El Spring Mountain District AVA es un área vitivinícola estadounidense ubicada en Napa Valley AVA en California . Spring Mountain District AVA se estableció oficialmente como un área vitivinícola estadounidense en 1993. Dentro de sus límites se encuentran alrededor de 8,600 acres (3,480 ha), de los cuales alrededor de 1,000 acres (400 ha) están plantados en viñedos. Dados los pequeños rendimientos de las cosechas en las laderas, la región representa menos del 2% del vino del Valle de Napa. Actualmente la región cuenta con algo más de 30 viticultores. [ cita requerida ]
Región vinícola | |
Tipo | Área vitivinícola americana |
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Año Establecido | 1993 [1] |
País | Estados Unidos |
Parte de | Valle de Napa AVA |
Otras regiones en Napa Valley AVA | Atlas Peak AVA , Calistoga AVA , Chiles Valley AVA , Diamond Mountain District AVA , Howell Mountain AVA , Los Carneros AVA , Mt. Veeder AVA , Coombsville AVA Oak Knoll District of Napa Valley AVA , Oakville AVA , Rutherford AVA , St. Helena AVA , Stags Leap District AVA , Wild Horse Valley AVA , Yountville AVA |
Área total | 8600 acres (35 km 2 ) [2] |
Varietales producidos | Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Zinfandel , Petit Verdot , Syrah , Petite Sirah , Pinot noir , Chardonnay , Sauvignon blanc , Riesling |
La denominación se encuentra en las empinadas terrazas de las montañas Mayacamas que separan el valle de Napa del valle de Sonoma y la llanura de Santa Rosa. Se encuentra en una parte noroeste del Valle de Napa por encima y detrás de la ciudad de Santa Helena . Los límites de la denominación se extienden desde la parte superior de la cresta en el borde occidental, trazando la frontera del condado de Sonoma / Napa. Desde la línea de la cresta, los límites se extienden hasta la línea de contorno de 400 pies (122 m) en la base este de la ladera. El límite sur es Sulphur Creek y uno de sus afluentes, mientras que el límite norte es Ritchie Creek . [1]
Las elevaciones varían de 400 pies (122 m) a 2600 pies (792 m). La región tiene una exposición predominantemente oriental. [ cita requerida ]
Clima
La topografía local y los patrones climáticos regionales hacen que Spring Mountain District sea la denominación más fresca y húmeda del Valle de Napa. Estos mismos factores crean una fluctuación diurna de temperatura en el verano que difiere de otras regiones del Valle de Napa. [ cita requerida ] Spring Mountain está a solo 30 millas (48 km) al este del Océano Pacífico. Las aguas costeras del norte de California están fuertemente influenciadas por la Corriente de California , un flujo de agua helada que se origina cerca de las Islas Aleutianas . Esta corriente fría modera el clima de verano en los valles costeros del norte de California.
