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La Soil Association es una organización benéfica con sede en el Reino Unido. Fundada en 1946, sus actividades incluyen el trabajo de campaña en temas que incluyen la oposición a la agricultura intensiva , el apoyo a las compras locales y la educación pública sobre nutrición; así como la certificación de alimentos orgánicos . [1]

Historia [ editar ]

Lady Eve Balfour , Friend Sykes y George Scott Williamson organizaron una reunión de fundadores de la Soil Association el 12 de junio de 1945 a la que asistieron unas cien personas. [2] [3] La Asociación de Suelos se registró formalmente el 3 de mayo de 1946, [4] y en la siguiente década creció de unos pocos cientos a más de cuatro mil miembros. [5]

Según su sitio web:

"La Soil Association fue fundada en 1946 por un grupo de agricultores, científicos y nutricionistas que observaron una conexión directa entre la práctica agrícola y la salud vegetal, animal, humana y ambiental ..." El catalizador fue la publicación de " The Living Soil " por Lady Eve Balfour, sobrina del ex primer ministro Arthur Balfour , en 1943. El libro presentó el caso de un enfoque alternativo y sostenible de la agricultura que desde entonces se conoce como agricultura orgánica ".

La Soil Association se fundó en parte debido a preocupaciones sobre la agricultura intensiva y, en particular, el uso de herbicidas . El miembro de la Unión Británica de Fascistas (BUF), Jorian Jenks , que estaba estrechamente asociado con Oswald Mosley, fue uno de los fundadores de la Soil Association. Jenks fue durante años el secretario editorial de la revista de la Asociación "Madre Tierra". A fines de la década de 1940, la Asociación involucró a elementos de extrema derecha e incluso antisemitas , remanentes de la desaparecida BUF, y fue impulsada tanto por ideas políticas de extrema derecha como por preocupaciones ecológicas. Tras la muerte de Jenks en 1963, la Asociación se inclinó hacia la izquierda del espectro político, especialmente bajo el nuevo presidente de la Asociación,Barry Commoner . [6] El activista Alastair Sawday fue vicepresidente de la asociación entre 2005 y 2007. [7]

La Soil Association fue una de las cinco asociaciones afines que fundaron la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) en 1972 en Versalles , Francia, para actuar como organización paraguas para abogar por la adopción global de la agricultura orgánica . [8]

Actividades [ editar ]

La Asociación de Suelos realiza trabajos de certificación de productos como orgánicos en las siguientes áreas: agricultura, procesamiento de alimentos, restaurantes y catering, pesca , textiles y cuero, salud y belleza, y cumplimiento.

Campañas [ editar ]

Las prioridades de la campaña de la Asociación son promover la alimentación y la agricultura orgánicas, promover la seguridad alimentaria y presionar contra la modificación genética , muchos pesticidas y el uso rutinario de antibióticos . [9] Muchas campañas están dirigidas por informes elaborados por el departamento de políticas.

Informes de políticas [ editar ]

El departamento de políticas de la Soil Association lleva a cabo investigaciones y publica informes para promover sus objetivos. Los informes han cubierto temas relacionados con la agricultura respetuosa con el clima, el bienestar y la vida silvestre, la salud y la modificación genética.

Educación [ editar ]

La Soil Association ejecuta una serie de planes diseñados para educar a las personas y reconectarlas con la tierra y el lugar de donde provienen sus alimentos. Food for Life Partnership [10] es un programa financiado por lotería de £ 16,9 millones que involucra a cuatro organizaciones benéficas: Soil Association, Focus on Food Campaign, Health Education Trust y Garden Organic . Su objetivo es transformar la cultura alimentaria de la escuela y la comunidad en toda Inglaterra al brindar a las escuelas y comunidades acceso a alimentos orgánicos, locales y de temporada, y las habilidades que necesitan para cocinar y cultivar alimentos frescos por sí mismos. Organic Farm School es una serie de más de 300 cursos prácticos sobre el cultivo de alimentos, la cría de animales , la cocina y la artesanía rural.. El Programa de Aprendizaje Orgánico es un curso de dos años que incluye una colocación laboral con un agricultor o cultivador orgánico y ocho seminarios estructurados por año.

Calidad de la comida [ editar ]

En julio de 2009, la Agencia de Normas Alimentarias publicó un informe [11] que concluyó que "no había diferencias importantes en el contenido nutricional, o beneficios adicionales para la salud, de los alimentos orgánicos en comparación con los alimentos producidos convencionalmente". La Soil Association emitió una declaración [12] criticando el informe por no tener en cuenta los estudios existentes sobre el tema y señalando razones distintas a la nutrición para que los consumidores elijan alimentos orgánicos, como preocupaciones ambientales y de bienestar animal.

