Pequeño cerdo negro


El cerdo Small Black o Suffolk fue una raza de cerdo doméstico originaria del Reino Unido durante el siglo XIX. Ahora está extinto .

El origen de la raza es incierto, pero se pensó que se creó a través de cruces del cerdo de Essex con razas extranjeras en un esfuerzo por "mejorarla". Una manada de cerdos napolitanos pertenecientes a Lord Western puede haber contribuido a su composición, con mucho trabajo de cría realizado por Thomas Crisp de Butley Abbey, Wickham Market , a mediados del siglo XIX. [1] Se decía que el Small Black se parecía mucho al Small White , originalmente una raza de Yorkshire, con la excepción del color; [2] al igual que el Small White, sus orejas puntiagudas, tamaño pequeño y hocico corto hacia arriba indicaron una contribución a la raza de cerdos chinos importados.

El Small Black también se conocía a menudo como Suffolk, Suffolk mejorado o Suffolk negro, aunque una raza de cerdo blanca pequeña anterior y no relacionada también se conocía como Suffolk. [1]

El Small Black parece haber tenido una reputación bastante mixta entre los agricultores. A principios del siglo XX, estaba cayendo rápidamente en desgracia y se decía que la raza tenía "una constitución delicada" y "un porcentaje demasiado alto de grasa", aunque maduró temprano. [3]

La raza parece haber desaparecido a principios del siglo XX, cuando finalmente se fusionó con el Large Black .