Entre la denominación Spring Mountain y la corriente fría del océano hay una brecha en las montañas costeras entre Bodega y Tomales Bay y que se extiende a través de la llanura de Santa Rosa. El calor del verano en el interior de California crea un área de baja presión que extrae aire frío de la costa a través de esta brecha costera y a través de la amplia llanura de Santa Rosa. Este movimiento de aire en la costa es impulsado hacia el norte por la montaña Sonoma que empuja el flujo de aire frío hacia Santa Rosa Creek, las montañas del norte de Mayacamas y directamente en el distrito Spring Mountain AVA. La cresta del Spring Mountain District es más baja que Bald Mountain al sur y Diamond Mountain al norte. Esta cresta inferior permite que el aire costero fresco y húmedo ingrese al valle de Napa y se derrame sobre el bosque y los viñedos que se encuentran en las laderas de Spring Mountain y moderando las temperaturas máximas diarias. [ cita requerida ]
Una tarde típica de verano en Spring Mountain es fresca, a veces con "cascadas" de niebla cayendo sobre la cresta occidental y hacia abajo a través de los cañones del distrito. Al anochecer, el aire frío se asienta en el fondo del valle creando una capa de niebla y el aire cálido se eleva a las elevaciones más altas. La temperatura nocturna aumenta debido a este efecto. Las mañanas se calientan más rápidamente en Spring Mountain que en el fondo del valle, ya que la mayor parte del distrito se encuentra por encima de la línea de niebla matutina. El efecto general de esto son temperaturas diarias máximas moderadamente cálidas y temperaturas nocturnas moderadamente cálidas que mantienen la acumulación de azúcar en la baya al ritmo del desarrollo del sabor. [ cita requerida ]
La topografía del Spring Mountain District AVA también influye en los viñedos en el fondo del valle debajo de él. Si bien gran parte del Valle de Napa depende del enfriamiento de la Bahía de San Pablo , los viñedos en y alrededor de Santa Helena se benefician de esta segunda y directa fuente de enfriamiento costero que proviene del Spring Mountain District AVA. También modera las temperaturas de verano en la denominación la altitud de los viñedos; generalmente son más fríos en elevaciones más altas. Una última influencia moderadora es la exposición predominantemente oriental del distrito, que protege al distrito del duro sol de la tarde. La topografía influye en el clima durante todo el año. Spring Mountain District AVA recibe 10 pulgadas (25 cm) a 15 pulgadas (38 cm) más de lluvia anual que el piso del Valle de Napa o las laderas orientales del valle. La precipitación total puede oscilar entre 70 pulgadas (178 cm) y 95 pulgadas (241 cm) en algunos de los años más húmedos. [ cita requerida ]
Suelos
La profundidad del suelo varía, pero tiende a ser más profunda que en el terreno montañoso cercano y menos profunda que en el fondo del valle. La región contiene principalmente suelos de tierras altas residuales con solo unas pocas áreas de suelos aluviales en las elevaciones más bajas. Los suelos se derivan casi por igual de rocas sedimentarias franciscanas (areniscas y conglomerados) y formaciones volcánicas de Sonoma que están compuestas predominantemente de andesita. [3] Esta mezcla igual de suelos rocosos sedimentarios y volcánicos distingue a la región de las áreas montañosas adyacentes. Al norte, en el área de Diamond Mountain, los suelos son casi en su totalidad de origen volcánico. Al sur, en el área de Mount Veeder, los suelos son principalmente sedimentarios.
Producción de vino
Aproximadamente el 90% del vino producido en Spring Mountain District AVA es tinto. [ cita requerida ] La variedad de uva predominante es Cabernet Sauvignon seguida de Merlot . Además de las otras variedades de uva Bordelaise de Cabernet Franc , Petit Verdot y Malbec , algunos sitios favorecen y apoyan las pequeñas plantaciones de Zinfandel , Syrah , Petite Sirah y en los sitios más frescos, incluso un poco de Pinot noir . De los blancos, más de la mitad es Chardonnay . Las otras plantaciones significativas de uva blanca en el AVA son Sauvignon blanc y White Riesling . [ cita requerida ]
Historia