Premios BOOM [ editar ]

La Soil Association otorga premios anuales BOOM ( Lo mejor del mercado orgánico ) para empresas, productores y marcas. En 2017 hubo premios en 21 categorías como "Bakery", "Best Organic Box Scheme" y "Best Organic Blogger", y "The Nation's Favorite", ganado ese año por Island Bakery of Mull por sus "Lemon melts" (limón galletas bañadas en chocolate blanco), de 3.000 nominaciones públicas. [13] [14]

Agricultores y cultivadores [ editar ]

Estándares [ editar ]

Los estándares de la Soil Association establecen puntos de referencia estrictos para la producción de alimentos orgánicos, envasado , bienestar animal, conservación de la vida silvestre , residuos y aditivos para tranquilizar al público comprador sobre la calidad de los productos etiquetados como orgánicos. Fue uno de los primeros en adoptar estándares de producción orgánica para excluir los nanomateriales . [15] Las normas abarcan agricultura, [16] acuicultura, [17] comercio ético, [18] procesamiento de alimentos, [19] silvicultura, [20] productos de salud y belleza, [21] horticultura, [22] y textiles [23 ]

Certificación [ editar ]

Soil Association Certification Ltd (SACL) es una subsidiaria sin fines de lucro de la organización benéfica Soil Association, que proporciona de forma independiente servicios de certificación orgánica y asesoramiento sobre todos los aspectos de la certificación orgánica. SACL es uno de los organismos de certificación orgánica en el Reino Unido, [24] aprobado por el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales.

Apoyo empresarial [ editar ]

La asociación brinda asesoramiento y apoyo general, legal, comercial, de marketing y de capacitación a las empresas existentes y a aquellos que están considerando convertirse en orgánicos. Esto incluye apoyo personalizado para ganadería, cultivos, horticultura, procesamiento y silvicultura.

La Soil Association ha estado a la vanguardia en el establecimiento de rutas alternativas al mercado de productos orgánicos. Los proyectos han incluido la creación de grupos de productores para optimizar el comercio en los sistemas de mercado convencionales, el fomento de los mercados de agricultores del Reino Unido y los esquemas de caja , la promoción de esquemas agrícolas apoyados por la comunidad y una mejor restauración pública, y alentar las visitas a una red de más de 100 granjas.

La Soil Association proporciona una gran cantidad de información financiera y económica, que incluye [www.soilassociation.org/Businesses/Marketinformation/tabid/116/Default.aspx] (informes de mercado) anuales y datos de precios agrícolas mensuales. Creó Organic Marketplace, el directorio de búsqueda más grande del Reino Unido de ganado orgánico, piensos, forrajes y pastoreo , un servicio en línea gratuito disponible para todos.

Los datos y los planes de acción orgánicos están disponibles para cada región del Reino Unido.

La Soil Association es uno de los principales patrocinadores de la Organic Trade Board, un organismo con enfoque comercial, que representa a unas 100 empresas orgánicas y actúa como una voz de la industria. La Soil Association complementa a la junta actuando como la voz del movimiento de campaña orgánica.

Personal clave [ editar ]

Helen Browning se desempeña como directora ejecutiva; [25] Gabriel Scally es el presidente de los fideicomisarios (sucediendo a Dennis Overton en 2017); el locutor Monty Don se desempeñó como presidente de 2008 a 2016; [26] los vicepresidentes honorarios incluyen a Jonathan Dimbleby , George McRobie y Charlotte Mitchell; y el Príncipe de Gales es un patrón real [27]

Ver también [ editar ]

  • Eve Balfour
  • Jorian Jenks
  • Rolf Gardiner
  • Claire Loewenfeld
  • HJ Massingham
  • Innes Hope Pearse , miembro fundador
  • Craig Sams
  • EF Schumacher
  • Tracy Worcester
  • Lizzie Vann
  • Asociación de suelos vivos de Tasmania
  • Sociedad Australiana de Agricultura y Jardinería Orgánica

Referencias [ editar ]

