se cultiva en huertos como planta complementaria, se ha documentado que aumenta la producción de frutos en un diez por ciento. Tradicionalmente, la corteza fibrosa de este árbol se ha torcido para hacer cuerdas fuertes y se ha tejido en ropa y mantas [5]
El urogallo de cola afilada y los pájaros cantores comen los frutos. [6] Esta planta es una fuente de alimento para el urogallo de cola afilada en el invierno. [7] Silverberry es un alimento importante para la vida silvestre y proporciona más de una cuarta parte de la dieta de los alces durante el invierno en Montana. También proporciona alimento para ciervos y alces. Proporciona cobertura y sitios de anidación para los ánades reales y muchas aves paseriformes en Dakota del Norte [8] "En los pastizales de festuca áspera, la mora plateada a 1000 tallos por acre aumenta la producción de forraje". [9]