sindicatos de starbucks


Los trabajadores de la cadena multinacional de cafeterías Starbucks se han organizado de manera inconsistente en sindicatos desde la década de 1980. Muchos de estos sindicatos se han retirado, en parte debido a la larga historia de la empresa de oponerse a los esfuerzos de sindicalización. Los trabajadores del almacén y de la planta tostadora en Seattle fueron los primeros de Starbucks en sindicalizarse en 1985. Durante la negociación del contrato, la unidad de negociación se amplió para incluir a los trabajadores de la tienda, pero los mismos trabajadores se movilizaron para anular la certificación de su representación en dos años.

Tiendas Starbucks y una planta de distribución sindicalizadas en Columbia Británica desde mediados de la década de 1990 hasta mediados de la década de 2000. La compañía se opuso firmemente a los esfuerzos de sindicalización desde la década de 2000 hasta la actualidad, con múltiples quejas de la Junta Nacional de Relaciones Laborales que terminaron en acuerdos o hallazgos de violaciones de la ley laboral. Industrial Workers of the World dirigió una campaña de organización a mediados de la década de 2000 con sede en la ciudad de Nueva York que no resultó en el reconocimiento del sindicato . Alrededor de un tercio de la fuerza laboral chilena de Starbucks está sindicalizada, así como 450 trabajadores en Nueva Zelanda y una tienda en Canadá.

En 2021 y 2022, cinco tiendas en Buffalo, Nueva York y una tienda en Mesa, Arizona se convirtieron en las primeras tiendas estadounidenses en sindicalizarse desde la década de 1980. Múltiples tiendas en todo el país están esperando los votos sindicales.

Starbucks es la cadena de cafeterías multinacional predominante en el mundo y vende cafés especiales, bebidas y alimentos variados en casi 34 000 tiendas en 83 mercados. [1] [2] La compañía tiene un valor de $ 100 mil millones a partir de 2021. [3] Sus mercados más grandes son los Estados Unidos [4] (9,000 tiendas propiedad de la compañía [3] con 220,000 trabajadores [5] ) y China (5,360 tiendas ). [4] Starbucks tiene como objetivo aumentar su número de tiendas en un 66 % en 100 mercados internacionales para 2030. [6] Bebidas y las Américas (Estados Unidos, Canadá, América Latina) son los segmentos de ventas más importantes de Starbucks. [1]

Starbucks se refiere a sus baristas como "socios", como "socios en el éxito compartido". El personal recibe acciones adquiridas de las acciones de Starbucks después de trabajar durante dos años. Los que trabajan 20 horas a la semana reciben atención médica. [7]

Los trabajadores de Starbucks votaron por primera vez para sindicalizarse con United Food and Commercial Workers (UFCW) Local 1001 en marzo de 1985. [8] La unidad incluía a unas 120 personas. [9] Su contrato, asegurado en 1986, brindó cobertura de atención médica, vacaciones pagadas y licencia por enfermedad a los trabajadores a tiempo parcial de Starbucks en Seattle y sus suburbios. Curiosamente, Howard Schultz se ha atribuido el mérito de iniciar "la primera empresa en los Estados Unidos en brindar un seguro de salud integral a personas a tiempo parcial", a pesar de que cuando Schultz se convirtió en presidente de la empresa en 1987, incumplió su promesa de cumplir con ese contrato, y que había sido el estándar durante más de una década antes para los trabajadores a tiempo parcial de UFCW. En nuevas negociaciones, Schultz quería ampliar el almacén y la planta tostadoraunidad de negociación para incluir trabajadores de las 11 tiendas Starbucks. Este enfoque pretendía que la unidad más grande y diluida rechazara al sindicato, pero fracasó cuando los trabajadores de la tienda hicieron lo contrario. Schultz propuso reducciones en los beneficios médicos, horas de trabajo, protecciones de terminación por causa justa establecidas en el contrato anterior. Estas negociaciones, interrumpidas por un movimiento para descertificar al sindicato, no dieron como resultado un contrato de negociación colectiva. [10]


Barista de Starbucks en el trabajo, 2017
Círculo verde del mismo tono que el logotipo de Starbucks, con un puño levantado sosteniendo una coctelera de café y el texto "Trabajadores Unidos de Starbucks".
Starbucks Workers United Logo del sindicato Workers United ( SEIU )