Liquore Strega es un licor de hierbas italiano producido desde 1860 por la SA Distilleria Liquore Strega en Benevento , Italia . Su característico color amarillo proviene de la presencia del azafrán . Strega se embotella a 80 grados (40% ABV ), que es un contenido de alcohol comparable a la mayoría de los licores fuertes , pero tiene un dulzor y viscosidad típicos de los licores. Entre sus aproximadamente 70 ingredientes herbales se encuentran la menta y el hinojo , lo que le confiere un sabor complejo con notas mentoladas y coníferas.
Strega se considera un digestivo . Se utiliza para condimentar la torta caprese , un tipo de torta.
Historia [ editar ]
Strega fue desarrollado en 1860 por el equipo padre-hijo de Carmine Vincenzo Alberti y Giuseppe Alberti. [1] La empresa experimentó un crecimiento hasta la muerte de Giuseppe Alberti en 1894. [2] Los cuatro hijos de Alberti, Ugo, Vincenzo, Francesco y Luigi, tomaron el control. La compañía recibió una orden real de nombramiento del rey de Italia.
Strega se hizo conocido por su publicidad colorida y artística. [3] Un cartel fue diseñado en 1906 en estilo art nouveau. [4] Strega es la palabra italiana para " bruja " y dado que las leyendas de la brujería en Benevento se remontan a la época de la invasión lombarda , fue una elección natural para el nombre del licor.
Premio Strega [ editar ]
El Premio Strega , el premio literario más prestigioso de Italia en la actualidad, [ cita requerida ] fue fundado en 1947 por Guido Alberti , entonces propietario de la empresa, junto con sus amigos la escritora Maria Bellonci y su esposo Goffredo.
Premios [ editar ]
El Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco , una de varias organizaciones internacionales de clasificación de bebidas espirituosas , ha evaluado el licor Strega en tres ocasiones desde 2005. La organización de clasificación otorgó a las bebidas espirituosas medallas de oro en 2005 y 2011 y una medalla de plata en 2008. [5]
Referencias [ editar ]
- ^ "Bringing It Back Bar: qué hacer con Strega" . Puñetazo . 27 de agosto de 2015 . Consultado el 13 de diciembre de 2016 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ http://www.strega.it/pagina.php?codice=33
- ^ http://www.strega.it/pubblicita_liquori/48_strega_and_advertising.html#
- ^ http://ecx.images-amazon.com/images/I/51kPuRkDC1L._SY355_.jpg
- ^ "Listado de páginas de Strega en Proof66" . Proof66.com . Consultado el 20 de octubre de 2012 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
Enlaces externos [ editar ]
- Página web oficial