  1. ^ "Nuestra historia" . Asociación de suelos. Archivado desde el original el 27 de marzo de 2012 . Consultado el 11 de abril de 2012 .
  2. ^ Conford, Philip. (2001). Los orígenes del movimiento orgánico . Floris Books. pag. 252. ISBN 978-0863153365 
  3. ^ Lockeretz, William. (2018). Agricultura ecológica: una historia internacional . CABI. pag. 189. ISBN 978-0-85199-833-6 
  4. ^ Paull, John (2009). "The Living Soil Association: pioneros en agricultura orgánica e innovando en inclusión social" (PDF) . Revista de sistemas orgánicos . 4 (1): 15–33.
  5. ^ Conford, Philip y Holden, Patrick (2007), "The Soil Association", en William Lockeretz (ed.), Agricultura orgánica: una historia internacional , Oxfordshire, Reino Unido y Cambridge, Massachusetts: CAB International (CABI), págs. 187 –200, ISBN 978-0-85199-833-6, consultado el 10 de agosto de 2010libro electrónico ISBN 978-1-84593-289-3 
  6. ^ Macklin, Graham (2007). Muy profundamente teñido de negro: Sir Oswald Mosley y la resurrección del fascismo británico después de 1945 . IBTauris. ISBN 978-1-84511-284-4.
  7. ^ "Alastair Sawday: el pionero de los viajes ecológicos" . Las cosas simples . Consultado el 7 de enero de 2019 .
  8. ^ Paull, John (2010). "De Francia al mundo: la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM)" (PDF) . Revista de investigación y políticas sociales . 1 (2): 93-102.
  9. ^ http://www.soilassociation.org/whatisorganic/organicfarming
  10. ^ Sitio web de Food For Life
  11. ^ Revisión orgánica . Consultado el 13 de septiembre de 2009.
  12. ^ Respuesta de la Asociación del suelo a la revisión orgánica de la Agencia de normas alimentarias . Consultado el 13 de septiembre de 2009.
  13. ^ "Los ganadores del premio BOOM 2017" . Asociación de suelos . Consultado el 26 de febrero de 2018 .
  14. ^ "Lista de favoritos de la nación de 2017" . Asociación de suelos . Consultado el 26 de febrero de 2018 .
  15. ^ Paull, John (2011) "Nanomateriales en la alimentación y la agricultura: el gran problema de la pequeña materia para la alimentación y la agricultura orgánicas" , Actas de la Tercera Conferencia Científica de ISOFAR (Sociedad Internacional de Investigación de Agricultura Orgánica), 28 de septiembre - 1 de octubre Namyangju, Corea., 2: 96–99.
  16. ^ "Comité de normas agrícolas" . Asociación de suelos . Consultado el 27 de octubre de 2010 .
  17. ^ "Comité de normas de acuicultura" . Asociación de suelos . Consultado el 27 de octubre de 2010 .
  18. ^ "Comité de normas comerciales éticas" . Asociación de suelos . Consultado el 27 de octubre de 2010 .
  19. ^ "Comité de normas de procesamiento de alimentos" . Asociación de suelos . Consultado el 27 de octubre de 2010 .
  20. ^ "Comité de normas forestales" . Asociación de suelos . Consultado el 27 de octubre de 2010 .
  21. ^ "Comité de normas de productos sanitarios" . Asociación de suelos . Consultado el 27 de octubre de 2010 .
  22. ^ "Comité de normas de horticultura" . Asociación de suelos . Consultado el 27 de octubre de 2010 .
  23. ^ "Normas textiles y grupo comercial" . Asociación de suelos . Consultado el 27 de octubre de 2010 .
  24. ^ https://www.gov.uk/government/publications/organic-certification-list-of-uk-approved-organic-control-bodies
  25. ^ Sitio web de la Soil Association Archivado el 21 de enero de 2014 en Wayback Machine . Consultado el 8 de octubre de 2015.
  26. ^ Monty Don: 'Me gustan los perros porque no son humanos', The Guardian, 11 de diciembre de 2016
  27. ^ "Quiénes somos" . Asociación de suelos . Consultado el 26 de septiembre de 2016 .

Lectura adicional [ editar ]

  • Conford, Philip (2001), Los orígenes del movimiento orgánico , Floris Books, ISBN 0-86315-336-4
Sayre, Laura (4 de marzo de 2004), Review: The Origins of the Organic Movement, Rodale Institute , consultado el 14 de agosto de 2010 (proporciona información general y comentarios útiles sobre el contenido del libro).
  • Comité de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales de la Cámara de los Comunes (2008), undécimo informe de la sesión 2007-08 (PDF) , El potencial de la economía rural de Inglaterra, Informe vol. I, junto con las actas formales, Londres: The Stationery Office Ltd , consultado 16 de agosto de 2010
  • Comité de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales de la Cámara de los Comunes (2008), undécimo informe de la sesión 2007-08 (PDF) , El potencial de la economía rural de Inglaterra, Vol.II Prueba oral y escrita, Londres: The Stationery Office Ltd , consultado el 16 de agosto 2010 Vista previa de libros de Google (el informe contiene una presentación de la Soil Association, p. 197)
  • William Lockeretz, ed. (2007), Agricultura orgánica: una historia internacional , Oxfordshire, Reino Unido y Cambridge, Massachusetts: CAB International (CABI), págs. 187–200, ISBN 978-0-85199-833-6, consultado el 10 de agosto de 2010libro electrónico ISBN 978-1-84593-289-3 
  • Macklin, Graham (2007), Muy profundamente teñido de negro: Sir Oswald Mosley y la resurrección del fascismo británico después de 1945 , Londres: IB Tauris & Co Ltd, ISBN 978-1-84511-284-4, consultado el 17 de agosto de 2010
  • Wright, Simon; McCrea, Diane, eds. (2007), The Handbook of Organic and Fair Trade Food Marketing , Oxford, Reino Unido: Blackwell, ISBN 978-1-4051-5058-3, consultado el 17 de agosto de 2010

Enlaces externos [ editar ]

  • Página web oficial
  • " Asociación del suelo, organización benéfica registrada nº 206862 " . Comisión de Caridad para Inglaterra y Gales .
  • "Asociación del suelo, organización benéfica registrada no. SC039168" . Oficina del Regulador de la Caridad de Escocia .
  • Perfil- Certificación de Asociación de Suelos.

Videoclips [ editar ]

  • Canal de YouTube de la Asociación de suelos
  • Patrick Holden, ex director de Soil Association, presenta Week In, Week Out para BBC Wales examinando las implicaciones de un mundo con restricciones de carbono en la agricultura.