Al principio, el nombre Spring Mountain se usó en un contexto regional y no se refería al nombre de un pico o punto prominente, en lugar de un área particularmente verde con numerosos manantiales y drenada por varios arroyos pequeños. La denominación fue una de las primeras ubicaciones en Napa Valley en recibir reconocimiento como una región productora de uvas. [ cita requerida ]
Si bien es posible que las uvas se hayan cultivado en el área ya en la Guerra Civil estadounidense , la primera plantación documentada es la de Charles Lemme , quien cultivó el viñedo La Perla de 25 acres (10 ha) al sur de York Creek en 1874. Siguió un crecimiento constante. . En la década de 1880, Jacob y Frederick Beringer, que ya habían abierto su histórica bodega cerca de St. Helena, plantaron un viñedo en Spring Mountain. Más adelante en la década, Fortune Chevalier, un francés que había llegado a San Francisco durante la Fiebre del Oro, plantó 25 acres (10 ha) y construyó una bodega de piedra. [ cita requerida ]
El más notable entre los primeros productores fue el rico banquero y financiero de San Francisco Tiburcio Parrott, quien estableció un viñedo al que llamó Miravalle y construyó una casa de estilo victoriano que todavía se mantiene en la propiedad. En 1893, un periódico local informó: "Los viejos viñedos le preguntaron [Parrott] qué esperaba hacer entre esas colinas y rocas, y cuando el Sr. Parrott les dijo que esperaba cultivar uvas y producir un vino sin igual en el mundo, se rieron a él y le dijo que sus esperanzas nunca se harían realidad ". [ cita requerida ] Los vinos de Parrott obtuvieron el primer lugar en la Feria Midwinter de San Francisco al año siguiente y una medalla de oro en la Feria Mundial dos años después. Los viñedos históricos La Perla, Chevalier y Miravalle ahora forman parte de Spring Mountain Vineyard. [ cita requerida ]
El cultivo de la uva y la vinificación disminuyeron en Spring Mountain desde 1910 hasta 1940 debido al inicio de la filoxera y la Prohibición . El primer despertar de la viticultura se produjo en 1946, cuando Fred y Eleanor McCrea plantaron un pequeño viñedo al norte de Mill Creek, y luego en 1953 fundaron una bodega legendaria llamada Stony Hill. El resurgimiento comenzó en serio a fines de la década de 1960 y 1970, con la fundación de varias bodegas, incluidas Ritchie Creek, Yverdon, Spring Mountain Vineyard, Smith-Madrone y Robert Keenan. El nombre Spring Mountain se utilizó por primera vez como origen en los vinos Cabernet Sauvignon producidos por Ritchie Creek en 1974. [4]
Viñedos y Bodegas
- Viñedos Barnett
- Viñedo de la familia Behrens
- Viñedo y bodega Cain
- Castellucci
- Finca y bodega Fantesca
- Viñedo de la familia Frías
- Viñedos Juslyn
- Finca Lokoya
- Viñedo Lüscher-Ballard
- Viñedo de la familia Marston
- Newton Vineyard
- Viñedo Paloma
- Viñedo de la familia del pavo real
- Viñedo Philip Togni
- Viñedos Pride Mountain
- Viñedo Ritchie Creek
- Bodega Robert Keenan
- Finca Sarocka
- Viñedo de la casa de la escuela
- Viñedos y bodega Schweiger
- Viñedos y bodega Smith-Madrone
- Viñedo Spring Mountain
- Viñedo Stony Hill
- Viñedos de la familia Sherwin
- Viñedo 7 y 8
- Viñedos de York Creek
Referencias
- ^ a b "§ 9.143 Spring Mountain District" (Título 27: Alcohol, tabaco y armas de fuego; Parte 9 - Áreas vitícolas estadounidenses; Subparte C - Áreas vitícolas estadounidenses aprobadas) . Código de Regulaciones Federales . Consultado el 30 de octubre de 2007 .
- ^ "Spring Mountain District (AVA): perfil de denominación" . Denominación América . 2007. Archivado desde el original el 18 de julio de 2008 . Consultado el 31 de octubre de 2007 .
- ^ 'Guía geológica de los condados de la Bahía de San Francisco', Estado de California, Departamento de Recursos Naturales, Boletín de la División de Minas 154, 1951, p.243.
- ^ "Petición del área vitivinícola de Spring Mountain" (PDF) . TTB . Consultado el 26 de octubre de 2020 .
enlaces externos
- Distrito de Spring Mountain, Valle de Napa
- Spring Mountain District Association nombra nuevos funcionarios de la junta, Napa Valley Register, 11 de junio de 2018
- Spring Mountain Terroir por Paul W. Skinner, Ph.D *., Terra Spase, Inc.